2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Blomkål bør innta en av de ledende stedene i kostholdet vårt. Det er veldig nyttig, har en rik næringssammensetning og tilhører til og med diettretter. I tillegg til alt det ovennevnte har denne varianten også utmerket smak. Derfor bør blomkål stå på bordene våre. Marinering er veldig enkelt, så du kan forberede dette produktet til vinteren.
Enkel matlaging
Vurder først den originale forretten, som kan tilberedes veldig raskt og uten ekstra innsats. For å gjøre dette trenger du 2 kilo blomkål, 2 paprika, to mellomstore gulrøtter, to tredjedeler av et glass vegetabilsk olje, 3 store spiseskjeer eddik (9%), noen få fedd hvitløk, 3 store spiseskjeer sukker, s alt, fersk persille, laurbærblad og pepper. Hermetisert syltet blomkål tilberedes i henhold til følgende oppskrift. Sett først en kjele og bland i den 2 liter vann med to spiseskjeer s alt. Ta med denne blandingen tilkokende. Vi demonterer kålen i biter og legger den i vann.
Skru umiddelbart av bålet og la kålen ligge i vannet i 15 minutter. I løpet av denne tiden kan du kutte de nødvendige ingrediensene. Pepper renses fra frø og kuttes i strimler. Vi renser gulrøttene og tre på et rivjern med et langt tynt sugerør (som for koreanske retter). Hakk hvitløk og friske urter. Nå tar vi kålen ut av vannet og venter til overflødig væske renner ut. Ha det i en bolle og bland med resten av grønnsakene og urtene. Tilsett s alt og pepper. Tilsett sukker, vegetabilsk olje og eddik i den gjenværende s altlaken. Vi sprer kålen i de forberedte beholderne, koker marinaden og fyller den med innholdet i glassene. Hvis vi forbereder denne retten til vinteren, rull deretter beholderen tett med lokk. Men du kan sylte kål i 4 timer i et rom, og deretter ta den ut til kulden i 10 timer. Etter det er blomkålen klar. Du trenger ikke marinere den lenge, og etter den angitte tiden kan du prøve den.
Kål med pepper
Kombinasjonen av disse to grønnsakene gir uvanlige resultater. Syltet blomkål med pepper er en god forrett, mør og velsmakende på samme tid. Ta en kilo søt pepper, 200 gram blomkål, 150 gram persille og sellerirotter, 5 fedd hvitløk og krydder etter smak.
Til marinaden trenger du en liter vann, 800 milliliter eddik (9%), to spiseskjeer s alt og sukker og 2 laurbærblader. Etter 16 timer er blomkålen klar. Mariner den i ca 15timer og kok 1 time. Vi renser og kutter paprikaen i flere deler. Vi deler kålen i små biter, og hakker de krydrede røttene og hvitløken. Vi tar en beholder for s alting og legger litt hvitløk på bunnen. Deretter kommer grønnsaker og blomkål. Du kan sylte med hvilket som helst krydder. Lag med grønnsaker bør drysses med pepper, krydder og s alt. Fordel resten av hvitløken på toppen. Trykk alle ingrediensene lett. Vi tilbereder marinaden fra vann, s alt, granulert sukker og eddik. Den må kokes og helles over kål og pepper. Vi lar retten stå i 12 timer. Etter det, tøm væsken fra boksene og kok den igjen. Vi fyller glassene i en halv time, og drenerer deretter marinaden igjen. Kok opp og hell væsken i glassene igjen. Deretter må de varmes opp i ca 15 minutter. Etter det vil paprika og blomkål være klar. Du kan også sylte en grønnsak i store beholdere, og til vinteren er det bedre å lukke den i glass.
Anbefalt:
Morgente: hva skal det være?
Hva forventer vi av morgente? For eksempel, i isete vinter bør det varmes, om sommeren skal det være forfriskende. Bare én ting forblir uendret - den må være rik og velduftende slik at dagen din alltid starter med positive følelser
Sunn mat for vekttap. Hva skal det være?
Hva sier de som på TV-skjermer at et sunt kosthold for vekttap betyr mer enn noen diett betyr? Først av alt, det riktige valget av produkter og metoder for tilberedning
Hva skal være te for vekttap? Nyttige og skadelige tilsetningsstoffer i te
Te for vekttap er et veldig fristende verktøy for overvektige mennesker. Men når alt kommer til alt, utvikles bivirkninger ved bruk av en drink av lav kvalitet. Hvordan kjøpe en virkelig sunn te og hvordan lage din egen slankedrikk?
Hva skal være en salat til barn på bursdagen deres?
Når du planlegger en meny for et barneselskap, ikke glem at barn elsker alt som er lyst, vakkert og interessant. Ikke prøv å tiltrekke barn med antall og utvalg av retter: en salat for barn på bursdagen deres skal være attraktiv først og fremst
Blomkål: diettoppskrift. Blomkålgryte i ovnen, dampet blomkål
Blomkål regnes ikke forgjeves som en diettgrønnsak. Dens lavkalori og lett fordøyelige blomsterstander inneholder en stor mengde verdifulle vitaminer og mineraler. I tillegg passer det godt med mange produkter og fungerer som et utmerket grunnlag for å tilberede alle slags supper, salater, gryteretter og til og med kjøttboller. I dagens artikkel finner du mer enn én interessant blomkåldiettoppskrift
