Deilig cottage cheese gryte med blåbær: oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Deilig cottage cheese gryte med blåbær: oppskrift
Deilig cottage cheese gryte med blåbær: oppskrift
Anonim

Blåbær Cottage Cheese Casserole er en deilig og sunn rett. Det er likt ikke bare av voksne, men også av barn, og er også egnet for et diettbord. Vi vil vise deg hvordan du lager en saftig og luftig gryte. Den foreslåtte oppskriften er veldig enkel, selv en nybegynner vertinne vil takle oppgaven.

blåbær ostekake oppskrift
blåbær ostekake oppskrift

Liste over nødvendige produkter

Curd-gryte med blåbær - en enkel rett, vertinnen trenger et minimum av ingredienser:

  • Hytteost - 400 gram. Uansett: fett eller lite fett, blid eller sur.
  • Hønseegg - 4 stk.
  • Hjemmelaget krem - 4 ss. De gir desserten en delikat og luftig tekstur.
  • Rømme - 4 store skjeer. Enhver er egnet: hjemmelaget eller butikkkjøpt, fettinnhold spiller ingen rolle. Om ønskelig kan rømme erstattes med usøtet naturell yoghurt. Blåbær cottage cheese gryte vil ha nytte av dette.
  • Sukker - 4 haugevis av spiseskjeer. Det er bedre å ta innenlandsk sukker fra rødbeter. Søt tannmer sukker er tillatt.
  • Semolina - 4 store skjeer.
  • S alt er en god klype. S alt er uunnværlig, siden det forbedrer smaken på retten.
  • Smør - 100 gram.
  • Brødsmuler for strøformer.
  • For fyllet må du kjøpe 200-250 gram ferske eller frosne blåbær.

Trinn-for-trinn-oppskrift

cottage cheese gryte med blåbær
cottage cheese gryte med blåbær

Curd-gryte med blåbær tilberedes enkelt og raskt, det viktigste er trinn-for-steg utførelse av oppskriften.

Først bland semulegryn med rømme i en bolle og la svelle i ca 30-40 minutter. Vask blåbær under rennende vann, tøm i et dørslag.

Kna cottage cheesen samvittighetsfullt med en gaffel eller kvern med en blender til den er jevn slik at det ikke blir igjen klumper. Hell sukker, ha egg og fløte og bland alt godt igjen. S alt ostemassen.

Nå er det semulegryns tur. Når det sveller nok, tilsett det i blandingen. Den siste akkorden er blåbær. Bland bærene forsiktig inn i deigen for ikke å knuse.

Skru på ovnen på 180 grader.

Form med høye sider, smør godt med natursmør, dryss med brødsmuler og ha ostemassen over i den. Sett formen i ovnen, still timeren på 40 minutter og hvil.

cottage cheese gryte med blåbær i ovnen
cottage cheese gryte med blåbær i ovnen

Etter 40 minutter, sjekk hvordan cottage cheese-gryten med blåbær føles i ovnen. Da burde hun vært detklar. Du kan bekrefte dette med en tannpirker i tre. Hvis den forblir tørr etter å ha dyppet den i deigen, er retten klar. Men gryten bør ikke umiddelbart tas ut av ovnen, men det er bedre å la den "hvile" i ytterligere 10 minutter.

Et par nyttige tips

Oppskrifter sier ofte at semulegryn kan helles i deigen uten å bløtlegges. Dette er en stor feil, siden frokostblandingen ikke har tid til å lage mat, og produktet vil vise seg å være flatt og tett, tungt på magen.

Opskriften på blåbær-cottage cheese-gryte kan endres. Spesielt, i stedet for fløte, tilsett kusmør smeltet i vannbad, erstatt blåbær med epler, pærer, kirsebær eller jordbær, og semulegryn med havregryn.

Desserten kuttes i porsjoner, helles med rømme, syltetøy eller syltetøy og serveres med te, kaffe, kompott.

Curdgryte med blåbær etter vår oppskrift vil du få mør, luftig og veldig smakfull.

Anbefalt: