Kyllingrull med sopp og ost: oppskrift med bilde. Hvordan tilberede kyllingrull med sopp og ost i folie i ovnen?

Innholdsfortegnelse:

Kyllingrull med sopp og ost: oppskrift med bilde. Hvordan tilberede kyllingrull med sopp og ost i folie i ovnen?
Kyllingrull med sopp og ost: oppskrift med bilde. Hvordan tilberede kyllingrull med sopp og ost i folie i ovnen?
Anonim

Kyllingrull med sopp og ost er den mest delikate retten med en fantastisk aroma som ikke lar noen gourmet være likegyldig. Den perfekte kombinasjonen av rimelige produkter vil gi deg et uforglemmelig resultat.

kyllingrull med sopp og ost i folie
kyllingrull med sopp og ost i folie

Og hvordan du lager denne uvanlig smakfulle og velduftende retten, vil vi fortelle deg i artikkelen vår. Så la oss komme i gang!

Mør kyllingrull

For å tilberede denne sjarmerende retten kreves det ingen spesielle ferdigheter, det viktigste er å ha godt solhumør, ha fersk mat i kjøleskapet, og også være sikker på at alt ordner seg.

Vi trenger følgende produkter:

- stor kyllingfilet - 1 stk.;

- s alt ost - 150 g;

- rød paprika - 1 stk.;

- champignonsopp - 180 g;

- løk (kan være rød) - 1 stk.;

- egg - 1 stk.;

- mel (kanskje litt semulegryn) - 1 ss. l.;

- svart pepper og s alt.

Slik tilbereder du denne retten

Til kyllingrull medsopp og ost ble velsmakende og saftig, hovedingrediensen bør marineres på forhånd. For å gjøre dette, pisk eggene godt, tilsett litt vann og mel, s alt og pepper. Skjær fileten på midten, men ikke helt. Vi burde liksom få en bok på to sider. "Åpne" den og slå den godt på begge sider, dekk den med en pose på toppen (dette er nødvendig for at kjøttet ikke skal rives). Hell det resulterende laget med vår marinade og sett til side en stund. For nå, la oss gå videre til resten av ingrediensene. Finhakk løken, kutt soppen i små biter og stek i en panne i vegetabilsk olje. Vi renser paprikaen og kutter i strimler. Tilsett løk-soppblandingen, s alt, pepper og la det steke i ytterligere 2 minutter. Vi gnir osten på et middels rivjern.

Ta ut fyllet og legg det på en tallerken for å avkjøles helt. Deretter tar vi en bakeplate, smører den med vegetabilsk olje, sprer folien, legger ut den marinerte fileten, drysser med fyll og ost på toppen. Vi danner en rulle og pakker den tett med folie. Forvarm ovnen til 170-180 grader og plasser fatet vårt der. La det steke i 1 time. Det er alt! Vår deilige sopp- og osterull, som gjør det mulig for enhver improvisasjon, er klar.

kyllingrull med sopp og ost
kyllingrull med sopp og ost

God appetitt!

Fylt kyllingrull

Denne retten har ikke bare en fantastisk smak, men også en fengslende aroma på grunn av innholdet av grønnsaker i den. Hvilke produkter trenger vi for å lage kyllingrull med sopp og ost?Dette er:

- 1 stor kyllingfilet;

- champignonsopp - 180 g;

- tomater - 2 stk.;

- zucchini - 1 stk.;

- hard ost - 150 g;

- bacon - 150 g;

- greener (alle);

- svart pepper og s alt;

- olivenolje til dressing.

Trinnkoking

Skjær fileten på midten ikke til enden, åpne, s alt, pepper. Dekk med matfilm på toppen og pisk godt på begge sider. Vi kutter osten i tynne skiver, finhakk grønnsakene. Fordel osten på den sammenpiskede fileten og dryss rikelig med urter. Vi danner en rull. Vi skjærer baconet i tynne skiver (det er mer hensiktsmessig å bruke allerede skivede fra butikken), vi pakker rullen vår med sopp og ost med dem.

Zucchini, kutt tomater i skiver, sopp i skiver. Vi sprer grønnsakene i en form smurt med vegetabilsk olje i tilfeldig rekkefølge, s alt, pepper, hell olivenolje, legg vår sjarmerende rulle på toppen. Forvarm ovnen til 170-180 grader og sett fatet der i 50 minutter. Alt! Kyllingrull med sopp og ost stekes i ovnen.

kyllingrull med sopp og ost i ovnen
kyllingrull med sopp og ost i ovnen

God appetitt!

Kjøttbrød bakt i rømme og hvitløkssaus

Kyllingrull med sopp og ost, oppskriften med et bilde som vi vil tilby nedenfor, viser seg i dette tilfellet å være veldig mør og saftig, og rømme- og hvitløkssaus kompletterer denne retten perfekt, og gir den en fengslende aroma. Så for å forberede den trenger vi følgende produkter:

- stor kyllingfilet - 1 stk.;

- champignonsopp - 200 g;

- ost - 120 g;

- mel - 3 ts;

- bue - 1 stk.;

- poteter - 1 stk.;

- rømme - 1-1, 5 kopper;

- greener (alle);

- hvitløk - 2 fedd;

- svart pepper og s alt.

Trinnkoking

Kutt fileten, åpne den, s alt den, pepre den og pisk den under matfilm på begge sider. Finhakk løken, skjær soppen i små biter og stek den i en panne. La avkjøles i en separat beholder.

Riv så poteter og ost på et middels rivjern, hakk en halv haug med dill og tilsett løk-soppblandingen. Bland grundig.

Neste trinn er å tilberede sausen. For å gjøre dette, kjør hvitløken gjennom en hvitløksknuser, hakk resten av grønnsakene og bland med rømme.

Vi smører fyllet på den sammenslåtte fileten og danner en rull. Stek den forsiktig på begge sider. Etter det tar vi oppvasken for baking, legger ut rullen, hell den med vår duftende dressing og sett den i ovnen, oppvarmet til 170-190 grader i 15 minutter. Så tar vi ut fatet vårt, drysser det med ost og setter det tilbake igjen i ytterligere 5 minutter. Det er alt, kyllingrullen med sopp og ost er stekt i ovnen.

kyllingrull med sopp og ost oppskrift
kyllingrull med sopp og ost oppskrift

Kyllingrull bakt i folie med sopp og ost

Denne fantastiske retten passer både til en rolig familiemiddag og et støyende festmåltid. Så for å forberede den trenger vi følgendeprodukter:

- hakket kylling - 0,5 kg;

- champignonsopp - 200 g;

- sur ost (geit) - 100 g;

- 1 liten gulrot;

- løk (kan være rød) - 1 stk.;

- rød paprika - 1 stk.;

- hvitløk - 1 fedd;

- egg - 1 stk.;

- hvetemel - 1 ss. l.;

- greener;

- svart pepper og s alt.

Slik tilbereder du denne retten

Tilsett egg og mel i kjøttdeigen, s alt og pepper etter smak, bland godt og sett til side en stund. Finhakk løken, gni gulrøtter og ost på et middels rivjern, hakk soppen. Vi renser pepperen og kutter den i strimler, passerer hvitløken gjennom en hvitløksknuser. I en varm stekepanne med vegetabilsk olje, legg løk, sopp, stek, tilsett deretter pepper, finhakkede grønnsaker og hvitløk, la det småkoke i noen minutter til. Vi legger den ferdige fyllingen i en separat beholder til den avkjøles helt. På en bakeplate smurt med vegetabilsk olje, legg folien, legg kjøttdeigen på toppen og form et rektangulært lag av det, dryss rikelig med ost og legg fyllet på toppen. Løft forsiktig kantene på folien og form en rull. Vi varmer opp ovnen til 170-180 grader og setter fatet der i 35 minutter. Det er alt, kyllingrull med sopp og ost i folie er klar.

kyllingoppskrift med sopp og osteoppskrift med bilde
kyllingoppskrift med sopp og osteoppskrift med bilde

God appetitt!

Den fantastiske smaken av denne sjarmerende retten vil bli husket i lang tid av alle uten unntak. Prøv våre oppskrifter på kjøkkenet ditt, og du vilsørg for, spesielt siden matlaging ikke vil ta mye krefter og tid.

Anbefalt: