Hva er bruken av avokado? Deilige og verdifulle hemmeligheter

Hva er bruken av avokado? Deilige og verdifulle hemmeligheter
Hva er bruken av avokado? Deilige og verdifulle hemmeligheter
Anonim

Så snart representanter for ulike land ikke navngir avokado! Aztekerne k alte frukten "skogsolje" på grunn av dens delikate, fete tekstur, i India ble avokadoen kjent som "fattigmannskua", siden kaloriinnholdet er dobbelt så høyt som i magert storfekjøtt, og britene fikk kallenavnet frukt av planten "alligator pære" fordi bak den kvikke mørkegrønne skallen.

A little well of he alth

Hva er nytten med avokado, spør du? Veldig mange. På grunn av det høye kaloriinnholdet er frukten veldig populær blant vegetarianere, da den fyller opp den nødvendige energien i kroppen fullstendig. Likevel regnes avokado som et kostholdsprodukt. Ved å spise én frukt om dagen, får en person nesten en daglig mengde viktige vitaminer og mineraler.

hva er fordelene med avokado
hva er fordelene med avokado

Folsyre (vitamin B9) finnes også i avokado. Det vil være nyttig for gravide kvinner, fordi vitamin B9 forhindrer utseendet av fosterpatologier, fremmer riktig utvikling av nervesystemet ogsirkulasjonssystemet til det ufødte barnet.

Avocado bidrar til å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, forbedrer tarmmotiliteten og er et profylaktisk middel mot forstoppelse. Frukten hjelper til med å fjerne overflødig kolesterol fra kroppen og senker blodsukkeret, så personer med diabetes anbefales å spise avokado daglig.

En annen god ting med avokado er det høye innholdet av jern, kalsium og magnesium. Personer med sirkulasjonsproblemer og lave hemoglobinnivåer kan fylle på jernnivået ved å spise avokadomåltider.

Til spørsmålet "Avocado - hva er nyttig?" du kan også svare som følger: denne uvurderlige frukten kan beskytte deg mot dannelsen av kreftsvulster, spesielt i munnhulen. For eldre er avokado nyttige fordi de forhindrer synstap på grunn av luteinet i den.

Hemmeligheten bak sparegrisen til din skjønnhet og ungdom

hva er avokado godt for
hva er avokado godt for

Avocado er også et ganske kjent produkt som brukes for å bevare den naturlige skjønnheten til huden og håret. Denne frukten inneholder verdifulle oljer som forynger og gir elastisitet til moden hud. Etter å ha lært om fordelene med avokado og hvor mange vitaminer og mineraler de inneholder, begynte mange kosmetikkfirmaer å produsere hudpleieprodukter basert på denne frukten.

Biotinet i avokado fremmer hårvekst, hudrensing og celleregenerering, noe som er nyttig for kvinner som bryr seg om deres naturlige skjønnhet. avokadoolje du kanbruk på noen måte: fukt huden i ansiktet, halsen og hendene, påfør den på håret, på neglene - og du vil bli overrasket over din magiske forvandling i løpet av 2-3 uker.

Avocado i matlaging: nyanser og triks

Før du lager retter med avokado, må du velge den riktig. Ikke kjøp overmodne frukter med mørkt eller sprukket skall. Hvis du setter fingeren på frukten, og bulken ikke forsvinner, så er frukten overmoden. Hvis du har valgt umodne frukter, må de pakkes inn i en pose og settes til side i 2-3 dager, og la dem ligge i romtemperatur. Gode modne frukter har en tendens til å ha en mørkegrønn hel hud, presses litt med en finger og lukter anis.

hva som er nyttig
hva som er nyttig

Vi vet allerede hvor nyttig avokado er, la oss nå se på flere måter å tilberede den på. Som regel brukes avokado i matlaging i sin rå form, siden frukten etter koking begynner å smake bitter. For å unngå at frukten blir mørkere under koking, kan du bruke den i siste øyeblikk eller drysse sitron (lime) juice. En liten hemmelighet: hvis du legger et avokadofrø i moset puré, blir det ikke mørkere.

Avocado fremhever smaken av kylling- eller rekeretter godt. I utgangspunktet brukes fruktene i salater med et bredt utvalg av ingredienser. Delikat, myk kremet-nøtteaktig smak av denne fantastiske frukten gir en spesiell pikantitet til sjømatretter. Avokado brukes til tilberedning av japanske retter - salater eller rundstykker. For å stille sulten kan du ganske enkelt spre kjøttet av en avokado på en sprøbrød eller kjeks - det blir veldig godt!

Ikke glem at kontraindikasjoner for bruk av avokado er mulige: individuell intoleranse, akutte sykdommer i galleblæren eller leveren. Ikke spis gropene og skallet på frukten, de kan være giftige.

Anbefalt: