Salatoppskrifter med skinke og krutonger og tomater

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Tomat-, skinke- og kjekssalat er en lett å lage rett med rimelige, lett tilgjengelige ingredienser. Den tilberedes i henhold til flere forskjellige oppskrifter, hvorav den mest relevante vil bli diskutert i detalj i denne artikkelen.

Grunnleggende alternativ

Det er ikke en eneste overflødig ingrediens i dette solide måltidet. Dette gjør den smakfull og lett på samme tid. For å lage denne salaten med tomater, skinke og krutonger trenger du:

• 3 brødskiver.
• 200 g cherrytomater.
• 250 g skinke.
• 1 fedd hvitløk.
• 2 ss. l. olivenolje.
• Salatblader, s alt og majones.

Brødet kuttes i terninger, fordeles på en bakeplate, drysses med olivenolje og tørkes i ovn oppvarmet til 200 grader. Mens den brunes, kan du jobbe med resten av ingrediensene.

Skinke kuttet i terninger og blandet med tomatkvarter, majones, s alt,revne salatblader og knust hvitløk. Alt dette overføres til boller og drysses med kokte krutonger.

Variant med paprika og løk

Fans av lyse og vakre retter vil garantert sette pris på denne salaten med krutonger, tomater og skinke. Oppskriften på tilberedning innebærer bruk av et spesifikt matsett. Derfor er det bedre å dobbeltsjekke på forhånd om du har for hånden:

• 2 paprika.
• 200g fersk skinke.
• 3 modne tomater.
• 2 små løk.
• 100 g krutonger.
• Majones og friske urter.

Pepper vaskes, renses for frø, kuttes i strimler og legges i en salatskål. Tomatskiver, skinkestrå, løkringer og hakkede greener sendes også til den. Den resulterende retten blandes med majones og dekoreres med krutonger.

Egg- og ostvariant

Vi gjør oppmerksom på en annen ikke veldig komplisert salatoppskrift med krutonger og tomater og skinke. Du kan se bildet av retten litt senere, men la oss nå finne ut hva den består av. For å forberede den trenger du:

• 120 g god hard ost.
• 250 g skinke.
• 2 store egg.
• 2 modne tomater.
• 2 hvitløksfedd.
• 100 g krutonger (helst hvete).
• 100 g rømme eller majones.
• S alt.

Å tilberede denne salaten med kjeks, skinke og tomater er ekstremt enkelt. Vaskede tomater kuttespene skiver og kombinert med hakkede kokte egg. Dit sendes også skinkestrimler, ostechips, s alt og hvitløk. Den resulterende retten blandes med rømme eller majones, og dryss deretter med hvetekrutonger.

alternativ med adjika og kylling

Denne interessante salaten med skinke, tomater og krutonger har en lys smak og rik aroma. Takket være dette er det like passende både på en vanlig familiemiddag og ved et festlig bord. For å lage den trenger du:

• 200g hvitt kyllingkjøtt.
• 150 g skinke.
• 100 g krutonger.
• 250g modne røde tomater.
• 200 g majones.
• 10g hvitløk.
• 15 g adjika.
• raffinert vegetabilsk olje (til steking).

Vasket og tørket kyllingkjøtt kuttes i tynne staver og brunes i en stekepanne som er smurt med en liten mengde oppvarmet vegetabilsk fett. Hvis ønskelig, tilsett eventuelt aromatisk krydder.

Stek skinken skåret i strimler i en separat stekepanne og kombiner den i en bolle med kyllingkjøtt. Dit sendes også tomatskiver og en saus laget av majones, adjika og presset hvitløk. Rett før servering tilsettes krutonger i salaten.

Agurk- og ostvariant

Denne retten har en forfriskende vårsmak og lett aroma. For å lage den trenger du:

• 300g fersk skinke.
• 2 modne tomater.
• 2 ferske agurker.
• Pakkekrutonger.
• 200 g god hard ost.
• Majones og s alt.

Forhåndsvaskede grønnsaker kuttes i omtrent samme terninger og legges i en vakker dyp salatskål. Tynne strimler av skinke, ostechips, majones og s alt sendes også til den. Før servering er retten dekorert med kjeks. Hvis du legger dem til tidligere, blir de bløte og ikke lenger behagelig sprø.