Salat "Viola": komposisjon og matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Violasalat er en interessant, ganske næringsrik og krydret mellommåltid. Originaliteten til godbiten skyldes også dets uvanlige utseende. Retten ser vakker og attraktiv ut. Det finnes flere varianter av det. De vil bli diskutert i delene av denne artikkelen.

kyllingoppskrift

For å tilberede denne forretten trenger du følgende ingredienser:

• 100 g valnøttkjerner;
• løkhode;
• 3 egg;
• vegetabilsk olje;
• 300g rå sopp;
• samme mengde kyllingkjøtt;
• oliven;
• noe grøntområder;
• 200 gram gulrøtter i koreansk stil og samme mengde majones.

Begynn å lage mat:

1. Kyllingkjøtt bør kokes i vann med s alt. Når kjøttet er avkjølt kutter du det i terninger og legger alt på en tallerken med flat bunn. Ikke glem å helle majones. Husk at komponentene i Violasalaten legges på fatet en etter en, lagvis.
2. Neste lag består av nøttekjerner. Trenger demhakk på forhånd.
3. Skårne champignoner og et løkhode bør først stues med vegetabilsk fett og vente til maten er avkjølt.
4. Etter det må de legges på toppen av nøttekjernene og smøres med majones.
5. Plasser et lag med knuste egg og gulrøtter på slutten.
6. Grønt og halve oliven brukes som dekorasjon til bratsjsalat.

Enkel og smakfull salat er klar!

Kokt biffsalat

Følgende snack inneholder følgende varer:

• 100 g valnøttkjerner;
• løkhode;
• tre egg;
• 200 gram majones og samme mengde koreanske gulrøtter;
• noe grøntområder;
• 150 g hard ost;
• omtrent 10-15 oliven;
• 300 gram rå sopp;
• vegetabilsk olje;
• ca. 200 g biff.

Kutt det ferdigstekte kjøttet og løken i tynne skiver. Gjør det samme med sopp. Hakk nøttekjernene. Hakk eggene med et rivjern. Fres sopp og løk i smør. Kult.

Plasser forretten på en flat tallerken. Lagene skal være i følgende rekkefølge:

1. Kjøtt.
2. Nøttekjerner.
3. Sopp og løk.
4. Egg.
5. Gulrot.

Alle lag med Violasalat skal dekkes med majones. Revet ost, grønt og olivenbiter legges på overflaten av fatet som dekorasjon.

Oppskrift med solsikkefrø

Sammensetningen av maten inkludererneste:

1. Et glass koreanske gulrøtter.
2. 8 sopp.
3. Pærer.
4. 2 egg.
5. 200 gram kylling.
6. 15 g eddik.
7. En liten skje med granulert sukker.
8. Krydder, samme mengde.
9. Noe s alt.
10. Grønt.
11. Et halvt glass solsikkefrø.
12. Majonesaus.

Salat "Viola" i henhold til en oppskrift av denne typen tilberedes som følger:

• Hakk gulrøttene med et rivjern. Dryss den med s alt, en liten skje sukkersand og samme mengde krydder. Hell 15 g eddik i den resulterende massen. La retten stå i bløt i 15 minutter.
• På dette tidspunktet må du hakke sopp og løk. Kok disse ingrediensene i en panne. Kombiner med en liten skje eddik, perlesukker og bords alt.
• Rist solsikkefrøene litt.
• Hakk kyllingen og legg på bunnen av en flat form.
• Sett så løken med sopp (litt majones legges på hvert av bratsjsalatlagene).
• Neste lag er frø.

Toppen av retten er drysset med hakkede egg og allerede kokte gulrøtter. Alt er dekorert med grønt. God appetitt!