Slik koker du poteter med kylling i en langsom komfyr: sammensetning, trinn-for-trinn-oppskrift med bilder, nyanser og matlagingshemmeligheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Potet og kylling er de to mest populære produktene som er elsket av nesten alle uten unntak. Ved å kombinere kylling og poteter kan du få en god solid og smakfull lunsj. Og hvis du legger til flere produkter til dem, for eksempel ost, grønnsaker, krydder og urter, kan du spise kylling og poteter i veldig lang tid uten å oppleve en følelse av krenkelse. Tross alt, hver gang vil retten leke med nye smaksfasetter. Du kan steke kylling med poteter i en panne i vegetabilsk olje med tilsetning av løk og hvitløk. Du kan velge et annet alternativ: lapskaus kylling og poteter i en kjele. Du kan bake dem i ovnen - du får alltid en annen rett. Men i dag skal vi snakke om hvordan du koker poteter med kylling i en saktekoker.

Favoritt kjøkkenhjelper

Multikokeren har blitt en integrert del av enhvermoderne kjøkken. Vertinnene la umiddelbart merke til alle sjarmene ved bruken. Og de fant raskt ut hvordan de skulle stuve poteter med kylling i en slowcooker slik at alle skulle be om kosttilskudd. Over tid har det samlet seg en rekke vellykkede oppskrifter, som du kan bruke til å få en flott familierett. Akkurat i dag skal vi se på de enkleste, men ikke mindre deilige oppskriftene.

Vi tilbyr deg steg-for-steg-oppskrifter med bilder av ferdiglagde herlige og appetittvekkende retter. En trinnvis beskrivelse av hvordan du koker poteter med kylling i en langsom komfyr vil hjelpe selv helt uerfarne vertinner med å tilberede middag. Og det endelige bildet vil være et insentiv til å tilberede den mest like delikate og velduftende retten.

Enkel oppskrift på Redmond

Å stuve kylling og poteter i Redmond multikoker vil ikke være vanskelig. Dessuten finnes ofte produkter for det klassiske matlagings alternativet i søppelkassene til en ivrig vertinne. La oss sjekke det ut nå.

Så, før vi lager kylling og poteter i en langsom komfyr, samler vi inn de nødvendige ingrediensene:

• middels store poteter - syv stykker;
• kyllingkjøtt, det er mer praktisk å bruke trommestikker - syv stykker;
• dine favorittkrydder - alle og i hvilken som helst mengde;
• mager olje uten aroma.

Trinnvis koking av poteter med kylling i saktekoker

1. Vask og rens potetknoller. Vi kutter dem i mellomstore terninger eller sirkler - som du foretrekker.
2. Tin kyllinglår, vask i rennende vannkaldt vann.
3. S alt det tilberedte kjøttet og bland slik at s altet sprer seg over alle beina. Krydder følger.
4. Hell olje i bollen - omtrent en kvart kopp. Vi legger trommestikkene og legger de hakkede potetene på toppen. Poteter må også s altes.
5. Lukk nå bollen og still inn programmet "Baking" i seksti minutter.
6. Etter en halvtime kan du åpne lokket og se hvordan potetene og kyllingstavene føles der. Vi blander dem. Om nødvendig kan du tilsette et halvt glass varmt kokt vann. Dekk bollen med lokk igjen og vent tretti minutter til programmet er slutt.
7. Om ønskelig kan du tilsette grønt eller hakket hvitløk til den ferdige retten. Og du kan gjøre begge deler. En rask og smakfull rett er klar.

I stedet for kyllinglår er det helt akseptabelt å bruke andre kyllingdeler: vinger, lår og bryst. Bryst før koking må knuses til størrelsen som en potet.

Følgende oppskrifter vil bli viet til hvordan du stuver poteter med kylling og flere forskjellige ingredienser i en saktekoker.

Med rømmesaus

Ta en titt i kjøleskapet og se om det finnes ingredienser som kan brukes til å lage deilige og møre poteter med kylling og rømme i saktekoker.

Du trenger disse produktene:

• rømme - du trenger fire hundre gram av den, og hvis du liker en mer flytende rett, ta med mengden rømme til fem hundre gram;
• potetknoller - ett kilo;
• omtrent syv hundregram kylling;
• middels løk;
• s alt og favorittkrydder.

Matlagingsmetode

• Ha rømme i en bolle og tilsett de nødvendige krydderne. Ikke glem s altet.
• Kylling skåret i terninger. Vi utfører de samme handlingene med poteter, tidligere vasket og skrellet
• Skrell og hakk løken.

Bland nå den resulterende rømmesausen med kjøtt og poteter. Vi introduserer hakket løk. Vi legger denne massen i bollen til apparatet, og etter å ha lukket lokket, setter vi "Baking"-modusen i en halv time

Etter at enheten piper, er retten klar. Ring alle favorittspiserne til bordet og nyt det.

Med ost

Denne retten vil appellere til osteelskere og de som ikke er så bekymret for antall kalorier i menyen. Veldig kaloririk, men også ekstremt smakfull kylling med poteter og ost i saktekoker.

Ingredienser for matlaging:

• kilogram poteter;
• fem hundre gram kyllingkjøtt;
• ett hundre og femti gram ost;
• to hundre milliliter krem;
• tjue gram mager olje, som ikke har noen smak, kan du ta et stykke smør i stedet for magert;
• forskjellige krydder og krydder;
• s alt.

Matlagingsteknologi

• Smøring av non-stick-skålen til kokeapparatet med olje.
• Forbered kyllingen og skjær over s alt og krydderi deler. Sett i en saktekoker.
• Vask potetene og skjær etter skrelling i runde skiver som er omtrent en halv centimeter brede. Vi legger rotavlingen tilberedt på denne måten på toppen av kyllinglaget. S alt den lett og dryss med krydder.

• Slå på "Baking"-modus. Vanligvis fungerer denne modusen i førtifem minutter. Etter en halvtime åpner du lokket og blander retten som tilberedes forsiktig.
• Hell fløten i potetene med kyllingen, fordel dem jevnt. Den beste tiden å sjekke retten for s althetsgrad. Tilsett mer s alt om nødvendig.
• Riv et stykke ost på et rivjern av hvilken som helst brøkdel. Vi fyller fatet med ostechips og, uten å røre, lukker lokket på multikokeren, la det småkoke til slutten av regimet.

Så snart de angitte førtifem minuttene er ute, slå på maskinen for "Baking" igjen. Etter tjue minutter avbryter vi programmet. Vi åpner og serverer den ferdige retten på bordet, drysset med urter om ønskelig

Nyansene og hemmelighetene ved å tilberede en deilig rett med en saktekoker

• For å forstå hvilken modus som er best å bruke når du tilbereder kylling og poteter, må du lese bruksanvisningen. Temperaturverdiene som dette eller det programmet fungerer med, er angitt der. Oftest velges modusen "Slukking". Det hender imidlertid at det er mer praktisk å bruke "Baking" -modus til dette formålet. I denne modusen blir retten merappetittvekkende. For å "forstå" multikokeren din, bruk prøving og feiling. Bare av erfaring kan du grundig finne ut programmet, som gjør at retten blir vakrere og mer smakfull.
• Vær oppmerksom på oljer og fett. De trenger mange ganger mindre enn du bruker når du steker i stekepanne og andunger.
• Ikke glem at i multikokeren pommes frites nederst, og toppen allerede er kokt med damp. Rør maten etter behov.