Bagels: kaloriinnhold, sammensetning, fordeler og skader på kroppen
Bagels: kaloriinnhold, sammensetning, fordeler og skader på kroppen
Anonim

Fra barndommen kjenner alle deilige te i form av runde sprøe ringer. Bagels, tørketromler, bagels er relaterte ting, tilberedt med samme teknologi, men har forskjellige navn. Hvilken skade på figuren er disse søtsakene, og hva er kaloriinnholdet i bagels?

Hvordan er de

Bagels og tørketromler er lammeprodukter. Det antas at de dukket opp i Russland, bare i dets forskjellige regioner: fra dagens Ukraina til Moskva.

Bagels med valmuefrø og sesamfrø
Bagels med valmuefrø og sesamfrø

Hovedingrediensen som påvirker kaloriinnholdet i bagels er hvetemel. Til tross for den rike opprinnelsen, har dette produktet sine fordeler. Den passer godt til kaffe og te, samt melkedrikker, og holder seg godt. Sammensetningen deres er fylt med nyttige stoffer, blant annet kobber og mangan er viktige for kroppen. Bagels blir til og med introdusert i kostholdet til små barn, noe som ikke bare gleder de små, men også hjelper til med å bryte ut de første tennene.

Denne godsaken er fullpakket med vitamin B, A, E, D, samt jern, magnesium, kalium, kalsium.

Komposisjon ogkaloriinnhold i bagels med valmuefrø

Bablis er laget ved hjelp av tradisjonelle teknologier og kun naturlige ingredienser, inkludert:

  • Mel.
  • S alt.
  • sukker.
  • Vann.
  • Gjær.
  • Smør.

Ofte er dette produktet supplert med nøtter, tradisjonelle valmuefrø eller sesam, som har liten effekt på energiverdien.

Hovedkaloriinnholdet i bagels ligger nettopp i mel og smør.

Disse produktene inneholder ca. 70 g karbohydrater per 100 gram, mindre fett - kun 1 g og ca. 16 g proteiner. Kaloriinnholdet i bagels er 336 kcal for de samme 100 g av produktet.

Matlagingsteknologi

Hovedtrekket til lammeprodukter er teknologien for tilberedning. Både bagels og tørketromler må skåldes i vann eller melk før steking. Det antas at denne metoden ble oppfunnet av skaperne av dette produktet.

Bagels mens du lager mat
Bagels mens du lager mat

Vanligvis er bare 15-20 sekunder med matlaging nok. Bagelen kan legges ut på en bakeplate når den har flytet til overflaten av kokende vann. Etter tilberedning stekes produktene i 20 minutter i ovnen.

Lag selv eller handle?

Ikke alle husmødre er klare til å bruke mer enn to timer ved komfyren for å glede husstanden sin med denne deilige godbiten. Utseendet lokker til ulike produkter i butikkhyllene, men er de mer smakfulle?

Selvfølgelig, hvis du følger den riktige oppskriften, vil alle gjerne smake på bagellene du har laget, men hvis matlaging ikke er dinkjepphest eller det er ikke nok tid i det hele tatt, bør du være mer oppmerksom på sammensetningen av butikkkjøpte godbiter.

Ulike typer bagels
Ulike typer bagels

Du må være oppmerksom på om det er noen kunstige tilsetningsstoffer blant de tradisjonelle ingrediensene. Ekte bagels skal ikke inneholde noen smakstilsetninger, emulgatorer, konserveringsmidler og andre ting. Ved å tilsette slike stoffer prøver produsenten kun å oppnå større fortjeneste på salget, men bryr seg ikke om helsen til forbrukerne.

Er kaloriinnholdet i sushi og bagels annerledes?

Tørking er en annen type lammeprodukter laget med en lignende teknologi. Denne godbiten, i motsetning til bagels, har en mindre størrelse, produktet er mer sprø. Ingrediensene for å lage tørketromler er de samme, derfor ligner kaloriinnholdet på bagels. Gitt den lille størrelsen, er kaloriinnholdet i 1 ting bare 17 kcal, mens kaloriinnholdet i 1 bagel er 336 kcal (tar hensyn til vekten til en bagel på 100 g).

Gjør det vondt i figuren, hva er kontraindikasjonene for bruk?

Lignende melbaserte produkter har som regel betydelig energiverdi. Poenget er hvetemel - det høye innholdet i produktets sammensetning gjør det mettet med raske karbohydrater. På den ene siden er disse stoffene den mest effektive kilden til "lys" energi for kroppen vår. Men med overdreven bruk kan du tjene et par kilo overvekt.

Bagels med og uten strøssel
Bagels med og uten strøssel

Angående de samme sjokoladene,Bagels er en bedre te-godbit for vektovervåkere. Ikke glem at på grunn av deres tørrhet anbefales det å drikke bagels og tørking sammen med enhver drink.

Lammeprodukter er også kontraindisert for personer som lider av magesår, gastritt og andre sykdommer i mage-tarmkanalen. Det er på grunn av deres tørrhet at de kan forårsake alvorlige komplikasjoner av sykdommene dine.

Anbefalt: