Hvordan velge mat med høyest proteininnhold?

Hvordan velge mat med høyest proteininnhold?
Hvordan velge mat med høyest proteininnhold?
Anonim

En diett med mye protein er avgjørende for enhver idrettsutøver. Dette gjelder spesielt for kroppsbyggere - folk for hvem det viktigste er et sett med muskelmasse, noe som er umulig uten en stor mengde protein fra mat. Det er derfor folk som er involvert i denne sporten foretrekker proteinrik mat i kostholdet. Så hvordan finner og velger du maten med det høyeste proteininnholdet blant alle tilgjengelige i hyllene i butikker og markeder?

mat med høyest proteininnhold
mat med høyest proteininnhold

Det meste av alle proteiner finnes i animalske produkter. I tillegg er det animalsk protein som er det mest verdifulle og godt absorbert av menneskekroppen. Derfor bør kroppsbyggeren fokusere på inntak av slik mat. Selvfølgelig, liste disse produktene, først og fremst er det verdt å nevne kjøtt. Matvarer med høyest proteininnhold er ulike typer kjøtt og fisk. Prosentandelen av protein i dem kan nå 30%. Inntak av kjøttprotein er avgjørende for enhver organisme, ikke bare en idrettsutøver, fordi det er fra kjøtt kroppen mottar aminosyrene den trenger så mye. Den mest foretrukne magrebiff, kalv og kylling på grunn av det lave fettinnholdet.

høyt proteininnhold
høyt proteininnhold

Meieriprodukter inneholder også mye protein. Lederne her er cottage cheese og ost. Proteininnholdet deres kan nå 40 %! Samtidig er det verdt å tenke på at ost og cottage cheese hovedsakelig inneholder kasein, et "sakte" protein som absorberes av kroppen i bare noen få timer. Imidlertid spiller det også en viktig rolle i ernæring når du dietter for å få muskelmasse. Samtidig bør det bemerkes at cottage cheese og ost tradisjonelt har et høyt nivå av fettinnhold, og derfor er det verdt å velge magre eller magre oster og cottage cheese. Ikke glem melk med kefir, for det er mye lettere å absorbere mat i flytende form.

Egg er blant de mest proteinrike matvarene. Men inntak av for mange egg med eggeplomme kan skade leveren. Det er nok protein i ulike frokostblandinger, spesielt bokhvete, men de har enda mer karbohydrater, noe som ikke alltid er bra, spesielt når det gjelder «tørking».

sportsernæringsprotein
sportsernæringsprotein

Nøtter og belgfrukter er også maten med høyest proteininnhold. Likevel er det verdt å merke seg at de, som de fleste proteinrike matvarer, skaper en betydelig belastning på fordøyelsessystemet, siden de brytes ned til aminosyrer - komponentene i ethvert protein - vanskelig og lang. Og derfor bør man ikke glemme en så betydelig hjelp for en idrettsutøver som sportsernæring, hvorfra alle unødvendige ballaststoffer er fjernet og som raskt absorberes. Tross alt, brukersportsernæring vil protein i de nødvendige dosene være mye lettere å få i seg. Tross alt er ikke alle i stand til å spise en dag og fordøye et dusin egg og en kilo kjøtt. Det blir mye enklere og mer smakfullt å drikke en proteinshake med sjokolade- eller vaniljesmak. Hvis et komplett måltid ikke er mulig, kan sportsernæring hjelpe mye. Det vil likevel ikke være mulig å erstatte tradisjonell mat helt med sportsernæring, og en person bør få mesteparten av proteiner med vanlig mat.

Anbefalt: