München-øl. De beste ølrestaurantene i München

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det har lenge vært kjent at München er en by som er anerkjent som ølhovedstaden. Når du kommer hit, kan du smake på de beste variantene av øl brygget etter tradisjonelle tyske oppskrifter, hvorav mange har eksistert i hundrevis av år. La oss ta en titt på listen over Münchens beste øl, samt noen steder hvor du kan smake den.

Löwenbräu

Etter å ha besøkt Oktoberfest 2018 er Löwenbräu-øl et must-prøve, som har etablert seg som det beste ølet i hele Tyskland siden det ble introdusert på markedet. Det er kjent at i henhold til denne oppskriften har øl blitt brygget i veldig lang tid - siden 1300-tallet, og det har blitt solgt på puber siden 1383. Utenfor Bayern ble Löwenbräu også en umiddelbar hit - spesielt utlendinger likte den.

Paulaner

München blekt øl "Paulaner" har blitt brygget siden 1630. Kommentarene fra fans av denne drinken sier at alle øl produsert under dette merket har en spesiell ogrik smak, takket være hvilken drikken er utrolig verdsatt på markedet. Paulaner-ølanmeldelser sier også at hvert øl har en spesiell Oktoberfest-ånd.

Det skal bemerkes at Paulaner også selger sine produkter i Russland. Spesielt i hyllene til ølbutikker i Russland kan du finne lys pilsner, klassisk og mørkt hveteøl, Oktoberfest-øl, hvete-alkoholfritt øl.

Det særegne med Paulaner-øl er at alle typer produseres utelukkende i Tyskland, på en fabrikk i München. Dens smakskvaliteter er stabile og gjenkjennelige, takket være at drikken er spesielt verdsatt av ekte gourmeter.

Under merkenavnet Paulaner brygges en spesiell type øl - Oktoberfest. Denne drinken har kort holdbarhet, designet for hele perioden av festivalen med samme navn.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Fra den generelle listen over München-øl er blant de populære produktene Spaten og Franziskaner fra den verdenskjente produsenten Bräu. Vurder videre hver av de presenterte variantene separat.

Apropos en drink som heter Spaten, bør det bemerkes at denne typen øl tilhører kategorien lett. Den produseres utelukkende i München. I følge de fleste russiske gourmeter er denne drinken den rimeligste for en lokal kjøper - prisen er omtrent 100 rubler for en 0,5 liters flaske. Dessuten har det aktuelle produktet en rik hvetesmak, somtiltrekker seg ekte ølgourmeter.

Franziskaner er brygget i weissber-stil, basert på hvete. Drikken er også ganske rimelig for den russiske forbrukeren, noe som gjør den ganske populær ikke bare i München, men også i Russland. Franziskaner-øl har fantastisk smak, som tiltrekker seg mange fans.

Hacker-Pschorr

Du kan bare smake på en drink produsert under dette navnet på puber i München eller i eksklusive håndverksbutikker i Russland. Prisen er ganske høy - omtrent 250 rubler for en flaske på 0,5 liter.

Denne drikken produseres kun i München, i et eget anlegg. Produktet er utrolig populært ikke bare blant tyske gourmeter - det er også veldig elsket av russere. Prisen er ganske høy, men dette gjør ikke produktet mindre populært - de fleste av fansen hevder at prisen som er satt for en flaske Hacker-Pschorr skumdrikk stemmer helt overens med smaken.

Omtaler om produsenten sier at etter å ha vært i München, bør du definitivt prøve Helles-ølet fra Hacker-Pschorr, samt en spesiell ravfarget pilsner (kellerbier) og hvete-weissbier.

Altbier

Altbier er et annet populært øl i München. Dette selskapet produserer en skummende drink etter de beste gamle oppskriftene som ble oppfunnet lenge før oppfinnelsen av teknologien for å lage den populære pilsneren.

Altbier produserer en ale som smaker honning og har en klar tekstur. Gourmeter merker det er hyggeligsmaken av byggm alt, samt at drikken har en tykk skumhette når den helles.

Tyskerne selv hevder at i henhold til denne oppskriften ble ale brygget av de gamle kelterne, for rundt 3000 år siden. Foreløpig er øloppskriften kraftig forbedret. Drikken brygget etter denne oppskriften har en behagelig styrke - ca 4,7-4,9%.

Krombacher

Ølmaker Krombacher blir behandlet med spesiell respekt i München. Tyskerne bemerker at drikken produsert under logoen til dette bryggeriet har en lys smak, så vel som en gjennomsnittlig styrke. Anmeldelser som er igjen for dette merket sier at de mest slående Krombacher-produktene er piller, weisen og helvete. Krombacher produserer også utmerket sterkt Münchenøl - mørkt (filtrert).

Krombacher-fabrikken har vært i drift i svært lang tid - siden 1803.

Oettinger

Oettinger er et av de mest populære tyske ølene. Selskapets fabrikk ligger i München. Helt fra åpningen av Oettinger i 1731 begynte bryggeriet å produsere flere varianter av München-øl – på kort tid ble de svært populære. Foreløpig er den aktuelle produsenten på topp tre når det gjelder drikkesalg. Dessuten er den skummende drinken, utgitt under Oettinger-logoen, en permanent deltaker i Oktoberfest. I 2018 ble han toppselgeren under den verdensberømte festivalen.

Apropos de beste variantene produsert under logoenOettinger, det bør bemerkes som en lett og ganske sterk (5,2%) Premium Lager, en dobbel side av Optimator (7,2%), München Dunkel, samt en unik drink som tiltrekker seg oppmerksomheten til de fleste ølgourmeter både i Tyskland og i Russland, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, et mørkt øl med en rød fargetone.

Populære øl

Som praksis viser, produseres mye øl brygget under navnet til ulike merker i München. Hvilke av dem er de mest populære og etterspurte?

Blant tyskerne er det mange fans av ale, som har behagelige egenskaper, samt en mild smak og en subtil hvetearoma. Denne typen øl produseres i et stort antall varianter, hvorav de mest kjente er Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse og Dampfbier. Lager anses å være ikke mindre populær variant. München-bryggeriene produserer også et bredt utvalg av øl, hvorav de mest kjente er Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Når det gjelder de mørke variantene av München-øl, har Eisbier og Eisbock vært spesielt populære blant dem i flere år. Sammen med dem elsker ølfans Dinkelbier og Emmerbier.

Dunkel-øl regnes for å være den mest populære blant de mørke variantene, som er et slags symbol på Tyskland og spesielt München. Den er basert på tre typer m alt: München, Karamell og Pilsner.

Hvor i München du kan smakebeste øl? I anmeldelsene av russiske turister som har besøkt München, er det ofte bemerket at de deiligste typene skummende drinker kan smakes på restauranter og barer som er opprettet rett på territoriet til fabrikker, så vel som i førsteklasses håndverksrestauranter. La oss ta en titt på listen over de beste av dem.

Hofbräuhaus

En av de mest populære pubene i München er "Hofbräuhaus" - en institusjon som ligger i bygningen til bryggeriet med samme navn.

Som nevnt i mange kommentarer fra besøkende til denne restauranten, når du kommer hit, kan du umiddelbart føle hele atmosfæren av kaos som hersker innenfor veggene til restauranten. Hundrevis av besøkende som er ekte fans av den skummende drikken sitter her hver dag, og øl brygget etter de beste tradisjonelle oppskriftene flyter som vann. Mellom trebenker og massive bord løper servitører utrettelig rundt her og betjener kundene på best mulig måte. Hver dag spiller et team av musikere i institusjonen, som slår besøkende med dyktig gjengitte komposisjoner. I anmeldelsene fra russiske turister sies det ofte at etter å ha luktet på dem, er det vanskelig å unngå å begynne å danse.

Dette etablissementet serverer ikke bare fantastisk øl brygget etter gamle oppskrifter, men også utmerket snacks som matcher det. Når vi snakker om de beste ølene som serveres her, bør det bemerkes at disse inkluderer slike drinker som toppgjæret hvete Münchner Weiße, mørk HofbräuDunkel og lett Hofbräu Original. Når det gjelder snacks, er de mest populære av dem pølser med kål, samt svineknoke, hvis størrelse er designet for et stort selskap.

Øl-fans hevder at etter å ha kommet inn i Hofbräuhaus-restauranten, kan du sette deg ned med hvem som helst og ta en hvilken som helst ledig plass på benken. Dette etablissementet består av to etasjer, men hvis du besøker det, bør du prøve å slå deg ned på den første, for det er her, ifølge erfarne besøkende, virkelig moro og livet koker.

Når vi snakker om prispolitikken til institusjonen, merker mange erfarne reisende at den er på et ganske akseptabelt nivå. Spesielt en kveld tilbrakt sammen i ølhagen "Hofbräuhaus" koster vanligvis rundt 45 euro (omtrent 3000-3500 rubler).

Den aktuelle institusjonen ligger på: Platzl 9, som ligger i gangavstand fra Marienplatz, som ligger i den sentrale delen av München. Du kan besøke denne restauranten alle dager i uken, fra 9:00 til 23:00.

Augustiner

Som du vet, er et av de mest populære merkene som produserer høykvalitets bryggeprodukter "Augustiner". Innenfor veggene til denne fabrikken, som ligger i Landsbergerstr 19, er det en stor og veldig koselig restaurant, innredet etter de beste tradisjonene i den bayerske stilen.

Anmeldelser om denne restauranten sier ofte at det er innenfor dens vegger at besøkende kan smake på de beste variantene av skummende drikke, samt spesialsnacks tilberedt i stil med hjemmelaget mat. Prispolitikken til institusjonen er svært lav - en middag for to koster omtrent 17-20 euro, som tilsvarer 1000-1500 rubler.

Det bør bemerkes at dette brasseriet i München er kjent for sin fantastiske service, samt en hjemmekoselig atmosfære skapt av et unikt interiør og fantastisk mat. For alle de som planlegger å besøke her, anbefaler erfarne reisende å prøve to signaturretter og spesielt deilige retter på menyen - tradisjonelle bayerske pølser, samt gulasjsuppe.

Ratskeller

Ratskeller har en lett tilgjengelig beliggenhet sentr alt i München, nær Marientplatz og det nye rådhuset. Denne institusjonen tilhører kategorien gammel, siden den ble åpnet på 1800-tallet og fortsatt fungerer i dag.

Som mange andre populære ølrestauranter i ølhovedstaden, har Ratskeller et veldig stort område, hvor antall seter er beregnet for 2000 besøkende. Det er delt inn i flere haller, innredet i de beste tradisjonene i den bayerske stilen. Etter å ha vært her, merker de fleste besøkende at inne i Ratskeller er det en hyggelig atmosfære, supplert med service av høy kvalitet, samt mat, som er preget av unike smakskvaliteter. Mange gjester legger også merke til det faktum at antikke møbler er installert i salene på Ratskeller, noe som gir en spesiell atmosfære til helhetsbildet av interiørdekorasjonen i restauranten.

Institusjonen serverer utmerket øl med utmerket smak. Fra hele sortimentetLowenbrau skumdrikk er spesielt populær her. Når det gjelder mat, består menyen tilgjengelig i institusjonen hovedsakelig av tyske retter. I sine anmeldelser av lokale retter anbefaler mange besøkende på restauranten at nye gjester på etablissementet definitivt prøver den lokale eplestrudelen, som serveres med en skje iskrem.

Øl på Oktoberfest-museet

Nesten alle vet at München har et museum dedikert til den årlige ølfestivalen Oktoberfest, men ikke alle vet at det driver et lite etablissement som serverer utmerket skummende drikke, samt snacks under den, med utmerket smak. Denne institusjonen dukket opp i 2005 og har siden etableringen vært ekstremt populær blant byens gjester, så vel som lokale innbyggere.

Interiøret i etablissementet er fylt med atmosfæren til en ølkjeller. Det er mange bord dekket på store ølfat. Veggene i hovedsalen er dekorert med naturlig rød murstein og mur, og i hele området kan du se mange elementer som representerer ølutstyr.

Oktoberfest Museum Pub serverer rimelig øl brygget med enkle oppskrifter. Kostnaden for en drink som serveres her svinger rundt 2 euro per glass (150 rubler). Institusjonen ligger i: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

De beste ølrestaurantene i München, som ligger på det sentrale torget, inkluderer en stor ogganske populært sted Zum Spockmeier, hvor du ifølge mange turister kan smake den deiligste Paulanderen, samt andre like deilige München-fatøl.

Institusjonen er kjent for å yte kvalitetsservice innenfor sine vegger, samt konstant spille musikk og en koselig, vennlig atmosfære fylt med konstant moro. Den mest populære ølsnacksen her er hvite München-pølser, som tilberedes ganske raskt, som alle andre bestilte retter. I anmeldelsene av restauranten legger besøkende ofte merke til smaksegenskapene til tradisjonelle bayerske pølser og gulasjsuppe, der det, ifølge ferierende, er mye mer kjøtt enn en flytende base.

Etter å ha besøkt den aktuelle institusjonen, om mulig, bør du sitte enten i nærheten av vinduet eller på et åpent område med en fantastisk utsikt over rådhuset.

Restauranten ligger i: Rosenstrasse, 9. Du kan besøke den fra kl. 09.00 til sent på kvelden.

Seehaus

De beste variantene av tysk øl kan smakes ved å besøke den populære restauranten Seehaus, hvis hovedtrekk er at den ligger i friluft, på territoriet til den engelske hagen. Besøkende til institusjonen kan nyte ikke bare den utmerkede smaken av lok alt øl, men også skjønnheten i den omkringliggende naturen og innsjøen, ved bredden av hagen. Når du planlegger et besøk til denne utendørs virksomheten, må du huske at kjøkkenet kun er åpentfrem til kl 19, på et senere tidspunkt kan kun kjøpes en skummende drink her. Det er forresten i dette etablissementet du kan smake det originale pilsnerølet, som produseres på en fabrikk som ligger ikke langt fra den engelske hagen.

Prispolicy Seehaus, ifølge de fleste reisende, er på et akseptabelt nivå. Gjennomsnittskostnaden for en lunsj, som ikke bare inkluderer øl, men også snacks (inkludert merkepølser), er rundt 20 euro, som tilsvarer 1500 rubler.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten er en ekte klassiker fra Tyskland, som er en stor restaurant, hvor innbyggere i München og bygjester foretrekker å samles med hele familier eller støyende vennlige selskaper.

Königlicher Hirschgarten tilbyr et bredt utvalg av Münchens beste øl, med Lagerbier Hell og Augustiner som de mest populære ølene. Dessuten har restaurantens meny et bredt utvalg av originale snacks, blant annet pølsefat er flaggskipene. Gjestene kan ta med egen mat hvis de ønsker det. Etter å ha drukket en skummende drink, må hver besøkende vaske kruset etter seg - dette anses som hovedansvaret til hver besøkende.

Det skal bemerkes at Königlicher Hirschgarten ikke bare er en restaurant, men også et flott underholdningssted. På det enorme territoriet til den aktuelle restauranten er det en stor lekeplass for barn, samt et sted hvor ekte hjort lever, besøkende elsker å mate dem.