Enkle og enkle oppskrifter på kyllingpitarull
Enkle og enkle oppskrifter på kyllingpitarull
Anonim

Tynn lavash kyllingrull er ikke bare en av de enkleste typene snacks, men også veldig tilfredsstillende. I tillegg kan den tilberedes ikke bare for en matbit, men også som en uavhengig rett. Alt avhenger av settet med ingredienser som vil være en del av retten din. Ja, og når du forbereder et festlig bord, vil en oppskrift på pitabrød med kylling ikke være overflødig. La oss se på de rimeligste produktene, men samtidig interessante og tilfredsstillende.

tynn armensk lavash
tynn armensk lavash

Pitarull med kylling og grønnsaker

For å tilberede en slik forrett kreves det verken mye fritid eller stor kulinarisk erfaring. Selv om du sjelden står ved komfyren, vil du fortsatt ikke ha noen problemer med å lage denne rullen.

For å tilberede den trenger vi følgende ingredienser:

  • en tynn armensk lavash;
  • én kokt kyllingbryst eller ca. 400 gram kyllingfilet;
  • hard ost, du kan ta hvilken som helst variant, til din personlige smak;
  • fersk agurk;
  • to mellomstore tomater eller en stor;
  • majones eller majonessaus.

Vi trenger en liten mengde grønt for å dekorere rullen.

Hvordan lage mat

Før tilberedning av rullen må kyllingbrystet kokes i vann med tilsetning av krydder, krydder og en liten mengde s alt. Etter, når kyllingen er helt avkjølt, skiller vi fileten fra beinene. Skjær i små biter. Bland med majones og s alt litt.

Så går vi videre til å tilberede de resterende ingrediensene. Tre harde ost på et grovt rivjern. Vi trenger ca 80-100 gram av det. Skjær agurker i strimler, tomater i halve ringer.

Til å begynne med sprer du plastfolien på bordet. Vi legger et ark med tynn armensk lavash på den. Smør overflaten med majones og fordel kyllingen på den. På toppen legger vi ferske agurker, kuttet i strimler, og tomater.

Strø grønnsaker med revet ost. Vi ruller pitabrødet til en stram rull. Og pakk den inn i matfilm. Vi fjerner det på et kaldt sted i to til tre timer. Etter det skjærer vi pitabrødet kyllingrull i porsjonsstykker og drysser hakket dill eller persille på toppen.

Lavashrull med kylling og ost
Lavashrull med kylling og ost

Snack "Hearty"

Du kan diversifisere bordet ditt ved hjelp av ulike alternativer for denne snacksen. Prøv for eksempel å lage en pitabrød med ost og kylling. Han vil ikke barevelsmakende, men også veldig tilfredsstillende. For å forberede den trenger du følgende sett med produkter:

  • to ark med armensk tynn lavash;
  • kyllingfilet, omtrent fire hundre gram;
  • ferske champignoner, omtrent tre hundre gram;
  • løkhode;
  • fem kyllingegg;
  • smelteost på smørbrød, to kar;
  • majones.

Denne osten kan forresten tas med alle tilsetningsstoffer. For eksempel med sopp eller skinke.

hakket kylling og løk
hakket kylling og løk

Matlagingsmetode

For å tilberede pitabrød med kylling og ost, bør du først forberede kjøttet. Den må kokes i vann med tilsetning av krydder, s alt og krydder. Etter at den er avkjølt, kutt den i små biter.

Sopp kuttet i små biter, løk - halve ringer. Stek dem i en stekepanne med varm vegetabilsk olje. Kok kyllingegg, skrell og gni på et grovt rivjern.

Bland alle ingrediensene i en bolle, s alt litt. Tilsett dine favorittkrydder og smak til med majones. Bland godt.

Spre klamfilm på bordet. Vi legger tynt pitabrød på toppen. Smør overflaten med smeltet ost. Vi sprer halvparten av den tilberedte fyllingen. Legg det andre arket med pitabrød på toppen. Den bør også smøres med kremost.

Deretter legger du ut andre halvdel av fyllet. Og vi ruller pitabrødet til en rundstykke. Pakk den inn i matfilm og legg den i kjøleskapet for å trekke.

Etter at vi har kuttet rullen med sopp ogkylling fra pitabrød i porsjonsstykker og server til bordet. Om ønskelig kan den stekes på begge sider i panne.

Denne forretten blir deilig både varm og kald.

Lavashrulle med røkt kylling
Lavashrulle med røkt kylling

armensk lavashrull "røkt"

Denne forretten har en original smak. Absolutt alle elskere av uvanlige og tilfredsstillende retter vil like det. Lavashrull med røkt kylling er laget av produkter som ikke krever varmebehandling. Av denne grunn vil forberedelsen ikke ta deg mye tid. Det er nok å bruke tjue minutter, og en deilig middag venter på deg og dine kjære i kjøleskapet. For matlaging må du tilberede disse produktene (basert på to porsjoner):

  • tynn lavash;
  • røkt kyllingbryst;
  • 150 gram koreanske gulrøtter;
  • to mellomstore tomater;
  • to ferske agurker;
  • ketchup;
  • majones;
  • salat.
Lavashrull med kylling
Lavashrull med kylling

Armensk lavash kyllingrulloppskrift

Lavash-ark kuttet i to like deler. Vi legger på den et revet eller kuttet i små biter salatblad.

Kutt den røkte kyllingen i små terninger. Mal agurk og tomat i tilfeldig rekkefølge. Vi sprer de tilberedte ingrediensene (halvparten av den totale mengden) på pitabrød. Topp med ketchup og majones.

Klem ut overflødig væske fra koreanske gulrøtter. Vi sprer halvparten av mengden tatt til resten av produktene på et ark.pita brød. Rull den sammen så tett som mulig. Med andre halvdel av pitaen gjør vi det samme. Vi pakker den tilberedte matbiten inn i matfilm og legger den i kjøleskapet i halvannen time.

Etter det kan lavash kyllingrull serveres ved bordet. Om ønskelig kan den stekes i grillpanne på begge sider eller bare varmes i mikrobølgeovnen.

Denne matbiten passer til en matbit på jobben. Den kan også tilberedes om natten, og om morgenen har du en deilig og solid frokost klar.

Anbefalt: