Vitamin grønn løksalat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Grønnløksalat kalles "Vitamin" av en grunn. Tross alt er en slik lett sommersnack virkelig et lager av nyttige ingredienser. Det er mange alternativer for å lage denne retten. Noen lager en salat med agurker, og noen legger reddiker, paprika, egg og til og med epler til den.

Lag en vitaminsalat med lys grønn løk

For å tilberede en slik matbit må du kun bruke ferske produkter. Det ideelle alternativet ville være de ingrediensene som ble dyrket med egne hender. Hvis du ikke er en sommerboer, er det lurt å kjøpe komponenter til denne snacksen på markedet.

Så, grønn løksalat krever bruk av følgende produkter:

• ferske agurker - ca. 4 mellomstore biter;
• grønn løk - stor haug;
• fersk persille og dill - stor haug;
• grønn paprika - 1 stk.;
• s alt og m alt allehånde - etter smak;
• olivenolje – bruk som ønsket.

Behandler ingredienser

Før du lager en salat av agurk med grønn løk, forbereder du alle ingrediensene. Vask persille og dill godt ogfinhakket med en skarp kniv. Gjør det samme med grønn løk. Når det gjelder agurker og paprika, skrelles de og kuttes deretter i skiver eller terninger.

Snackformasjonsprosess

Grønnløk- og agurksalat formes enkelt og greit. For å gjøre dette, ta en dyp tallerken, og legg deretter friske agurker, paprika, persille og dill i den. Deretter legges grønn løk til ingrediensene. Alle komponentene er smaksatt med pepper og s alt (etter smak), og også krydret med olivenolje. Etter å ha blandet produktene med en stor skje, serveres de ved bordet før eller sammen med en varm middag.

Lag en solid og næringsrik matbit

Egg- og grønnløksalat vil fungere som en utmerket snacks til middagsbordet. For å lage en slik rett hjemme må du ha følgende komponenter:

• nyplukket grønn løk - stor haug;
• fersk persille - noen få grener;
• s alt og m alt allehånde - etter smak;
• kokte kyllingegg - 7 stk.;
• majones eller rømme - bruk som du vil.

Forberede ingrediensene

Før du lager en salat av egg og grønn løk, bearbeid alle ingrediensene. Kyllingegg kokes i s altvann, og skrelles deretter og kuttes i store terninger. Når det gjelder grønn løk, skylles de grundig og finhakkes med en kniv. Gjør det samme med fersk persille.

Hvordan danne?

For å lage en solid matbit, ta en dyp bolle og legg den i denegg først, deretter grønn løk og persille. Etter det er ingrediensene pepper og s alt etter smak. Majones brukes som dressing til denne salaten. For en lettere rett, bruk fersk rømme (30 % fett).

En enkel og solid salat til julebordet

Duftende salat av agurker, egg og grønn løk er ideell som forrett til alkoholholdige drikker. For å lage det hjemme trenger vi:

• grønn løk, nyplukket - 300 g;
• kokt kyllingegg - 3 stk.;
• fersk liten agurk - 1 stk
• hard ost - ca. 150 g;
• middels kalori majones - 50 ml;
• tykk rømme 20 % fett - ca. 100 ml;
• hvitløksfedd - 3 stk.;
• diverse krydder - etter smak.

Tilberedning av ingredienser

For å lage en salat av grønn løk og andre ingredienser må de behandles nøye. Alt grønt vaskes grundig og hakkes. Kyllingegg kokes hardt i 10 minutter, deretter avkjøles, skrelles og kuttes i terninger. Fersk agurk knuses også. Når det gjelder ost, gnis den på et stort rivjern. Til slutt knuses hvitløksfeddene med en presse.

Forming en snacksrett

For dannelsen av en slik forrett brukes en dyp salatskål. Fordel grønn løk i den, tilsett litt bords alt og elt med hendene. Deretter tilsettes hakkede egg, fersk agurk og revet hard ost i samme bolle. Etter detkombiner rømme med majones, fordel knuste fedd hvitløk til den og bland godt. Den resulterende blandingen krydres med salat.

Ved å blande forretten, sendes den til kjøleskapet i 10 minutter, og serveres deretter til festbordet.

Lage en lysegrønn eplesalat

Grønnløk- og eplesalat har en uvanlig smak. På grunn av dette er det veldig populært blant mange kokker. For å lage en slik forrett hjemme trenger vi:

• fersk grønn løk - 1 stor haug;
• søtt og surt grønt eple – 1 middels stykke;
• diverse krydder - etter smak;
• middels fet majones - 2 store skjeer;
• hard ost - ca. 150 g;
• kokt rustikk egg - 3 stk.

Matlagingsprosess

For å tilberede en slik rett, kokes kyllingegg på forhånd til en bratt tilstand, og deretter avkjøles, skrelles og kuttes i middels terninger. Etter det vaskes grønn løk godt, ristes kraftig og finhakkes med en skarp kniv.

Når det gjelder eplet, skjæres skallet forsiktig av, frøboksen tas ut og kuttes i små terninger. Ost gnis også separat på et grovt rivjern.

Etter at alle ingrediensene er behandlet som beskrevet ovenfor, tar du en dyp bolle og legger alle ingrediensene i den. Etter å ha krydret produktene med middels fett majones og tilsatt forskjellige krydder, altbland godt, ha i en salatskål og server til gjestene.

Tillaging av en krydret reddik- og grønnløksalat

Den aktuelle retten er krydret, men veldig smakfull. For tilberedning brukes følgende produkter:

• nyplukket grønn løk - stor haug;
• fersk persille, dill - flere grener;
• s alt og m alt allehånde - etter smak;
• søt paprika - etter smak;
• søt rød pepper - 1 stk.;
• friske reddiker - 4 stk;
• cherrytomater - 6 stk;
• solsikkeolje – bruk etter eget skjønn.

Matlagingsmetode

For å lage denne forretten til middagsbordet, skyll grønn løk, dill og persille grundig. Deretter blir de finhakket med en kniv og fortsett til bearbeiding av andre ingredienser. Søt rød paprika og reddiker avstilkes og kuttes i tynne skiver. Når det gjelder cherrytomater, vaskes de og kuttes ganske enkelt i to.

Etter å ha behandlet og hakket alle ingrediensene begynner de å danne en matbit. For å gjøre dette, legg først søt paprika og reddiker i en dyp bolle, og deretter grønn løk, cherrytomater, dill og persille. Alle produktene er smaksatt med s alt, pepper og søt paprika. Deretter krydres de med solsikke eller annen vegetabilsk olje og blandes godt.

Plasser forretten i en vakker salatskål og serveres til bordet sammen med en varm andre- eller førsterett.