Oppskrift på småkaker "Minutt", eller hvordan barndommen lukter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva er smaken av barndom for deg? Kanskje er det varmt brød, bakte poteter, bestemorpaier eller mammas kaker? For alle "lukter" barndommen på sin egen måte. Det er trygt å si at nesten hver mor kjenner oppskriften på "Minute"-kaker. Det er et så deilig og raskt bakverk som kan glede hele familien.

Matlagingsoppskrift

Det finnes mange typer raske informasjonskapsler. Den er laget med syltetøy og syltetøy, mørdeig og butterdeig. Imidlertid forenes baking av tilberedningshastigheten og minimum antall ingredienser. Hvordan lage kaker "Minute"? En oppskrift med bilder og anbefalinger finner du i enhver hjemmekokebok. Tross alt oppgraderer husmødre det ofte og legger til sine "hemmelige" produkter.

Cookies "Minute" med syltetøy, syltetøy eller syltetøy

Du bør ha forberedt: margarin (250-300 gram), sukker 300 gram og melis - 2 ss, mel - ca 1 kg, rømme - 200-300 ml, samt tykt syltetøy, syltetøy eller bær.

Et trekk ved tilberedning av deig til en slik delikatesse er brukenfrossen margarin. Den må rives på et grovt rivjern og blandes med avkjølt rømme. Tilsett et glass sukker og rør inn melet gradvis. Deigen skal være stram. Vi legger den ferdige deigklumpen i kjøleskapet i 1 time (hvis det er veldig lite tid, er det mulig for en kortere periode). Kjevle ut deigen ca 5 mm tykk, kutt i trekanter. Tiden er inne for fyllingen, den skal legges på bunnen, og vris til toppen av trekanten.

Faktisk sett viser det seg en bagel som kan være vakkert buet eller stå flat. Vi sprer informasjonskapslene på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i ca 20-30 minutter. Dryss de ferdige søtsakene med melis. Så "Minute"-kakene med syltetøy er klare, oppskriften som du kan endre litt hvis du ønsker det. For eksempel kan du ikke tilsette sukker i deigen, fordi for noen er søtheten til syltetøy eller marmelade nok. Og du kan legge til favorittnøtter eller kandiserte frukter i fyllet - det vil være origin alt og nyttig.

Sand "Minute"

Til matlaging trenger du: en pakke margarin - 200-250 gram, et halvt glass melk, et glass sukker og 300-400 gram mel, samt vanillin etter smak.

Margarin skal være myk, men ikke rennende. Tilsett sukker og rør til det er jevnt, tilsett deretter melk og mel. For at kakene skal bli vakre og like, bruk en konditorsprøyte. Hvis det ikke er der, så kan du kutte av et hjørne fra pakken, du får en improvisert sprøyte. Legg deigen i like porsjoner på et bakepapir ogstek i 30 minutter i en forvarmet ovn.

Matlaging av rømmekjeks "Minutt": oppskrift (med bilde) trinn for trinn

For å tilberede godbiten trenger du: 200 gram fet rømme og 100 gram margarin eller smør, samt 3 egg, brus (en klype), sukker - 150 gram og 3 kopper mel.

Instruksjon:

Trinn 1. La oss begynne å forberede deigen. I en stor beholder blander du myknet margarin og rømme, og tilsett deretter sukker og brus på tuppen av en kniv. Rør igjen og pisk inn 3 egg.

Trinn 2. Tilsett mel gradvis til den resulterende blandingen til deigen er formet.

Trinn 3. Kjevle ut deigen til en tykkelse på 1 cm (den kan være tynnere eller tykkere - etter egen smak). Hvis du har spesielle figurer, kutter vi ut deigen med dem, hvis ikke, kan du bruke et vanlig glass. I dette tilfellet blir informasjonskapslene runde.

Trinn 4. Stek i en forvarmet ovn "Minutt" i ca 15-20 minutter. Oppskriften på "Minute" småkaker på rømme innebærer ikke tilsetning av kanel, men mange husmødre strø gjerne kanel og sukker på toppen av delikatessen.

Shortbread "Minute" med valnøtter

Nødvendige produkter: mel - 3-4 kopper, en pakke smør, et glass sukker, 2 egg, vanillin, brus og valnøtter. Oppskriften på "Minute" cookies med valnøtter antyder at resultatet blir en mør og knasende nøttegodbit.

Mykt smør må blandes med sukker og ett egg. Smøret skal ikke smeltes i vannbad eller i mikrobølgeovn - bare la det stå en stund i romtemperatur. Rør sakte inn melet til deigen er elastisk.

Deretter må du piske 1 egg med litt sukker (1 eller 2 ss). Pensle den sammenrullede deigen med denne blandingen og dryss hakkede valnøtter på toppen. Kutt stykker av deig (du kan vise fantasi) og stek i forvarmet ovn i 20 minutter.

Hvordan tilbereder du småkaker "Minutt" med syltetøy: oppskrift (med bilde) og anbefalinger

For å tilberede en melrett trenger du: 100 gram margarin, et glass helmelk, 1 kg mel, 2 egg, sukker - 1 glass, eplesyltetøy, vanillin, natron.

Margarin til deigen skal være myk, den må piskes med melk, egg og sukker til den er jevn. Tilsett så lesket natron (1 ts) og vanillin. Pisk igjen, tilsett mel sakte til deigen blir tett. Den må rulles ut til en tykkelse på opptil 1 cm og kuttes i små sirkler med et glass eller glass. Legg en halv teskje syltetøy i midten av hver informasjonskapsel. Stek i en forvarmet ovn til 200 °C i ca. 20 minutter.

Noen husmødre bytter ut eplesyltetøy med tykt syltetøy eller syltetøy. Hvis fyllet er for flytende, kan du tilsette litt stivelse eller mel - dette vil bidra til å holde formen på bakverket.

The Minute Cookie Recipe kom absolutt til moderne matlaging fra en fjern fortid. Det har endret seg mange ganger, noen ingredienser er tilsatt, noen er omvendt. Bare en kort koketid, en unik og delikat smak forblir alltid uendret.