Elementær salat "Sherlock": oppskrift med bilde

Innholdsfortegnelse:

Elementær salat "Sherlock": oppskrift med bilde
Elementær salat "Sherlock": oppskrift med bilde
Anonim

Eventyrene til de berømte detektivene Sherlock Holmes og John Hamish Watson er kjent for alle. Men ikke alle vet at en veldig interessant rett ble oppk alt etter den geniale detektiven - Sherlock-salat.

Salatnavn

Hvorfor salaten heter slik, er det ingen som kan si noe sikkert om. Imidlertid, som Sherlock Holmes selv sa: "Det er elementært, Watson!" Salaten viser seg utrolig velsmakende, og den er tilberedt elementært. Derav navnet.

sherlock oppskrift
sherlock oppskrift

Sherlocksalat viser seg å være solid og næringsrik, men vi snakker ikke om sunn mat her. Denne oppskriften er perfekt for en festlig fest og for de som er brut alt sultne.

Calories

Kalorisalat er ca 180 kcal. Tar du magones med lavt fettinntak, kan du redusere kaloriinnholdet i retten betraktelig.

Ingredienser

For å tilberede mengden salat som er nok til festbordet, trenger du:

  • kyllingfilet - 600 gram;
  • kyllingegg - 6 stykker;
  • valnøtter - 200 gram;
  • sopp (syltet er bedre) - 1 liter (2 glass);
  • løk - 200 gram(tilsvarer to store stykker);
  • klar majones - 400 gram (mindre eller mer, etter smak);
  • vegetabilsk olje - 1 ss (til steking av løk).

Og krydder (s alt, pepper) etter smak.

Matlaging av sherlocksalat: oppskrift med bilde

Ta fileten ut av pakken, skyll under kaldt vann. Ta vann i en liten kjele og senk fileten, kok på middels varme til den er mør. Vann, før du senker fileten må du tilsette litt s alt.

sherlock salat oppskrift
sherlock salat oppskrift

Skyll eggene, ha i en gryte. Det er bedre å s alte vannet: på denne måten vil ikke eggeskallet sprekke, og det blir lettere å skille det fra egget.

sherlock salat oppskrift med bilde
sherlock salat oppskrift med bilde

Skrell nøtter grundig og hakk. Bitene skal slå ut slik at de er praktiske å spise, men de kjennes i salaten. Ha så i en stekepanne og stek lett. I følge oppskriften på Sherlock-salat skal pannen være tørr, da nøtter inneholder nok olje.

sherlock salat med nøtter
sherlock salat med nøtter

Ta ut løken, skrell den, skyll og skjær i små terninger. Hell oljen i en stekepanne, legg løken der og stek den til den blir gjennomsiktig. Ta eventuelt på en serviett og la overflødig olje absorberes. Viktig! Når du freser løken, rør kontinuerlig for å unngå å brenne den.

sherlock løk salat
sherlock løk salat

Fjern kjelen med egg fra varmen. Egg skal kokeshardkokt. Det er nødvendig å tømme det kokende vannet og hell kaldt vann i øsen. La eggene stå - la dem avkjøles. Skrell deretter skallet og hakk det fint. Det er bedre å kutte alle ingrediensene til Sherlock-salaten på samme måte.

Åpne en krukke med sopp, tøm av vannet, ta ut soppen og hakk fint nok.

sopp sherlock salat
sopp sherlock salat

Sjekk filetens beredskap, ta den av varmen og ta den ut av pannen. La fileten avkjøles og skjær i middels store terninger.

Plasser alle ingrediensene i en bolle, rør.

Tilsett majones og bland godt igjen.

S alt og pepper etter smak.

Den deiligste Sherlock-salaten er klar til å spises. God appetitt!

sherlock salat
sherlock salat

For de som allerede har smakt denne salaten og ønsker å legge til noe nytt i favorittoppskriften, kan du eksperimentere litt og introdusere nye ingredienser.

Passer godt med kylling og krydrer svisker. Salat med denne tørkede frukten er ikke mindre populær enn den tradisjonelle oppskriften. Og ikke la sviskes sødme skremme noen, de passer perfekt sammen med kylling.

En annen uvanlig ingrediens kan være syltede agurker. For de som liker en krydret smak passer sylteagurk og agurk. Du kan også bruke oliven. Agurker kan erstattes med syltede champignoner i en salat. Du vil få en ny og uvanlig smak, mer forfriskende enn å bruke sopp.

Alle disse ingrediensene kan legges i en salat, det blir like smakfullt, kanskje noen vil like denne varianten mervanlig oppskrift.

Det er verdt å nevne at barn virkelig liker salaten og vil garantert nytes av gjester eller arbeidskolleger. Og viktigst av alt, du kan eksperimentere med det, så det aldri blir lei.

Anbefalt: