Banan- og eggpannekaker: matlagingsoppskrifter
Banan- og eggpannekaker: matlagingsoppskrifter
Anonim

Folk som streber etter å opprettholde en slank figur, nekter seg ofte desserter. Melprodukter inneholder tross alt mange kalorier. Men selv i diettperioden kan du lage diettgodbiter. For eksempel pannekaker laget av bananer og egg. I dag er det mange oppskrifter som lar deg lage søtsaker uten mel eller erstatte denne ingrediensen med andre ingredienser (for eksempel havregryn). Slike retter smaker godt og skader ikke figuren.

Matlagingstips

Pannekaker av bananer og egg lages enkelt og raskt nok. Denne retten er flott som morgenmåltid.

tynne pannekaker med banan
tynne pannekaker med banan

Vertinnen trenger bare noen få minutter på å tilberede desserten. For å gjøre pannekaker deilige, bør du følge disse anbefalingene:

  1. Det er bedre å bruke modne bananer til denne bakingen. Ideell for fruktbrune flekker på huden.
  2. For å gjøre desserten mer interessant kan du ha en liten mengde m alt kanel, muskat eller vaniljepulver i deigen.
  3. Hvis det ikke er mikser eller blender, bør bananer knuses med en skyvemaskin. Alle ingrediensene som trengs til retten, piskes sammen.
  4. For å gjøre desserten mør og luftig anbefales det å kombinere hvetemel med mais-, bokhvete- eller rugmel.
  5. Ikke all frukt kan eltes under koking. Fruktbiter vil gi bakverk en original smak.
  6. Mange kokker lager pannekaker av bananer og egg, ikke med melk, men med en blanding av appelsinjuice og kokt vann.
  7. Det anbefales å bruke en støpejerns-slippfri stekepanne til dessert.
  8. For at bakverk skal holde seg mykt lenge, bør de legges i en bolle og dekkes med lokk.
  9. Hvis pannekakene er for tette, spe ut deigen med litt kullsyreholdig mineralvann.
  10. Før servering kan desserten toppes med friske bær, fruktskiver, mynteblader.
  11. Slike bakverk passer ikke bare til te, kakao og kaffe, men også til andre drikker.

Oppskrift for enkel matlaging

Denne delen viser deg hvordan du lager banan- og eggpannekaker uten mel. Retten inneholder svært få ingredienser. Sammensetningen av maten inkluderer:

  1. 10 milliliter vegetabilsk olje.
  2. Egg (fire stykker).
  3. To store bananer uten skinn.

For matlagingdu trenger en blender. Pannekaker stekes i en stekepanne dekket med et lag olje. Dessert lages på denne måten. Egg og bananer males grundig i en blender. Den resulterende massen stekes jevnt i en panne på begge sider.

lage pannekaker
lage pannekaker

Det anbefales å tilberede produkter på lav varme. Slike bakverk kan dekkes med et lag yoghurt. Dessert er flott som morgenmåltid. Disse banan- og eggpannekakene (oppskrift uten tilsatt mel) er en lett og diettrett som passer godt til varme drikker (kaffe, grønn eller svart te).

Baking med bær

Sammensetningen av maten inkluderer:

  1. Seks egg.
  2. To store modne bananer.
  3. En halv liten skje m alt kanel.
  4. 100 gr friske bær.
  5. Samme mengde kokosnøttsmuler.
  6. En stor skje med luktfri solsikkeolje.

Pannekaker av bananer og egg etter denne oppskriften tilberedes slik.

bananbærpannekaker
bananbærpannekaker

Frukt bør skrelles. Mal med en blender. Pisk eggene i en egen bolle. Alle ingrediensene som trengs til dessert er kombinert i en stor bolle. Bland godt. Produktene tilberedes på en oppvarmet stekepanne dekket med olje. Pannekaker bør stekes jevnt på begge sider til en gyllen skorpe vises. Dessert kan serveres med rømme, yoghurt eller fruktsirup.

Eggfri godbit

Sammensetningen av maten inkluderer følgendeprodukter:

  1. Stor banan.
  2. En halv liten skje m alt kanel.
  3. Melk i mengden 200g
  4. Tre fjerdedeler av en kopp hvetemel.
  5. To store skjeer med kokosolje.

Eggfrie bananpannekaker i henhold til oppskriften i denne delen tilberedes slik. Melk gnis med fruktkjøttet ved hjelp av en blender. Tilsett mel og knust kanel til den resulterende massen. Bland ingrediensene grundig. Bland med smeltet smør. Eggfrie bananpannekaker stekes i en varm støpejernsgryte.

Matlaging av havregryndessert

Sammensetningen av retten inkluderer følgende ingredienser:

  1. 30 gram smør.
  2. brus - ca. 3g
  3. Egg (to stykker).
  4. Melk i mengden 115 milliliter.
  5. Stor banan uten skinn (140 gram).
  6. 20 g perlesukker.
  7. 12 milliliter sitronsaft.
  8. S alt i mengden 2 gram.
  9. Havregryn eller instant frokostblandinger - 190 g

Banan bør skrelles. Skjær i små biter og legg i en blenderbolle. Tilsett sukker, egg, melk, s alt. Alle komponentene blandes godt. Kombiner med havregryn og brus blandet med eddik. Deretter skal smeltet smør tilsettes deigen. Ingrediensene males med en blender i femten minutter. Produktene tilberedes på en oppvarmet stekepanne. De må stekes på begge sider til en gyllen skorpe vises.

pannekaker med bananer og havregryn
pannekaker med bananer og havregryn

Serveres med syltetøy, rømme eller smør.

Pannekaker med ryazhenka i ovnen

Sammensetningen av maten inkluderer:

  1. 7g bakepulver.
  2. Tre mellomstore skrellede bananer.
  3. Mel i mengden 240 gram.
  4. Sandsukker (20 g).
  5. 220 milliliter fermentert bakt melk.
  6. Ett egg.
  7. 60 gram smør.
  8. 5g brus.
  9. Melk i mengden 80 milliliter.
  10. 3 gram bords alt.

Hvordan lage pannekaker av bananer og egg etter denne oppskriften? Ovnen må varmes opp til en temperatur på 200 grader. Kombiner sukkersand, bakepulver, s alt, mel, brus i en dyp bolle. Pisk egg separat med ryazhenka, melk og en stor skje smeltet smør. Alle andre komponenter tilsettes gradvis til den resulterende massen. Produktene blandes godt. Den skrellede bananen kuttes i små biter. Deigen legges på en metallplate belagt med olje, slik at det oppnås avrundede pannekaker. Fem skiver frukt legges i hvert produkt. Dessert tilberedes i ovn. Når det kommer bobler på overflaten av pannekakene, må de snus over på den andre siden og settes tilbake i ovnen. Deretter fjernes produktene fra metallplaten. Legg på en flat tallerken.

bananpannekaker i ovnen
bananpannekaker i ovnen

Dekket med smør, rømme eller syltetøy.

Anbefalt: