Oppskrifter for matlaging av salat "Liljekonvall"

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Delikat salat «Liljekonvall» kan lett kalles en vårrett, som som regel tilberedes av krabbepinner og eplemasse. Hvis ønskelig, er en deilig matbit dekorert med et vakkert mønster av en blomst i form av en liljekonvall.

Salat "Liljekonvall" med krabbepinner og eple

På grunn av det originale utseendet kan en deilig og solid salat bli høydepunktet på et gallaarrangement, samt overraske gjester og alle husholdninger med sin delikate smak. En deilig Lily of the Valley-salat tilberedes enkelt og raskt.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

• krabbepinner - 220g;
• egg - 4 stk.;
• ost - 100 g;
• epler - 1 stk.;
• løk - 1 stk.;
• haug med greener.

Trinn-for-trinn-anbefalinger

Tilberedning av snacks må begynne med tilberedning av egg. For å gjøre dette må de kokes, renses og skilles fra eggeplommene. Etter det skal eggeplommene settes til side, og hvitene skal moses i en egen beholder med en gaffel.

Ost og smør må rives med et rivjern. Skrell og hakk løken. Krabber kan skjæres i tynnesugerør eller små sirkler. Mal det tilberedte eplet på et grovt rivjern.

Nå kan du begynne å lage matbiten i følgende rekkefølge:

• eggehvite;
• revet ost;
• smør;
• hakket løk;
• krabbepinner;
• revet eple.

Hvert lag må smøres sjenerøst med majones. Vi dekorerer toppen av vårsalaten med hakket eggeplomme, samt hakkede urter. Et blomstermønster kan legges ut ved å bruke et halvt kokt egg skåret med en kniv i midten i form av en sikksakk.

Salat "Liljekonvall" med krabbepinner

Du trenger ikke å lete etter eksotiske ingredienser når du bruker denne vårsalatoppskriften. Retten tilberedes enkelt og greit, men den blir solid, smakfull og appetittvekkende.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

• krabber – 220 g;
• egg - 4 stk.;
• løk - 1 stk.;
• ost - 100 g;
• agurk - 1 stk;
• haug med greener.

Tilberedning av en solid liljekonvalsalat bør begynne med tilberedning av kyllingegg. For å gjøre dette må de tilberedes, avkjøles og rengjøres. Skil deretter forsiktig eggehvitene fra plommene. La halvparten av en eggehvite stå til pynt på forretten.

Protein, smelteost, krabbepinner, smør og fersk agurk må hakkes med et middels rivjern. Løk kuttet i små firkanter. Mal eggeplommer med et fint rivjern, ogfinhakk de tilberedte greenene.

Nå kan du begynne å dekorere Lily of the Valley-salaten i følgende rekkefølge:

• eggehviter;
• behandlet ost;
• smør;
• revet agurk;
• hakket løk;
• krabbepinner;
• eggeplommer med hakket dill.

Alle lag bør smøres sjenerøst med majones. Du kan dekorere retten med grønn løk og eggehvite. Ved hjelp av de første lages som regel liljekonvallblader, og blomstene kuttes av protein.

Også kan toppen av vårens Lily of the Valley-salat dekoreres på en annen måte, med tillit til din personlige fantasi. Skjær for eksempel liljekonvallblader fra det tynne skallet av en agurk. Stilken er laget av grønn løk. Blomsterknopper kuttes ikke ut av eggehvite, men påføres stilken - prikker av majones.