Den deiligste og enkleste kaken hjemme: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

På en festdag ønsker hver husmor å glede familien sin med originale retter og søte desserter. I denne artikkelen finner du deilige hjemmelagde kakeoppskrifter som du enkelt kan bruke på kjøkkenet ditt.

Napoleonskake: ingredienser

Denne milde, luftige desserten har vært elsket av mange siden barndommen. Arranger en ferie for dine kjære og glede dem med en deilig godbit. For testen:

• Ett glass melk.
• Fem kopper hvitt mel.
• 400 gram margarin.

For krem trenger du:

• To kopper sukker.
• 250 gram smør.
• Tre eggeplommer.
• Et halvt glass sukker.
• To glass melk.
• Tre dyngede spiseskjeer mel.

Oppskrift

Les mer om hvordan du lager en deilig kake hjemme:

1. Ta testen først. For å gjøre dette, sikt melet på brettet, legg margarin på det og kutt maten i smuler. Hell deretter et glass melk på arbeidsstykket og elt deigen raskt. Den skal være fet, klissete tilhender og brett.
2. Del arbeidsstykket i 14 deler. Rull hver til et tynt lag. Legg den første på en bakeplate, skjær ut en jevn sirkel fra den og stikk den flere steder med en gaffel. Stek kaken, og gjenta denne operasjonen med andre lag.
3. Stek deigrester til de er møre. Når de er avkjølte, kvern dem til smuler.
4. Deretter forbereder du kremen. Mos tre eggeplommer med tre spiseskjeer sukker og tilsett mel i blandingen. Fortynn den resulterende massen med litt melk. Kok opp den resterende melken og bland med bunnen.
5. Pisk sukker og smør med en mikser. Tilsett vaniljesausen gradvis uten å slutte å blande produktene.
6. Smør kakene med et tynt lag krem. Legg dem oppå hverandre. Pynt overflaten og sidene av kaken med smuler.

Dekk desserten med et brett og legg en vekt på den (som en kjele med vann). Sett kaken i kjøleskapet over natten, og om morgenen ta den ut og fjern undertrykkelsen. Jevn ut kremen og smulene. Server kaken med varm drikke.

Enkel pannekakekake

Denne oppskriften vil hjelpe deg når du ikke har tid til å tilberede en kompleks godbit. Produkter:

• Hvetemel - 350 gram.
• Kokende vann - 300 ml.
• vegetabilsk olje - tre spiseskjeer.
• Sukker - ett og et halvt glass.
• Vaniljesukker - en halv teskje.
• Eggeplommer - fire stykker.
• Melk - to glass.

Den deiligste kaken laget av særegne pannekaker er under forberedelseveldig enkelt:

1. Tilsett tre spiseskjeer sukker og vegetabilsk olje i vannet. Gi blandingen et oppkok. Fjern kjelen umiddelbart fra komfyren og tilsett melet. Bland deigen forsiktig med en skje og deretter med hendene.
2. Mos plommene med sukker og vanilje. Tilsett et par spiseskjeer mel til produktene. Varm opp melken og hell i eggeplommeblandingen. Vent til kremen tykner før du tar den av varmen.
3. Del deigen i flere biter, kjevle dem ut og stek dem i en tørr stekepanne.

Smør kakene med krem og la kaken stå. Dekorer overflaten med melis.

Fuglemelkekake

Delikat dessert med uforlignelig smak vil gjøre et uforglemmelig inntrykk på dine gjester. For denne kaken trenger du følgende ingredienser:

• Mel - en kopp til deig og en spiseskje for fløte.
• Sukker - to kopper til kremen, en kopp til deigen og en halv kopp til glasuren.
• Egg - fire til deigen og ti til kremen.
• Gelatin - 40 gram.
• Melk - en kopp til deig og tre spiseskjeer til frosting.
• Smør - 300 gram for krem og 50 gram for glasur.
• Vaniljesukker - én pakke.
• Kakao - fem spiseskjeer.
• Vann til fortynning av gelatin - 150 ml.

En enkel og deilig kake tilberedes som følger:

1. Først klargjør du kjeksen. Pisk egg med sukker og kakao. Dette vil ta omtrent ti minutter. Tilsett deretter mel til blandingen. røreprodukter, hell den resulterende massen i en form og stek bunnen til den er tilberedt i ovnen.
2. Avkjøl kjeksen og skjær den på langs i to deler.
3. Hell gelatin med varmt vann.
4. Skill hvitene fra plommene.
5. Pisk plommene med en kopp sukker, tilsett melk og mel. Ha blandingen i vannbad og kok opp.
6. Pisk det varme smøret, og tilsett deretter vaniljesukker og vaniljesaus, en skje om gangen, uten å slutte å røre den resulterende blandingen.
7. Rør gelatinen og sil om nødvendig.
8. Pisk de avkjølte proteinene med et ekstra glass sukker til stabile topper. Hell gelatin i dem og bland alt igjen.
9. Kombiner begge blandingene (olje bør gradvis innføres i protein).
10. Legg den ene kaken i en avtakbar form, ha på krem og dekk med den andre delen av kjeksen. Sett kaken i kjøleskapet og vent til laget har stivnet helt.

Ta den ferdige desserten forsiktig ut av formen og dekk den med sjokoladeglasur.

Enkel og deilig kake i panne

Den originale desserten er veldig velsmakende og bokstavelig t alt smelter i munnen. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• En boks kondensert melk.
• Tre kyllingegg - to i fløte og ett i deig.
• 450 gram mel til deig og to skjeer til fløte.
• Melk - 500 ml.
• Sukker - ett glass.
• Vaniljesukker - én pose.
• Smør –200 gram.
• Valnøtter - ett glass.

En enkel og deilig kake hjemme skal vi lage slik:

1. Først og fremst må du koke fløten. For å gjøre dette, hell melk i en kjele og bland den med to egg. Tilsett en skje mel og et glass sukker. Pisk maten med en visp og sett oppvasken på bålet. Kok fløten til den tykner, og tilsett deretter smør. Rør om igjen, fjern fra varmen og lokk.
2. Etter det kan du begynne å forberede deigen. Hell den kondenserte melken i en dyp bolle og tilsett egget. Bland produktene grundig, tilsett lesket brus og mel. Elt deigen og del den i åtte like deler.
3. Kjevle ut hvert emne, stikk hull med en gaffel flere steder og stek i panne. Det tar bokstavelig t alt noen minutter å tilberede én kake.
4. Klipp ut sirkler av samme størrelse fra emnene, og kutt opp restene.

Smør kakene med varm krem, dekorer overflaten på desserten med smuler og hakkede nøtter. La kaken trekke i to timer før du tar den på bordet.

Enkel og deilig kjekskake

Tilbered denne desserten til kveldste eller et festlig bord. Produkter som trengs:

• Åtte kyllingegg.
• Et glass hvetemel.
• Ett glass sukker.
• To pakker med cottage cheese.
• To skjeer gelatin.

Kaken er deilig og veldig enkel å tilberede slik:

1. Bløtlegg gelatinen i et halvt glass varmt vann og varm den deretter oppi vannbad.
2. Bland sukker og cottage cheese grundig. Tilsett oppløst gelatin til den resulterende massen og sett den i kjøleskapet.
3. Pisk eggehviter og en halv kopp sukker. Bland den andre delen av sukkeret med eggeplommene og et par spiseskjeer mel. Kombiner begge blandingene, hell deigen i en form og stek en kjeks.
4. Kutt den avkjølte bunnen til kaken i to deler.
5. Hvis du vil, kan du blande kjølt krem med revet sjokolade.

Fordel kakene, stable dem oppå hverandre og dekorer overflaten på desserten med eventuelt pålegg.

Svampkake "Veldig velsmakende"

Her er en oppskrift på en veldig enkel og deilig hjemmelaget dessert. Ingredienser:

• Sukker - ett og et halvt glass.
• Hønseegg - fire stykker.
• Mel - ett glass.
• Bakepulver - en teskje.
• Klype s alt.
• Rømme - ett og et halvt glass.
• Bananer - fire stykker.
• Sjokolade - 100 gram.

Svampkake "Veldig velsmakende" vi skal lage mat slik:

1. Pisk egg, s alt og sukker med en mikser (ca. åtte minutter). Tilsett bakepulver og siktet mel i blandingen. Rør maten med en skje. Legg deigen i en form og send den til steking i en langsom komfyr eller ovn.
2. Kutt av toppen av den ferdige kjeksen, fjern midten og riv med hendene.
3. Skrell to bananer, skjær dem i skiver og legg på kaken.
4. Bland sukker, rømme, kjekssmuler og resterende bananer. Legg fyllet på bunnen og hell over det med smeltetsjokolade.

Pynt desserten med litt fargerikt dryss og la den trekke i flere timer.

Dessert "Nostalgi"

Hvis du ikke har tid til å tilberede en kompleks godbit, så bruk oppskriften vår. Det er bare en veldig velsmakende kake, som er tilberedt med minimum antall ingredienser:

• Smør - 400 gram.
• To kyllingegg.
• Mel - 700 gram.
• Kondensert melk - en og en halv boks.
• Nøtter etter smak.
• S alt og brus - en halv teskje hver.

Hvordan lage den lekreste kaken? Du kan lese dessertoppskriften nedenfor:

1. Knekk eggene i et glass og pisk dem lett med en gaffel. Tilsett kokt vann i dem, tilsett s alt og brus.
2. Elt smøret med en gaffel (det skal være mykt) og hell innholdet i glasset i det.
3. Sikt melet og kombiner det med den tilberedte blandingen.
4. Elt en elastisk deig, pakk den inn i matfilm og la den stå i fred i et kvarter.
5. Når den angitte tiden har gått, del arbeidsstykket i ni deler. Rull hver med en kjevle.
6. Legg den første kaken på et bakepapir og skjær ut en sirkel i ønsket størrelse. Gjør noen punkteringer med en kniv og stek kaken. Gjør det samme med resten av blankene.
7. Legg de ferdige kakene på et fat og smør umiddelbart med kondensert melk. Dryss en av de mellomstore kakene med hakkede nøtter.

Strø sidene og toppen av desserten med smuler laget av deigrester(de skal også stekes til de er ferdige).

Anmeldelser

Erfarne husmødre vet hemmeligheten bak hvordan man lager deilige kaker. Hjemmelagde desserter er mye mykere og luftigere enn de som er kjøpt i butikken. Håndverkere sier at det er veldig viktig å bruke ferske produkter av høyeste kvalitet. De sier at slektninger og venner på ferier alltid venter på en godbit tilberedt av omsorgsfulle hender til en mor, kone eller bestemor.

Konklusjon

Hvordan lage den deiligste kaken, kanskje enhver husmor vet. Imidlertid nekter ingen av dem nye utprøvde oppskrifter. Derfor håper vi at instruksjonene våre ikke blir ignorert. Du kan glede dine kjære med enkle og deilige desserter på helligdager eller søndager.