Is "Gullbarre": komposisjon, anmeldelser og bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Is "Golden ingot" fra det russiske varemerket "Talosto" har lenge vunnet hjertene til ekte iskremelskere. I Sovjetunionen ble det produsert den deiligste isen, som mange fortsatt husker. Det er derfor moderne iskremprodusenter streber etter å komme nærmere smaken av det sovjetiske produktet. Lykkes de eller ikke?

Description

Gullblokkis er produsert av Talosto, et selskap fra St. Petersburg. Dette produktet med smak av kokt kondensert melk produseres i briketter på 220 gram. Innpakningens utseende stemmer helt overens med navnet: den er laget av høykvalitets gullfarget folie. Innpakningen har all informasjon om produktet, inkludert sammensetning og kaloriinnhold. Isen i seg selv ligner virkelig en rektangulær ingot. Forbrukeren har en assosiasjon til gull.

Produsent

"Talosto" er et varemerke fra St. Petersburg, somer ledende innen produksjon av frossen mat i Russland. Hun begynte å produsere iskrem "Golden Bar" tilbake i 2001. Mange forbrukere bemerker at denne isen er veldig lik den sovjetiske "48 kopek". Faktum er at selskapet raskt fikk tillit og popularitet, alt takket være naturlige og høykvalitetsprodukter. En stor faktor for selskapets suksess var riktig emballasje - en trapesformet brikett, som er pakket inn i gyllen folie.

Hvis du ser på bildet av Golden Bar-isen, kan du se en vakker brikett i en lys omslag som inneholder informasjon om produsenten, samt type produkt. En viktig del av Talostos suksess var en riktig organisert reklamekampanje, som startet i det aller første året etter etableringen av Golden Bar. Dette bidro til at merkevaren ble populær.

Composition

Is "Gold ingot" har en sammensetning så nær naturlig som mulig. Hva er den søte frossenmaten laget av:

1. I første omgang er hel kumelk.
2. Cream.
3. Smør.
4. Sukker.
5. Skummemelkpulver.
6. Renset vann.
7. Kokt kondensert melk.
8. Dextrose.
9. Emulgatorer.
10. Stabilisatorer.

Som mange kan se, består Golden Bar-isen hovedsakelig av naturlige ingredienser, så smaken er veldig lys ogmettet. Sammensetningen av iskremen er ikke helt ideell. Så blant stabilisatorene er guargummi, karragenan, johannesbrødgummi, karboksymetylcellulosenatriums alt. Blant emulgatorer Twin-80.

Sistnevnte er ganske populær i matindustrien. Det er polysorbat, et ikke-ionisk overflateaktivt middel. Det er oppnådd kjemisk fra sorbitol og olivenolje fettsyrer. Betegn Twin-80 som mattilsetning E 433. Polysorbat er et oljeaktig flytende stoff med en lett tyktflytende konsistens. Farge fra lys gul til rav, lukten er ikke for utt alt. Hovedegenskapen til dette stoffet er evnen til å løse seg opp i vann og oljer, og det er derfor det brukes aktivt til fremstilling av iskrem. Twin-80 kan ofte sees i yoghurt, smør, margarin, bakevarer og tyggegummi. Når det gjelder sikkerhet, er tilsetningsstoffet tillatt i Russland. Det er ikke giftig hvis doseringen respekteres.

Carrageenan er en annen stabilisator som skaper spørsmål blant forbrukerne. Det er et polysakkarid som utvinnes fra marine rødalger. Karragenan brukes i næringsmiddelindustrien. Med sin hjelp får produktet en jevn tekstur, aromaen understrekes. Så karragenan er tilstede i mange produkter: kefir, melk, yoghurt, iskrem, rømme, cottage cheese, melkesjokolade. Til tross for det brede anvendelsesområdet, anses en viss type karragen som farlig. Det kan føre til sykdommer i mage-tarmkanalen og til og med tarmkreft. Anerkjent som trygt bare ikke degradertse, så det er ingen grunn til bekymring hvis det er inkludert.

Pris

Gold Bar (Talosto) iskrem er rimelig med tanke på den store størrelsen. I butikker kan det kjøpes for seksti rubler for to hundre gram. Det er mye eller lite, det er opp til kjøperne å bestemme.

Smak

Som kjøpere bemerker i sine anmeldelser, er denne iskremen svært lik sovjetisk iskrem i smak, hvis karakteristiske kvalitet var dens naturlige sammensetning. Som alle andre søte produkter er "Gold Bar" kaloririk. Det er 240 kcal per hundre gram. Fordelen med iskrem er at du på grunnlag kan lage en deilig milkshake, se. Til tross for den lyse kremete smaken og relativt lavt kaloriinnhold per 100 gram av produktet, har isen et høyt fettinnhold - 18 % av dagsnormen.

Mange forbrukere vil sette pris på den rike smaken av kokt kondensert melk. Den er moderat søt, så de som begrenser seg til en slik delikatesse vil like den. I lang tid har ikke produktet forverret oppskriften, og det er grunnen til at Golden Bar er så populær blant elskere av sommersøtsaker. "Talosto" vant fortjent anerkjennelsen av søtsuget.

Kundeanmeldelser

Etter anmeldelsene å dømme, er Golden Bar-isen velsmakende, rimelig, men høy i kalorier. Den siste ulempen kan imidlertid tilgis for ham, fordi isen virkelig fortjenerå bli prøvd og verdsatt. Ifølge forbrukerne har iskrem fra Talosto en rekke fordeler. Disse inkluderer:

• praktisk emballasje;
• god smak;
• delikat creme brulee;
• søt iskrem;
• duftende;
• kan deles i porsjoner;
• er billig;
• komposisjon til maksimal naturlig;
• utsøkt produkt;
• mangel på palmeolje i sammensetningen;
• i midten er et lag med kokt kondensert melk;
• ikke i vegetabilsk fett;
• kan kjøpes med rabatt;
• selges i hvilken som helst butikk.

Til tross for mange fordeler, har Golden Bar-isen en rekke ulemper. Kjøpere bemerker at isen er for søt, man kan til og med si cloying. Sammensetningen inneholder Twin-80, en liten mengde sukkerkorn i et lag med kondensert melk, noen likte ikke sammensetningen, og mange anså prisen for høy. For forbrukerne så det ut til at det var lite kondensert melk i isen, de fleste fremhever dette blant minusene.

Som du ser, er meningene delte. For noen er sammensetningen av "Gold Bar" en fordel, og for noen - en betydelig ulempe.