2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Matlaging er i stadig utvikling, med nye oppskrifter, smakskombinasjoner og mer som dukker opp daglig. Men du trenger ikke være en god kokk for å lage virkelig deilig mat. Det er heller ikke nødvendig å kjøpe dyre, eksotiske produkter for å overraske gjestene eller familien på en kveldsmiddag. Du trenger bare å vite hvordan du bruker produktene som er kjent for oss. Ta for eksempel den vanlige salaten med eggepannekaker, skinke og ost. Alle produktene er enkle og klare, men smaken av denne retten er rett og slett utrolig.
Salat med skinke, løk og eggepannekaker
Denne salaten er veldig næringsrik og deilig, perfekt for vertinnen som har mann og sønner hjemme. Menn bare elsker denne retten. For å tilberede den, må du tilberede ingredienser som:
- skinke – 300 g;
- egg - 4 stk. (de trenger også en liten mengde melk eller pannekaker kan lages med vann);
- løk - 1 stk. (for å sylte den umiddelbart klargjør eddik og sukker);
- majones - 100 g;
- tomater - 150 g;
- hard ost - 150 g;
- s alt;
- pepper.
Matlagingsmetode
Når alle ingrediensene er klare, la oss begynne å lage en salat med eggepannekaker og skinke. Følg trinnvise instruksjoner nøyaktig:
- Sett en liten mengde vann til koking. I mellomtiden skrell og vask løken. Skjær grønnsaken i tynne strimler og overfør den til en liten beholder.
- Strø løken med litt eddik, tilsett s alt og sukker, og hell deretter 50 ml nykokt vann. Sett til side.
- Mens løken marineres, må du hakke alle de andre ingrediensene. Skjær skinken og osten i tynne strimler og ha dem over i en bolle. Skjær tomatene i terninger.
- Nå begynner vi å lage eggepannekaker. Kjør det nødvendige antallet egg i en dyp tallerken eller bolle, tilsett 50 ml vann eller melk, s alt, pepper, bland godt.
- Sett en stekepanne på bålet, tilsett ganske mye vegetabilsk olje, vent til den blir godt varm. Hell ½ av innholdet på platen med egg. Stek pannekaken på begge sider. Hell deretter restene i pannen og gjenta stekeprosedyren.
- Kutt eggepannekaker i tynne strimler, som alle andre produkter, sleng dem med skinke og ost. Legg syltet løk der.
- Tilsett den nødvendige mengden majones i bollen, bland alt grundig.
Råd! Hvis du vil ha dineggepannekaker f alt ikke fra hverandre når de ble snudd, en liten mengde stivelse bør tilsettes massen.
Salat med eggpannekaker og skinke: oppskrift
Denne salatoppskriften kan også kalles maskulin, da det allerede er brukt to typer kjøtt her. Retten er veldig næringsrik, og viktigst av alt - deilig. Ideell for et raskt og tilfredsstillende måltid.
For å tilberede en rett til 4 porsjoner, må du ta: 400 g kinakål og hakke den kraftig. 150 g skinke og 150 g balyk skåret i små terninger.
Nå må du ta 200 g gulrøtter i koreansk stil, du kan kjøpe det ferdig, eller du kan lage det selv, bestemme selv hvordan det vil være mer praktisk for deg.
Nå skal du lage eggepannekaker av fire egg. For å gjøre dette, i en separat bolle, må du røre eggene med tilsetning av 50 ml melk med en visp. Stek dem i en stekepanne med litt vegetabilsk olje. Skjær pannekaker i samme terninger som kjøtt. Bland alle ingrediensene, tilsett 150-200 g majones og bland igjen. Legg salaten med eggepannekaker og skinke på porsjonerte tallerkener og pynt med eventuelt grønt, du kan også legge på noen skiver tomat.
Ulike eggpannekakeoppskrifter
Hvis du av en eller annen grunn ikke er fornøyd med eggepannekakene som er beskrevet i oppskriftene, kan du tilberede dem annerledes.
For 1 egg, ta 1 ts mel, tilsett s alt og 30 ml melk. Bland alt grundig og stek i en panne på begge sider. Disse pannekakene er mer elastiske og har en litt sprø skorpe.
Du kan også lage eggepannekaker med majones. For ett egg trenger du 20 g majones, bland ingrediensene, mens s alting av massen ikke er nødvendig, siden majones inneholder den nødvendige mengden s alt.
Og siste versjon av eggepannekaker - på soyasaus. Prinsippet for tilberedning er nøyaktig det samme som før, bare i stedet for melk, vann eller majones, må du bruke soyasaus. I dette tilfellet vil pannekaken vise seg å ha en uvanlig brun farge, generelt vil smaken også være veldig ikke-triviell.
Anbefalt:
Salat med skinke og krabbepinner: utvalg av ingredienser, matlagingsoppskrifter
Mange elsker salater med krabbekjøtt. Et stort utvalg av oppskrifter for enhver smak er noen ganger forvirrende, fordi du ikke vet hvilken du skal velge. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du tilbereder en salat med skinke og krabbepinner. Dette er en deilig og øm kald forrett, som er tilberedt ikke etter en tradisjonell oppskrift, men med tillegg av en deilig ingrediens
Skinke - hva er det? Hvordan lage skinke hjemme?
Skinke er et produkt som har vært kjent for menneskeheten i mange århundrer. Omtaler av det som en ingrediens som brukes til å tilberede mange retter, finnes i kinesiske avhandlinger som dateres tilbake til 10-13-tallet. Og den dag i dag er skinke et produkt som er høyt elsket av gourmeter. Men hvor mye vet vanlige folk om henne? Her for eksempel parmaskinke – hva er det?
Salat med skinke og egg: matlagingsoppskrifter
Salater med skinke og egg finnes i et stort utvalg. De er tilberedt både til hverdagssnacks og til festbordet. De kan være kaloririke og tilfredsstillende eller lette og diettholdige. De mest interessante oppskriftene er presentert nedenfor
Salat med skinke og sopp: oppskrift med bilde
Salaten kan inneholde hvilken som helst spiselig sopp. Det kan være sopp, kantareller, champignon, boletus, østerssopp og andre. Når du velger en salatoppskrift med skinke, sopp og ost, kan du ikke bruke soppen som er angitt i den, men legg til favorittene dine. Hovedingrediensen må vaskes grundig, kokes og kuttes i strimler. Imidlertid kan sopp kuttes først, og deretter kokes. Noen kokker steker dem ganske enkelt i en panne med løk
Banan- og eggpannekaker: matlagingsoppskrifter
Folk som streber etter å opprettholde en slank figur, nekter seg ofte desserter. Melprodukter inneholder tross alt mange kalorier. Men selv i diettperioden kan du lage diettgodbiter. For eksempel pannekaker laget av bananer og egg. I dag er det mange oppskrifter som lar deg lage søtsaker uten mel eller erstatte denne ingrediensen med andre ingredienser (for eksempel havregryn). Slike retter har utmerket smak og skader ikke figuren
