Hvordan lage en inskripsjon på kaken hjemme?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange husmødre - både nybegynnere og erfarne - tenkte nok på hvor origin alt og samtidig enkelt å gjøre hjemme for å lage en inskripsjon på kaken. Det er mange grunner til å glede slektninger og venner gjennom hele livet – en kommende bursdag, bryllupsdag, eksamen og mange andre begivenheter.

Inskripsjonen på kaken er helt innenfor enhver vertinnes makt å gjøre på egen hånd. For å få målet til å virke enklere, kan vanskeligheter overvinnes ved å dele dem inn i to typer: de som er relatert til teksten til inskripsjonen og den praktiske metoden for implementeringen. Den viktigste regelen er at inskripsjonen på kaken påføres først, det vil si før andre dekorelementer og dekorasjoner. Det er greit å tenke seg om og ha en skisse tilgjengelig slik at du vet nøyaktig hvor og hva som skal være.

Inskripsjonsinnhold

Den vanligste feilen som nybegynnere som konditorer gjør, er når det er mange følelser og følelser, du vil si mye, og rommet for kreativitet er vanligvis begrenset i størrelse. La oss bli enige - hva du enn vil si, la det være medpostkort, og påskriften på kaken skal være kort. Mange ord er ikke nødvendig, to eller tre er nok, men det er bedre å unngå den offisielle stilen, for eksempel "Masha fra Lena". Dette fører til lite hyggelige analogier.

For inskripsjonen på kaken må du velge korte, enkle og forståelige ord som lett kan passe inn på det foreslåtte området for en søt godbit. Adressen "Direktoratet for Institutt for utdanning og vitenskap" er mer egnet for et offisielt brev enn en kake.

En ting til som er verdt å nevne: tautologi er dårlig form. Skriv «Til dagens helt på jubileet», «Mamma på morsdagen» vil bety det samme som å si hei to ganger. Det er uakseptabelt å gjøre feil i gratulasjonsinnskriften. Hvis du er i tvil om stavemåten til et ord, er det bedre å erstatte det med et annet.

Teknikk for å skrive på kaken

For at inskripsjonen skal være godt synlig og lett å lese, bør fargen være forskjellig fra hovedbakgrunnen. Den kontrastfylte inskripsjonen kan lett leses av alle, inkludert anledningens helt selv, men var det ikke det vi strebet etter?

Tenk på hvordan og hvor påskriften på kaken skal ligge. Hvilke dekorasjoner vil den sameksistere med. Avhengig av dette kan ordene plasseres i en rett linje, diagon alt, i en sirkel. Bokstaver bør skrives på en flat overflate, siden bokstaver trykket på toppen av mønstre og kremblomster risikerer å endre seg til det ugjenkjennelige.

For å få påskriften til å se pen ut, prøv å tegne linjer på overflaten av kaken. For å gjøre dette kan du bruke en tannpirker. Bokstaver i forskjellige størrelser vil etterlate et inntrykk av uaktsomhet. Beregn antallet og stedet som vil falle på hver av dem, og unngå omhyggelig innpakning. En kake er tross alt ikke en tavle.

Se etter en passende font, bokstaver kan skrives ut eller skrives, tren på å skrive det først på papir, lag en prøve til deg selv, og bare "få hånden din." Ikke glem muligheten til å "øve inn" skriften, for hvis du skriver som en kyllingpote i livet, hvordan kan du da få eleganse når du skriver på kaken, der det er enda mer upraktisk?

Når du tenker på inskripsjonen og dekorasjonene på kaken, husk: inskripsjonen og tallene bør stå i sentrum. Hvis det er tall i dekorasjonen, så er de viktigere enn inskripsjonen, vi skriver dem først. Den resterende plassen er fylt med blomster og eventuelle figurer.

Hva skal jeg gjøre

Det er flere måter å skrive på kaken hjemme uten å bruke en spesiell konditorsprøyte. Den vanligste metoden er å rulle sammen en pose med pergament eller annet tykt papir, klippe av et hjørne slik at fudgen eller konfektmassen kommer fritt ut. Øker du klippehøyden kan du justere tykkelsen på bokstavene. Den andre måten er en plastpose med et hull i den. Ikke glem å sjekke den for integritet - fyll den med luft og se om den kommer ut. Deretter bør du fylle et av hjørnene på pakken tett med masse, knytte de resterende kantene i en knute,slik at massen ikke faller ut bakover og skjær forsiktig av kanten.

Vanligvis nok til å kutte én eller to millimeter. Selv en vanlig medisinsk sprøyte uten nål vil duge. Uansett må du øve deg litt på et hvilket som helst flatt underlag for å bli vant til og forstå hvor fort du skal kjøre en bag eller en bag slik at linjene som blir resultatet kommer ut ubrutt og med samme tykkelse.

Komposisjon for søte inskripsjoner

Oppskrifter på "søtt blekk" fant opp veldig mange. Det er mange måter å lage en inskripsjon på en kake. For å gjøre dette, bruk mastikk, glasur, protein eller oljekrem, fudge. Det er tillatt å lage en inskripsjon på kaken med sjokolade, etter å ha smeltet den først. Bruk sjokolademassen som en vanlig krem. Du kan også rive sjokolade, strø den på kaken gjennom en sjablong, med forhåndsforberedte spor for bokstaver.

Forbereder kremen

For den enkleste kremen for å skrive på kaken trenger du:

• én stang smør;
• boks med kondensert melk.

Smør må først mykgjøres. Tilsett kondensert melk i små porsjoner til det mykede smøret, bland den resulterende massen grundig. Pass på at det ikke blir vann. I en slik krem kan du legge til hvilken som helst konditorfarge for å få påskriften til ønsket farge.

Fudge

For å lage fudge, bland melk og sukker i forholdet 1:2, hold over høy varme til det koker, og kok deretter over lav varmetil en tykk masse er oppnådd. Tilstanden til fondanten kan overvåkes ved å dryppe en liten mengde på papir eller en tallerken. Hvis massen sprer seg, er den ikke klar. Fondanten med ønsket konsistens skal ikke spres. Den må avkjøles før bruk. Fargestoffer, vanilje eller sjokolade tilsettes massen.

Sjokolademasse

For å tilberede den trenger du 2 ss smør og 2 ss kakaopulver. Pulverisert sukker kan tilsettes om ønskelig. Det er bedre å sikte kakaopulver og pulver slik at det ikke er klumper. Konsistensen skal være ganske tykk. Slike bokstaver er enkle å forme, de vil ikke spre seg i en sølepytt.

Massen legges i en pose du kan lage selv av pergament eller annet tykt papir, klipp av spissen med saks. Hjemme kan du til og med bruke en melkekartong. De er holdbare og romslige. Til å begynne med, prøv å ikke skrive på kaken, øk vinkelen på snittet om nødvendig.

Det er mer praktisk å holde posen med begge hender, den ene klemmer ut bokstavene og den andre holder den ledende hånden, noe som sikrer jevne bevegelser og forhindrer skjelving og rykking.

Den enkleste måten å få en sjokoladepåskrift på er å ganske enkelt smelte en sjokoladeplate i en mikrobølgeovn eller i vannbad til den er helt myk, over i en pose og skrive ønsket tekst. En slik masse stivner raskt, så du må skrive raskt. Selvfølgelig kan du smelte sjokoladen på nytt og fortsette å bruke påskriften. Det er en annen måte å få vakre og jevne bokstaver på -klargjør en inskripsjonssjabloon i full størrelse, legg noe rent og gjennomsiktig på toppen, for eksempel en dokumentfil, tegn bokstaver på den, spor alle linjene langs sjablongen. Etter å ha ventet på at bokstavene skal stivne, fjern dem forsiktig og overfør dem til kaken.

Korreksjon av en mislykket inskripsjon

Umiddelbart vil det være vanskelig å oppnå det ideelle resultatet, enhver bokstav eller dens element vil avvike fra den tiltenkte. Ikke prøv å slette alt på en gang - det vil bare smøre ut mer. Kaken, sammen med den mislykkede påskriften, må stå i kjøleskapet en stund og påskriften skal få stivne. En hard bokstav er mye lettere å fjerne. Et spor kan forbli på dette stedet, men det vil bli usynlig når du skriver et nytt brev.

Hvis det plutselig skjedde at hele ordet, og ikke bare én bokstav, ble skadet, kan det fjernes med kniv eller gaffel ved å fryse det. Utjevn feltet under det, og skriv ordet på nytt.

Hvis hele påskriften ble stygg, bør den skrives igjen på andre halvdel av kaken, og pynte siden med den stygge påskriften med blomster eller mønstre, dryss med konfektpynt, nøtter, gjemme seg i noe annet måte.