2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Margarita er en klassisk cocktail som garantert vil være på menyen til enhver restaurant eller bar. Denne cocktailen er en original løsning, hvis hemmelighet er kombinasjonen av flere forskjellige smaker samtidig. I den er tequilaen feilfritt tonet med sitrustoner, og s alt er høydepunktet, takket være at smaken av lime ikke blir så skarp som den egentlig er.
Som tilfellet er med mange andre drinker, er Margarita-oppskriften (cocktail) innhyllet i forvirring og mystikk. Alt handler om navnet. Her motsier noen historier andre. Men i hver av dem er det et uforanderlig faktum - en vakker og mystisk kvinne ved navn Margarita.
Ifølge forskjellige kilder dukket denne berømte cocktailen opp et sted i 1936-1948. Alle historiene knyttet til denne drinken er nødvendigvis romantiske. I følge den første, i 1936, sjefen for Crespo Hotel, Danny Negrete, etter en fantastisk natt med kjærlighet medhans elskede Margarita, spesielt for henne, kom opp med en oppskrift på "Margarita" - en cocktail som kombinerte alt som damen hans elsket så mye. Han kombinerte tequila, Cointreau appelsinlikør og sitronsaft i den.
I følge den andre historien, i 1938, på en enkel arbeidsdag, gikk en provinsjente ved navn Margarita inn på en meksikansk bar og drømte om å bli skuespiller. En besøkende i baren trollbundet bartenderen Carlos Harrer med sin skjønnhet og sjarm. Og han, inspirert av henne, kom opp med en oppskrift på «Margarita» – en cocktail som han dedikerte til henne.
Den siste historien er at i 1948, i en elegant villa i Acapulco, Texas, arrangerte en aristokrat ved navn Marguerite Sames et sosi alt arrangement for gjestene sine. Hun kom opp med oppskriften på "Margarita" (en cocktail, da fortsatt ikke navngitt). Sosialisten imponerte gjestene med en cocktail basert på hennes egen tequila. En av gjestene, eieren av Hilton-hotellkjeden Tommy Hilton, var ubeskrivelig henrykt over drinken. Og bokstavelig t alt neste dag var denne cocktailen k alt "Margarita" på menyen til alle restauranter og barer.
Margarita Cocktailoppskrift
Historisk latinamerikansk "Margarita" har følgende proporsjoner - 2:1:2.
2 shots tequila og en shot appelsinlikør med 2 shots limejuice. Det er ved dette forholdet du kan føle den tradisjonelle sitrussmaken av lime blandet med en sterk ettersmak av tequila.
The International Bartending Association kom med sin egen rettIngrediensforhold: 50 % tequila, 30 % appelsinlikør og 20 % limejuice. Alt blandes i en shaker med is. Hell deretter i et glass, dekorert rundt kantene med en s altkant. Hvilke proporsjoner du skal velge er opp til deg.
Tradisjonelt er det vanlig å servere denne drinken i glass laget spesielt for Margarita.
Så, for å lage en klassisk Margarita, trenger du: tequila, appelsinlikør (Cointreau eller Triple Sec) og saften av en lime. Og hvis du tilsetter knust is i blenderen, kan du få den såk alte "frozen Margarita".
Det finnes forskjellige typer av denne drinken: klassisk Margarita, mynte, sitron, jordbær og til og med blå! For eksempel er Strawberry Margarita en cocktail (oppskriften nedenfor), som regnes som den mest forfriskende sommerdrikken.
For å tilberede den trenger du: tequila (100 ml), appelsinlikør (60 ml), jordbær (200 g), limejuice (50 ml), sukker (50 g) og knust is.
1. Hell 50 ml vann i en kjele, tilsett sukker og kok opp på lav varme. Ikke glem å røre hele tiden. Fjern deretter den ferdige sirupen fra varmen og la den avkjøles til romtemperatur.
2. Puré de vaskede jordbærene med en blender. Bland jordbærpuré med avkjølt sirup, limejuice, tequila og appelsinsirup.
3. Tilsett små, knuste isbiter til resten av ingrediensene og pisk med en blender eller shaker. Hell deretter den ferdige drinken i kjølte glass, dekorerjordbær og server.
Anbefalt:
En rett som heter russisk over hele verden. Retter av russisk mat
En gang i tiden var Europas innbyggere praktisk t alt ikke interessert i tradisjonene til det russiske kjøkkenet, på grunn av den lave sofistikasjonen til rettene. Denne pretensiøse holdningen spilte imidlertid ikke en betydelig rolle, og tjente tvert imot som en motiverende mekanisme for fremveksten av nye oppskrifter
Cocktail "Rusty Nail": komposisjon, oppskrift, historie
The Rusty Nail Cocktail er en kultdrikk som er høyt respektert i Skottland og England. Det er en oppfatning at bare slik alkohol kan varme opp en skotte på en kjølig morgen, mens en "mykkropp" engelskmann vil finne det behagelig og veldig allsidig. For øyeblikket er denne cocktailen ekstremt vanlig i Storbritannia, hvor de gjerne lager den hjemme, siden den klassiske oppskriften er utrolig enkel
Famous Grouse whisky er det mest populære merket i Skottland og over hele verden
De sier at en god drink, laget etter alle regler, har sin egen sjel. Det er kanskje til disse whiskyen "Fames Graus" (som på engelsk betyr "Famous Partridge") kan tilskrives. Dette er et av de mest kjente merkene i verden, som produseres ved det skotske destilleriet Glenturret
Tequila. Med det de drikker denne populære alkoholholdige drikken over hele verden
Kanskje alle kjennere av brennevin vet at Mexico er fødestedet til agavevodka. Tequila produseres ved gjæring, med andre ord gjennom destillasjon av agavejuice (tropisk plante) og gjæring av den
Majonesfri salatoppskrift: matlagingsideer fra hele verden
Når du setter sammen en meny for et festlig bord, er det lurt å velge retter veldig nøye og ta hensyn til smakspreferansene til alle gjester. Du kan diversifisere menyen ved å velge en salatoppskrift uten majones for den
