Enkle vårsalatoppskrifter
Enkle vårsalatoppskrifter
Anonim

Oppskrifter på vårsalater finnes i enhver husmors arsenal. Så snart de første grønnsakene dukker opp i butikkene, prøver mange av dem å glede hjemmet sitt med lette og sunne retter. I dag inviterer vi deg til å bli kjent med enkle og deilige oppskrifter på vårsalater. De inneholder en stor mengde vitaminer og stoffer som er nyttige for kroppen, og de kan også inkluderes i kostholdet ditt for personer som følger riktig ernæring.

vårsalatoppskrift
vårsalatoppskrift

Vårsalatoppskrift med kål og gulrøtter

Kanskje denne retten er enklere og sunnere, og det vil være vanskelig å finne på noe. Alt vi trenger er fersk kål og gulrøtter. Sørg for å vaske grønnsakene godt. Vi fjerner de øvre bladene fra kålen, skrell gulrøttene med en kniv. Du kan legge til løk hvis du vil. Skjær kålen veldig tynne. Ha det i en kjele eller dyp tallerken, tilsett litt s alt. Vi blander alt godt. Riv gulrøtter på middelsrivjern. For å gjøre kålen mer saftig og myk kan du mose den med hendene. Ha alle ingrediensene sammen og bland. Vi fyller med en liten mengde solsikkeolje. Du kan legge til grønne erter, mais, reddiker, agurker og andre ingredienser i vårkålsalatoppskrifter.

Salat med agurker
Salat med agurker

Vitamin

Det er ikke tilfeldig at denne oppskriften har fått et slikt navn. Hvis du vil få mengden vitaminer som er nødvendig for menneskekroppen fra naturlige produkter, og ikke fra et apotek, må du tilberede vitaminsalaten oftere. Hvilke produkter trenger vi?

La oss liste opp hovedingrediensene:

  • løk;
  • ferske agurker og tomater;
  • dill;
  • radish;
  • egg;
  • s alt;
  • rømme;
  • solsikkeolje;
  • sennep.

Alle nødvendige produkter er for hånden.

La oss nå gå videre til å lage en veldig lett og smakfull, og viktigst av alt - sunn salat. Vask alle grønnsakene godt og tørk. La oss koke eggene. Reddiker, agurker og tomater kuttes i terninger eller små sirkler, som du vil. Kokte egg skal avkjøles, og først etter det legg dem til salaten. Egg kan kuttes i skiver. Salat kan kles med majones eller solsikkeolje, men det er best å lage en spesiell saus. For å gjøre dette, tilsett en liten mengde sukker og s alt til rømme. Bland alt godt. Tilsett en liten mengde sennep, solsikkeolje og eddik. Fylle drivstoffsalat og dryss over dill eller andre urter.

Salat med epler og kål
Salat med epler og kål

Smakfullt og sunt

La oss lage nok en enkel vårsalat. Vi trenger følgende produkter:

  • hvitkål - en halv liten gaffel;
  • rosiner - 3-4 ss;
  • mellomstore gulrøtter - 2 eller 3 stykker;
  • epler (det er bedre å ta ikke veldig søte varianter) - 2-3 stk.;
  • la oss ta honning til salatdressing.

Handlingssekvens:

  1. Alle grønnsaker vaskes og rengjøres.
  2. Kål er finhakket, gulrøtter og epler rives.
  3. Skyll rosinene godt og hell kokende vann over dem. Den vil være klar om omtrent en halvtime.
  4. Legg alle ingrediensene i en dyp tallerken og bland.
  5. Fyll med litt honning. I fremtiden, for å endre smaken på salaten, kan du legge til sesamfrø, knuste nøtter og tranebær.

Krabbepinner og tomater

Legg til nok en deilig og vakker salat til samlingen av oppskrifter. Det kan tilbys selv til de som prøver å spise bare kalorifattig mat. Tomater og krabbepinner kuttes i små terninger eller biter. Vi trenger også en liten mengde hard ost. For at tomater ikke skal gi mye juice, er det best å legge dem i et dørslag. Tilsett alle salatingrediensene og bland forsiktig. Ost kan kuttes i terninger eller rives. Salat er best krydret med en liten mengde majones. For en krydret smak,Vi anbefaler å legge til noen fedd revet hvitløk. Du kan også dekorere salaten med persille, dill eller salat.

Vårsalatoppskrift med agurk og kål

Hva annet kan glede hjemmet eller uventede gjester? Hvis vi har hvitkål, grønne erter og fersk agurk i kjøleskapet, kan vi raskt tilberede en smakfull og sunn rett. En slik salat vil appellere til selv de som overvåker riktigheten av kostholdet. Kål og agurk skjæres i tynne skiver. Hell tilberedte grønnsaker i en vakker salatskål. Ta så en krukke med grønne erter og tilsett den også. Vi blander alt godt. Du kan fylle salaten med solsikkeolje. Før servering må den s altes. Denne salaten er den perfekte sideretten til ethvert måltid. Det beste av alt er at det ikke tar lang tid å forberede seg.

Med reddik

Denne retten er perfekt for en sen middag hvis du er redd for å legge på deg og telle alle kaloriene. For å tilberede salaten trenger du: kål, hermetisk mais, reddik, solsikkeolje. Strimle kålen og bland med litt s alt. Dette gjøres for at det skal gi saft og bli mykere. Riv reddiken på et fint rivjern. Hell maisen i salatbollen og legg ut de tilberedte grønnsakene. Fyll med solsikkeolje. Hvis du trenger et mer mettende alternativ, kan du bruke majones og krutonger.

Salat med egg
Salat med egg

Med grønn løk og salat

I vintermånedene gikk mange av oss opp ekstra, hatefulle kilo. MENfordi sommeren er foran oss, når vi så gjerne vil være slanke og spreke. Hva å gjøre? Bytt til å lage deilige og lette vårsalater (oppskrifter med bilder er presentert i denne artikkelen). De inneholder et stort antall nyttige stoffer, så de vil bare gi utvilsomt fordeler for kroppen vår. For å forberede neste salat trenger vi følgende ingredienser: grønn løk, salat, fersk agurk, kokte egg, solsikkeolje. La oss begynne å lage mat. Finhakk salat og grønn løk. Ikke glem at alle produkter må vaskes grundig. Kokte egg og agurk kuttet i små terninger. Bland alt og tilsett en liten mengde solsikkeolje. Salat kan krydres med majones, men i dette tilfellet får du en mer kaloririk rett.

Salat med søt pepper
Salat med søt pepper

Pepper og tomater

Salaten er veldig lys, smakfull og sunn. For matlaging er det best å ta flerfarget paprika. Vi trenger også: tomater, sesamfrø og grønn løk. Grønnsaker kuttes i skiver. Bland så, tilsett solsikkeolje og sesamfrø.

Triks for handelen

Hvis du bestemmer deg for å tilberede en vårsalat med kål og agurk eller andre sesongens grønnsaker, kan følgende informasjon være nyttig:

  • Å tilsette sitronsaft vil gi den ferdige retten en unik smak, og vil også kunne diversifisere smaken.
  • Kål til salat må kuttes i veldig tynne strimler. Så den ferdige retten blir mer saftig og mør.
  • Påfyll forvårsalater kan serveres ikke bare med vegetabilsk olje, men også med andre ingredienser. Blant de mest populære: sitronsaft, vineddik, honning, sennep, soyasaus.
  • Når du legger fersk løk til en salat, må du først kutte den og helle kokende vann over den. Dette gjøres for å fjerne overflødig bitterhet og skarp lukt.
salat ingredienser
salat ingredienser

avslutningsvis

Kanskje du enkelt kan finne på nye oppskrifter på vårsalater. Det viktigste er å ha et ønske om å forbedre dine ferdigheter og evner. Hjemmelaget vil sikkert sette pris på innsatsen din og vil gjerne prøve vårsalater (oppskriftene på noen av dem er presentert i denne artikkelen) som du forbereder til dem. Og vi kan bare ønske deg god appetitt!

Anbefalt: