2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kjøttretter har vært veldig populære til alle tider. Men i dag er hjemmefester vanligvis begrenset til å tilberede kylling, biff eller svinekjøtt. Men noen ganger vil vertinnen virkelig overraske gjestene sine med noe ikke-trivielt. Prøv å lage kanin neste gang. Hans
magert kostholdskjøtt vil garantert glede enhver gjest. Selv de som konstant overvåker figuren sin og teller kalorier, vil sikkert prøve et stykke. Tross alt viser denne retten seg utrolig velsmakende og mør, hvis du velger riktig oppskrift. I dag skal du lære å tilberede kaninkjøtt i rømme.
For at retten skal bli saftig og original, må du først marinere skroget. Oftest brukes eddik til dette formålet. Det gjør kjøttet mykere og mer mørt. I tillegg er den spesifikke lukten eliminert. Det anbefales å bruke vineddik, ikke syre elessens. Det må fortynnes med vann og tilsett krydder etter smak. Du kan også bruke tørr rødvin eller olivenolje med hvitløk som marinade.
Så, hvordan tilberede en kanin? Det finnes et bredt utvalg av oppskrifter. Men det er kaninkjøtt stuet i rømme som vinner mest
positive tilbakemeldinger og anbefalinger. En slik rett vil bli et ekte kulinarisk mesterverk. Og det er ganske enkelt å lage mat, så selv en nybegynner vertinne kan håndtere det.
Du må koke ca 0,5 liter rømme, 1 løk og gulrøtter, kaninkjøtt, krydder og hvitløk, smør, aromatiske urter. Vi kutter skroget i biter og pre-marinerer. Du kan velge hvilket som helst alternativ for dette. Hovedsaken er at kjøttet er i riktig stand for påfølgende stuing. Å tilberede en kanin er ikke vanskelig, men du må være oppmerksom på finessene i oppskriften.
Stek kjøttet i solsikkeolje til det er halvstekt. Deretter legger du bitene i en dypsteker (en gåsesteker passer også). Skjær løken i halve ringer, og skjær gulrøttene i strimler. Grønnsaker legges på allerede pepret og s altet kjøtt.
Det anbefales å tilsette laurbærblad og spisskummen for smaks skyld. Sørg for å forvarme rømme i vannbad. Først etter det vil det allerede være mulig å helle kjøtt med grønnsaker. Å lage en kanin i rømme vil ikke fungere raskt, så fyll opp ledig tid på forhånd for å gjøreingen hast.
Forvarm ovnen til 185 grader. Første gang i prosessen med stuing, må kaninen vannes med den resulterende juicen slik at kjøttet ikke viser seg å være tørt. Deretter kan du senke temperaturen litt og steke i ytterligere 30 minutter. Retten anbefales å serveres varm, helles med juice. Grønnsaker og ris er gode som tilbehør.
Som du sikkert allerede har forstått, kan du lage en kanin hjemme uten engang å ha spesielle faglige kulinariske ferdigheter. Du trenger bare å følge oppskriften og følge de grunnleggende anbefalingene. Krydder kan endres etter dine egne preferanser. Retten kan være mer smakløs eller omvendt krydret.
Anbefalt:
Hvordan tilberede ørret i rømme i ovnen?
Dette er en smakfull rett som kan serveres til gjester, men den er enkel og ganske lett å lage. Ørret med rømme i ovnen kan tilberedes selv i en travel arbeidsuke. En deilig rett som gjør fisken duftende, kremet og krydret på samme tid
Hvordan tilberede zucchini stuet i rømme?
Plukkingen av zucchini begynner, og husmødrene har bare tid til å finne på nye retter fra denne høyytende avlingen. Noen ganger er de vanlige, og noen ganger er de fantastisk deilige. Hva å lage mat fra zucchini? Ja, hva som helst! Denne grønnsaken gir store muligheter for fantasi og kulinarisk kreativitet
Fordelene med rømme for menn. Oppskrifter med rømme. Energiverdi og sammensetning av rømme
Rømme regnes som et populært meieriprodukt i Russland. Den er laget av krem, hvoretter den utsettes for melkesyregjæring. Produktet har mange verdifulle egenskaper, det har en behagelig smak. Det brukes i matlaging, kosmetikk, folkemedisin. Fordelene med rømme for menn er beskrevet i artikkelen
Hvordan tilberede en kanin med poteter. Oppskrift: Stekt kanin med poteter
Kaninkjøtt regnes ikke forgjeves som kosthold. Den kan brukes selv av personer som har store problemer med tarmen eller magen. Det er foreskrevet for de som er svekket av en lang alvorlig sykdom eller nylig har gjennomgått kirurgi - kaninkjøtt er utmerket fordøyd og gjenoppretter raskt styrken. Kyllingkjøtt egner seg selvfølgelig også i slike tilfeller, men det som er sunt – hvitt – er ganske seigt og tørt. Og kaninkjøtt er saftig, mørt og mykt
Oppskrift på stuet kanin i rømme
Brasert kanin i rømme er en av de mest populære og favorittrettene, som oftest tilberedes av kaninkjøtt. Dette er ikke overraskende, fordi det spesielt tiltrekker seg de som nøye overvåker vekten deres. Kaninkjøtt er kanskje det mest kostholdsmessige kjøttet. 100 gram inneholder tross alt bare 156 kcal. Det betyr at du kan spise den i nesten ubegrensede mengder
