2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Å lage en salat er et felt for eksperimenter, en måte å realisere eventuelle kulinariske fantasier. Noen ganger ser det ut til at inkompatible produkter, etter å ha møttes i en salat, får en original smak. Mange tror kanskje at sopp ikke passer godt sammen med fiskeprodukter, men dette er en feil. Fra sopp og fiskepinner eller blåskjell gjør blekksprut en god salat. Denne retten kan serveres varm eller kald.
Sopp til salat
Salatoppskriften med sopp og krabbepinner innebærer bruk av nesten hvilken som helst sopp: champignon, kantarell, honningsopp. Du kan legge til edel sopp, hvit, boletus. For salat bruk fersk, syltet eller s altet sopp. Husk at s altet sopp før bruk må holdes i kaldt vann. La dem gi bort det ekstra s altet. Bruk favorittsoppene dine i oppskriften. Uansett blir det en veldig mettende rett, slike salater er gode å sette på bordet i vinterferien.
Salatoppskrift med sopp og krabbepinner
Tilbered maten:
- syltet eller s altet sopp - 150-200 g;
- egg - 4 stk., kokt;
- løk - 1 stk.;
- krabbekjøtt eller pinner - 200g;
- hard ost - 100 g;
- hermetisk mais;
- s alt og pepper;
- noe grøntområder;
- majones eller rømme.
Du må hakke løken, ha den på en tallerken, tilsett litt s alt og eddik. Krabbepinner kuttet i terninger, egg og ost er også finhakket eller revet, sett til side ett egg til pynt. Tøm marinaden fra soppen og skyll dem, hvis du bruker s altet sopp, bløtlegg dem i 10 minutter i kaldt vann, så må de finhakkes. Bland alle de tilberedte ingrediensene, tilsett s alt, pepper, smak til med majones, dryss med urter og pynt med et revet egg på toppen.
Salatoppskriften med sopp og krabbepinner blir mer original hvis alle ingrediensene legges lagvis i følgende rekkefølge: smør salatbollen med majones eller rømme, legg mais på bunnen, deretter sopp, løk, ost på toppen, så egg og krabbepinner. Smør hvert lag med majones, ikke glem å s alte og pepper, dekorer salaten med urter og et revet egg på toppen.
Denne salatoppskriften med sopp og krabbepinner sørger ikke for streng overholdelse av alle punkter. Du kan legge til og fjerne produkter, gjøre dine egne endringer. I stedet for syltet eller s altet sopp kan du bruke ferske. I dette tilfellet stekes de med løk og får avkjøles. Når du bruker stekt sopp, ikke legg tilsalat gulrøtter, da det avbryter smaken deres. Ris passer veldig godt til stekt sopp. I denne formen kan salaten hevde å være en fullverdig annenrett.
Salatoppskrift med sopp og krabbepinner og ris
For matlaging trenger vi:
- fersk sopp - 500 g;
- krabbepinner - 200 g;
- langkornet ris, helst dampet - 1 kopp;
- løk - 2 stk;
- hvitløksfedd;
- sitron - 1 stk;
- s alt, pepper etter smak;
- greens;
- majones;
- soyasaus (valgfritt).
Hakk sopp med løk, stek i vegetabilsk olje, kok ris og skyll i kaldt vann. Bland sopp med løk og ris, tilsett krabbepinner, hvitløk, saft av en hel sitron, dress salaten med majones, bland alt og pynt med urter. Hvis du liker soyasaus, legg den gjerne til salaten.
Eksperimenter, ikke vær redd for å kombinere sopp med sjømat, tilsett blåskjell, blekksprut, krabbepinner i salaten. Vær glad for deg selv og gjestene dine.
Anbefalt:
Hva du skal ha i vinaigrette: ingredienser for en klassisk salatoppskrift. Hvilke grønnsaker legges i vinaigrette
Over tid endret den første versjonen av salaten seg, kokkene kom med flere og flere nye ingredienser. I artikkelen vil vi vurdere hva vi skal ha i vinaigrette, hvordan koke og kutte grønnsaker, og avsløre hemmelighetene til den vakre fargen på salaten. Vi vil også fortelle deg hvordan du utfyller retten, hvilke interessante oppskrifter ble oppfunnet av erfarne kokker
Enkel salatoppskrift med ananas og krabbepinner
Oppskriften på salat med ananas og krabbepinner er kjent for få. Tross alt er de fleste husmødre vant til å lage tradisjonelle snackretter som bruker et standard sett med produkter i form av kokte grønnsaker, hermetisk fisk og så videre. Men hvis du vil overraske gjestene og vakkert dekke bordet, anbefaler vi å bruke ulike salatoppskrifter med ananas (hermetikk) og andre ingredienser
Salat-soppeng med sopp: en klassisk oppskrift
Salat "Soppeng" med sopp er en veldig smakfull, uvanlig og appetittvekkende rett som vil glede gourmeter med sitt utseende og smak. Det viktigste er å lage den riktig, i henhold til en velprøvd oppskrift, som vi vil fortelle deg om nå
Kyllingrull med sopp og ost: oppskrift med bilde. Hvordan tilberede kyllingrull med sopp og ost i folie i ovnen?
Artikkelen forteller hvordan du skal tilberede kyllingrull med sopp og ost. Den fantastiske smaken av denne sjarmerende retten vil bli husket i lang tid av alle uten unntak
Sopp, boletus eller champignon. Hvordan steke sopp med poteter? tre måter
Den deiligste soppen er skogssopp, men den er ikke alltid tilgjengelig. I tillegg kan de tilberedes bare når det er full tillit til sikkerheten til produktet. Av disse grunnene må du vite hvordan du steker sopp med poteter hvis du bare har vanlige butikkkjøpte champignoner til disposisjon
