Banankaker med havregryn: enkle, velsmakende, sunne

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Foretrekker du sunnere mat i stedet for rik og kremet? Prøv så å lage for eksempel havregrynkjeks med banan. Oppskriften er ganske enkel og kan variere avhengig av ønsket smak og beregnet kaloriinnhold i de ferdige produktene.

Fordeler med informasjonskapsler

Alle vet sikkert om de gunstige egenskapene til havregrøt. I prinsippet har andre havregrynretter de samme kvalitetene. Først av alt er deres gunstige effekt på fordøyelsessystemet: tarmens arbeid akselereres. Havre, rik på fiber, har en tendens til å svelle, og skaper en metthetsfølelse i lang tid. I mangel av tid til å lage grøt om morgenen, kan du noen ganger servere diett havregrynkaker på bordet. I kombinasjon med melk eller te vil flere av disse produktene tilsvare kalorier til én porsjon kokt havregryn. Hjemmelagde bakverk er spesielt nyttige. Faktisk, i dette tilfellet, vil du være helt sikker på at det ikke er kunstige tilsetningsstoffer og fyllstoffer. I tilleggdu kan også prøve en kombinasjon med tilleggskomponenter som cottage cheese, bananer, nøtter, tørket frukt og honning. Ernæringsfysiologer anbefaler å bruke havregrynkjeks for ulike sykdommer, og erstatte muffins og kaker med krem.

Klassisk bananoppskrift med lavt kaloriinnhold

Det er mange måter å tilberede dette bakverket på. Prøv denne klassiske banan-havremelkakeoppskriften. For å få en jevn og homogen deig trenger du en blender eller mikser. Mal to veldig modne bananer med den, tilsett 150 g smeltet us altet smør og samme mengde sukker. Separat pisket 2 ferske kyllingegg, tilsett blandingen og bland. Etter det, tilsett en klype bords alt, 1 delvis ts. bakepulver, 2 fulle ss. l. rosiner og hakkede nøtter. Hell deretter mel (250 g) gradvis i små porsjoner. Som siste ingrediens i banandeigen, tilsett 250 g havregryn (fin eller middels maling). Av en tykk masse lager du runde kuler, som legges på en smurt eller papirkledd bakeplate. Stek kakene i 15-20 minutter i en forvarmet middels ovn. Server umiddelbart når du er ferdig.

Koking av havregrynkaker med banan, cottage cheese og krydder

For å få bakverk til å smake origin alt, tilsettes ofte ulike tilleggsingredienser. Hvordan kan du ellers lage banankaker med havregryn? Oppskrift nedenforsørger også for bruk av cottage cheese og aromatiske krydder. Bland 0,5 kopper siktet varmt hvetemel med 1 fullt glass sukker, 0,5 ts. tørt bakepulver, 1 ufullstendig ts. s alt, 0,5 ts. krydret kanel og en klype m alt muskatnøtt. Bank blandingen med 150 g fettfri tørr cottage cheese til det dannes en smulelignende konsistens. Mos 3 mellomstore bananer med en gaffel med 1 kyllingegg og bland med den tidligere tilberedte bulkmassen. Tilsett så 0,5 kopper små havregryn og hakkede nøtter i deigen. Stek i en forvarmet ovn ved 180°C i ca 15-20 minutter. Den ferdige banankaken med havregryn vil få en attraktiv gyllenbrun farge.

honningoppskrift

Du kan lage sunne havregrynkaker på en litt annen måte, unntatt en banan fra sammensetningen. Dessuten bør en del av sukkeret erstattes med fersk honning. Bruker du fjorårets tyknet, må det først sakte smeltes i en aluminiumskjele eller i vannbad. Havregryn er best å ta en middels maling. Før de legges inn i deigen, må de stekes litt. For å gjøre dette, varm 1 kopp av bulkkomponenten over lav varme, mens du rører kontinuerlig i 8-10 minutter.

Etter å ha klargjort komponentene ovenfor, begynn å forberede deigen. Bland først 1 fasettert glass mel med en pose bakepulver (1 full ts), og 2 ss. l. us altet smør, gni med 3 haugede l. Sahara. Kobledisse to blandingene og tilsett dem først 2 sammenpiskede små egg, og deretter 2/3 av et glass flytende eller veldig myk honning. Massen blir ikke særlig tykk i konsistensen. Tilsett helt avkjølt havregryn og bland godt. Hell på et bakepapir og stek på middels varme i 12-15 minutter.

Hvordan lager jeg diettkaker?

For at produktet ikke skal inneholde komponenter som er delvis eller helt kontraindisert ved visse sykdommer, kan du gjøre noen endringer i oppskriften. For eksempel, hvis sammensetningen inneholder en fettbase i form av margarin eller smør, utelukk dem helt fra oppskriften. I stedet for denne ingrediensen, bruk vegetabilsk olje, ta den tre ganger mindre enn det opprinnelige volumet. Sukker, som er et annet lite nyttig produkt, kan erstattes med honning eller en litt økt mengde tørket frukt. Biter tilsettes deigen både i knust og hel form. Pass på at du får en helt havremel diett banan informasjonskapsel, ikke hell hvetemel i deigen. For å oppnå ønsket tetthet vil bare en tørr havregrynbase være nok. Kanskje slike bakverk vil se noe annerledes ut enn tradisjonelle kjeks, men fordelene vil være garantert!