2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Representanten for fasankalkunen er en av de største rasene i sitt slag, USA regnes for å være hjemlandet, hvor den ble oppdaget og avlet frem for første gang. Selv i de eldste tider dyrket aztekerne denne fuglen og fikk kalkunkjøtt, hvis fordelaktige egenskaper har vært kjent siden antikken. Den ble brakt til Spania på det attende århundre, hvoretter den begynte å bli avlet i andre land: i Frankrike, England, etc. En voksen mann veier omtrent 9 til 35 kg, vekten til kvinner er mye mindre - fra 4,5 til 11 kg. Egenskaper til denne fugletypen: sterke ben med stor lengde og en massiv hale. På nakken og hodet til fuglen er det karakteristiske "dekorasjoner" eller "koraller" dannet på huden. Hannen har en viss type nebb: den øvre halvdelen har en massiv utvekst, bøyd nedover, lengden kan øke opptil femten centimeter. Farge på kalkuner og kalkuner: hvit, svart eller bronse.
For øyeblikket er kalkunkjøtt spesielt populært, og de fordelaktige egenskapene er bevist av ledende eksperter. Det er mye brukt i matlaging over hele verden. I Amerikadyrke fugler ved hjelp av den mest avanserte teknologien. Kalkunkjøtt er rødt. Nordkaukasisk bronsekalkun, hvit Moskva, svart Tikhoretskaya, fawn, hvit bredbrystet, nordkaukasisk hvit dyrkes i Russland. Kjøttet deres utmerker seg med en kolossal mengde nyttige sporstoffer, vitaminer, proteiner. En slik fugl inneholder mye fosfor, nesten like bra som marine produkter, inkludert fisk. Den daglige tilførselen av vitamin PP kan "tankes" av kroppen ved å spise kalkunkjøtt. De gunstige egenskapene til fuglen er ubestridelige. Det er lite kolesterol i et slikt produkt, så det kan tas med åreforkalkning, stoffskifteforstyrrelser.
Tyrkia er rik på magnesium, jern, selen, som bidrar til å forhindre mange sykdommer, inkludert forferdelige. Ved å spise en rett fra denne fuglen, er hver person i stand til å forhindre mange nervøse sykdommer, samt holde huden frisk og ung. Barn, eldre og allergikere kan trygt konsumere kalkunkjøtt, hvis fordelaktige egenskaper vil påvirke kroppen deres positivt. Et viktig poeng: en rett fra en slik fugl tilhører hypoallergene produkter. Kalkunkjøtt inneholder 12 gram fett, 21,6 gram protein, mens det ikke inneholder karbohydrater. Enhver nybegynner kokk har muligheten til å enkelt tilberede kalkunkjøtt til seg selv, hvis kaloriinnhold bare er 194 kcal.
For øyeblikket kan du overraske gjester og husholdninger på mange måter å lage mat på. Nyttige egenskaper ved bruk av kalkunkjøttvil være spesielt merkbar. Kalkunbryst kan fylles med bær, frukt, grønnsaker osv. Det er umulig å forestille seg et julebord i Amerika uten en bakt kalkun, tilberedt av fylling og baking. Kalkun tilberedes best på den enkleste måten: kutt skroget i biter, kok i halvannen time. Du kan også sylte den med olje, krydder, sitronsaft og lage en hvilken som helst type rett fra et slikt halvfabrikat. For å bli kvitt (om nødvendig) lukten av en bakt fugl, legg ingefær eller muskat inni kalkunen før steking.
Anbefalt:
Spinat: sammensetning av vitaminer og sporstoffer, næringsverdi
I vårt land er ikke spinatblader like kjente som for eksempel i Frankrike. Franskmennene anser denne grønne grønnsaken som "kongen av grønnsaker" og også en panikk for magen, og de dyrker den bokstavelig t alt hvor de kan. I artikkelen vil vi vurdere de fordelaktige egenskapene til spinat, sammensetning, kaloriinnhold og hvordan denne grønnsaken tilberedes
Kalkunkjøtt: fordeler, kalorier, oppskrifter
Kalkunkjøtt regnes som det mest kostholdsrike av alle typer kjøtt. I Amerika brukes dette produktet tradisjonelt til hovedjuleretten. Tyrkia dukket opp på hyllene i landet vårt relativt nylig. Likevel foretrekker private bønder i økende grad denne fugletypen. I dag i artikkelen vår vil vi snakke om hva som kan tilberedes av kalkunkjøtt (med oppskrifter), om dets farer og fordeler, kalorier
Hvordan er feijoa nyttig og for hvilke sykdommer? Feijoa frukt: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, bilder og oppskrifter. Feijoa syltetøy: nyttige egenskaper
Da bær som ligner stikkelsbær dukket opp i butikkhyllene for noen år siden, nølte folk lenge med å kjøpe dem. Men etter å ha funnet ut det og prøvd det en gang, begynte de å betrakte dem som en vanlig frukt, hvis navn er feijoa. Over tid ble det kjent at feijoa er nyttig
Ingefær: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner. Syltet ingefær: nyttige egenskaper
Hvert land har sin egen tradisjon for å bruke ingefær. Så den hornede roten i Asia, ansett som fødestedet til planten, er et universelt middel for mange sykdommer. I Kina og India antas det å spise ingefær å fremme et langt og sunt liv
Datoer: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Nyttige egenskaper til tørkede dadler
Dadler er ikke bare en orientalsk sødme, men også et lager av vitaminer. De er rike på næringsstoffer og er også en naturlig kur mot mange plager
