"Jordbær" (salat): hvordan lage mat

Innholdsfortegnelse:

"Jordbær" (salat): hvordan lage mat
"Jordbær" (salat): hvordan lage mat
Anonim

"Jordbær" - en salat som vil appellere til både voksne og barn. Å tilberede denne retten er veldig enkel og krever ingen spesielle utgifter. Det er selvfølgelig ingen frukt eller bær i salaten. Forretten har fått navnet sitt på grunn av det interessante utseendet. Du kan dekorere salaten på alle måter, men som oftest lages den i form av et saftig bær.

jordbærsalat
jordbærsalat

"Strawberry" salat: oppskrift

Denne retten krever et enkelt sett med ingredienser:

  1. Kylling (helst bryst) 250 gram.
  2. Alle kokte sopp, 200 gram.
  3. Løk, ett hode.
  4. Ost, helst hard, 100 gram.
  5. Fersk agurk.
  6. Noen tomater.
  7. Solsikkeolje.
  8. S alt.

Tilberede mat

«Jordbær» er en salat som må legges lagvis, så alle produkter må tilberedes på forhånd. Først må du koke kyllingbrystet, gjerne i letts altet vann. Fjærfekjøtt vil være klart 40 minutter etter koking. Kyllingen må kuttes (middels stor).

Løkhodeløk må skrelles, og deretter finhakkes i terninger. Den skal stekes i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Denne tar ca 10 minutter. Hard ost må også knuses. Du kan bare rive den.

"Jordbær" - en salat du kan bruke nesten hvilken som helst sopp til. For denne retten er ikke bare champignoner ideelle, men også boletus, sopp, østerssopp og så videre. De skal forkokes, kuttes og deretter stekes i 20 minutter på middels varme. Sopp må også s altes.

Tomater skal skrelles og kuttes i terninger. Overflødig væske skal tømmes. Agurker må vaskes. De skal kutte av tuppene (omtrent syv centimeter) og kutte i strimler, og midten i terninger.

oppskrift på jordbærsalat
oppskrift på jordbærsalat

Shaping the salat

"Jordbær" - en salat som ser ut som et bær, så du må legge den ut i form av et hjerte. I dette tilfellet er det bedre å bruke en flat tallerken. Hvert lag skal smøres med majones. Produktene må legges nøye ut for å opprettholde formen på fatet. Sekvensen av lag er som følger:

  1. Kyllingkjøtt kombinert med løk.
  2. Sopp med ost og et lag majones.
  3. Finhakket fersk agurk.
  4. knuste tomater. Dette laget trenger ikke å smøres med majones.

Det var det! Det gjenstår å dekorere den ferdige salaten med strimler av fersk agurk, og danner en stilk og blader fra dem. Du kan også lage frø "bær". I dette tilfellet kan du ogsåbruk agurk.

Anbefalt: