Meny for forstoppelse hos voksne: sunn mat, hvordan behandle dem og en prøvemeny

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:07

Langvarig avføringsretensjon er et ganske vanlig problem som bekymrer folk i alle aldre. Det avhenger ikke av kjønn, sosial status. Omtrent halvparten av hele jordens befolkning opplever noen ganger vanskeligheter forbundet med eliminering av forstoppelse. Man bør huske på at diettmenyen for kronisk forstoppelse hos voksne spiller en stor rolle i restitusjonen.

Diett som behandling

I dette tilfellet har en spesiell diett som mål å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen. En meny for forstoppelse hos voksne med avføringsmiddel fører til at tarmene tømmes regelmessig, og frigjør kroppen for giftige stoffer som har klart å dukke opp under fordøyelsen.

Oftest inneholder menyen store mengder vann, mineraler, vitaminer, fiber.

Betydningen av et balansert kosthold

Å følge menyen for forstoppelse hos voksne med avføringsmidler fører til at man, i tillegg til å normalisere funksjonen til mage-tarmkanalen, også kontrollere vekten til en person. Oftest legeri dette tilfellet tilbyr de diett nummer 3. Det innebærer minst 4 måltider per dag. Men den totale mengden mat som konsumeres bør ikke være mer enn 3 kg. Det er viktig å kombinere en slik diett med 1,5 liter væske per dag. Etter denne menyen for forstoppelse hos voksne, må måltidene organiseres på en slik måte at frokost, lunsj, ettermiddagste og middag består av sunne produkter med et proporsjon alt innhold av JBU. Det er viktig å begrense inntaket av sukker og s alt.

Forbud og anbefalinger

En prøvemeny for forstoppelse hos voksne inkluderer uten feil grovbrød, grønnsakssupper, magert kjøtt, sjømat, frokostblandinger på vannet, urter, grønnsaker, frukt og bær. Anbefales til frokostinntak av eggerøre. Den riktige ernæringsmenyen for forstoppelse hos voksne inkluderer bruk av vegetabilske oljer, honning, vinaigretter, kompotter.

Begrens forbruket av hvitt brød, konfekt, mel, "snerpende" frukter som kvede, pære, blåbær, tyttebær, granateple. Det anbefales ikke å spise belgfrukter, fett kjøtt, fisk, slimete grøter. Forbruket av løk, reddiker, reddiker, hvitløk, fete meieriprodukter og varme krydder påvirker pasientens tilstand negativt. Det er verdt å forlate hermetiske produkter, røkt kjøtt, sopp, stekte egg. Menyen for kronisk forstoppelse hos voksne inkluderer aldri majones, sauser.

Matlagingsmetoder

Mat anbefales å lage kun for et par eller koke den. I tillegg innebærer menyen for forstoppelse hos voksne i en uke å bake retter i folie. OgsåÅ spise små måltider har en positiv effekt på tilstanden til tarmen. Ikke spis kjøttdeig.

Hvis vi snakker om spastisk forstoppelse hos voksne, bør myk mat inkluderes i diettmenyen. Det gir ikke smerter i magen. Hvis forstoppelse er av atonisk type, er det bedre å foretrekke mindre sparsom mat.

Det er nødvendig å observere temperaturregimet. Mat bør for eksempel varmes opp innenfor 15-60 grader. For varme eller kalde måltider vil føre til irritasjon i mage-tarmkanalen.

Diett for spastisk forstoppelse

Det er viktig å tenke på at funksjonene i diettmenyen for forstoppelse hos voksne vil variere mye, tatt i betraktning hva slags forstoppelse vi snakker om. Hvis forstoppelsen er spastisk, vil kjøttdeig bli anbef alt til pasienten sammen med mager ost, honning, pasta, syltetøy, grønnsakspureer, druer og mandariner. Det er viktig å gi opp lamme- og oksekjøtt, bakverk, sjokolade, kaker, salami, hvitt brød.

Drikkemodus

Man bør huske på at siden symptomene på forstoppelse er ekstremt individuelle, er det ikke utviklet spesifikke menyer for forstoppelse hos voksne. Imidlertid har leger laget lister over produkter som anses som tillatt eller forbudt. Med tanke på tilstanden til en bestemt pasient, er menyen for forstoppelse hos voksne gjenstand for mange justeringer. Men det finnes enhetlige anbefalinger som passer alle uten unntak.

Grunnlaget for enhver meny for forstoppelse hos voksne er overholdelse av drikkeregimet. Fordi hver pasient trengernok vann, for eksempel, voksne trenger ca 1,5-2 liter vann per dag. Og få mennesker observerer et slikt drikkeregime. I tilfeller hvor kroppen ikke får så mye væske per dag, tar tarmen opp fuktighet fra matbolusen. Dette påvirker igjen dehydreringen av avføringen, det blir vanskeligere, og forstoppelse oppstår. For å sikre riktig forebygging er det viktig å begynne å følge den nye menyen for forstoppelse hos voksne ved å følge drikkeregimet.

Konsekvensene av underernæring

Hvis en person som lider av forstoppelse ikke følger en spesiell diett, vil ikke konsekvensene av slik oppførsel la vente på seg. Så han kan vise symptomer på megacolon (utvidet tarm): kronisk betennelse i tykktarmen, tarmobstruksjon, hemoroider, sprekker, ondartede svulster i mage-tarmkanalen.

Det skal bemerkes at den vanligste årsaken til forstoppelse bare er feil kosthold, manglende overholdelse av drikkeregimet.

Spiseregler for forstoppelse

Det er fire generelle kostholdsregler for personer som lider av forstoppelse.

For det første er det å spise så mye fiber som mulig. Saken er at effekten av kostfiber manifesteres i økt perist altikk. Som et resultat har dette en positiv effekt på markedsføringen av avføring.

For det andre inkluderer ernæringsreglene for personer med forstoppelse rikelig med vann. Det bør huskes at buljonger, juice, te ikke gjelder for overholdelse av drikkeregimet. Du trenger en stor mengde rent vann, det fortynner avføringenmasse.

Den tredje regelen er hyppige måltider. Det er nødvendig å dele mat inn 4-5 ganger om dagen. I dette tilfellet vil fordøyelsen av produkter være lettere. Og flere næringsstoffer vil absorbere kroppen.

Den fjerde regelen er overgangen til naturlige produkter. Det er viktig å forlate hurtigmat, produkter med konserveringsmidler, fargestoffer, halvfabrikata. Tross alt fører bruken til forstoppelse, og de har også en giftig effekt på kroppen. Dette er hvordan dysbakteriose utvikler seg. Av denne grunn er det viktig å kun bruke naturlige produkter når du tilbereder måltider.

Diett 3

Til tross for at en enkelt diett for forstoppelse ikke er oppfunnet, brukes ofte diett nummer 3 i forhold til slike pasienter, siden man mener det egner seg best i dette tilfellet. Andelene av proteiner, fett og karbohydrater i denne dietten er 1:1:4. Samtidig bør mengden protein per dag være ca. 100 g. Halvparten bør være vegetabilsk protein.

Fra 100 gram fett bør det meste være animalske ingredienser. Og bare 30 % er reservert for vegetabilsk fett. Volumet av karbohydrater som forbrukes i dette tilfellet er 400 g. Du kan konsumere 15 g s alt per dag, og væsker - minst 1,5 liter. Energiverdien per dag er omtrent 3000 kcal.

Eksempelmeny for forstoppelse

Omtrentlig diett for diett nummer 3 begynner med den første dagen om morgenen om morgenen med ferskpresset grønnsaksjuice. Til frokost blir det omelett, fruktsalat, te. I dette tilfellet vil det tjene som en ekstra frokostyoghurt. Til lunsj kan du spise rødbeter, kokt kjøtt med grønnsaker, nypebuljong. Til ettermiddagsmat anbefales havrekjeks med kompott. Middagen inkluderer en potet- og gresskargryte toppet med ost og te. Spis svisker før du legger deg.

Den andre dagen begynner med et glass vann med honning, til frokost lager de en grønnsaksgryte med havregrynkaker og en kaffeerstatning. For andre frokost spiser de et eple, og til lunsj - grønnsakssuppe med dampet fisk og stuvede grønnsaker, te. For en ettermiddagsmat, anbefales pasienten å spise en fruktsalat med nypeinfusjon. Til middag koker de zucchini med tomater og juice. Før du legger deg, bør du drikke et glass kefir.

Start den tredje dagen med fruktkompott, coleslaw til frokost, sammen med bokhvetegrøt og te. For en ny frokost passer yoghurt med frukt. Til lunsj koker de kylling med bokhvete og botvinia, kompott. For en ettermiddagsmatbit tilberedes rugkaker med juice, og til middag - en rull med drueblader og grønnsaker, kompott. Spis et eple før sengetid.

Den fjerde dagen begynner med bruk av nypebuljong, frokost med tomatsalat med eggerøre og småkaker, te. Til lunsj spiser pasienten en fruktsalat, og til lunsj, kyllingbuljong med hirse og bakt kjøtt. Grønnsaker tilberedes som tilbehør. Til ettermiddagsmat spiser de yoghurt med frukt, og til middag - en gryte med brokkoli og gresskar og svak te. Før han legger seg, drikker pasienten kefir.

Femtedagen vil frokosten bestå av kompott, gryteretter med gresskar og zucchini, tørre rugbrødssmørbrød med ost. Kan jeg få en drinkkaffeerstatning. Den andre frokosten er laget av tørre kjeks og juice, og lunsjen er laget av agurksuppe med bakt fisk, stuvede grønnsaker og juice. For en ettermiddagsmat anbefales det å drikke kompott, spise et eple. Til middag er det verdt å stuve grønnsaker, drikke juice. Det anbefales å spise svisker før du legger deg.

Den sjette dagen vil frokosten bestå av ferskpresset fruktjuice, kål- og eplesalat, hvetegrøt, kompott. Den andre frokosten vil danne et eple. Lunsj vil bestå av blomkålsuppe, bakt fisk med grønnsaker og svak te. En ettermiddagsmatbit vil være en salat med kål og gulrøtter, grønnsaksjuice. Til middag bør du spise bokhvete frokostblanding, kompott. Du kan drikke kefir før du legger deg.

Den syvende dagen begynner med bruk av nypebuljong og frokost med rødbeter med bokhvetegrøt, fruktkompott. For en annen frokost anbefales det å spise en fruktsalat. Til lunsj - frokostblandingsuppe med rødbeter, bakt kjøtt, kompott. For en ettermiddagsmatbit bør du spise informasjonskapsler med juice, og til middag - grønnsakskålruller med te. Før du legger deg, bør du prøve frukt.

suppe med hirse

Det enkleste, men mest nyttige produktet som er inkludert i den anbef alte dietten for forstoppelse, er hirsesuppe i kjøttbuljong. For å tilberede det, må du koke kjøttet, og deretter kutte potetene med gulrøtter, legg dem til buljongen. Deretter må du hakke kjøttet grovt og også helle det i suppen. Etter å ha vasket hirsen, må du legge den til og koke suppen i 15 minutter. S alt og urter tilsettes etter smak på slutten.

fruktsalat

Ekstremt enkelt å tilberede en fruktsalat,det er imidlertid ekstremt nyttig og hjelper i stor grad å bli kvitt forstoppelse. For å forberede den må du kutte det skrellede eplet og pæren i terninger sammen med appelsinen. Hell alt i en bolle, du må toppe retten med yoghurt.

Aubergine bakt med grønnsaker

For å tilberede denne retten må du skjære de vaskede auberginene i to på langs. Deretter må du trekke ut midten og s alte grønnsakene. Kjernene til disse grønnsakene er stuet sammen med tomater og zucchini. S alt retten etter smak. De resterende halvdelene fylles med en grønnsaksblanding, og deretter, drysset med ost, bakes i ovnen.

Zucchini-rull

Zucchini-rull er populært. For å forberede den, kutt auberginen og tomatene fint, og s alt deretter grønnsakene. Ost gnis på et grovt rivjern. Skrellet zucchini gnis også på et grovt rivjern, og deretter tilsettes pisket egg, bakepulver til blandingen, dryss alt med s alt og mel for å lage en tykk deig. Deretter legges alt ut på en bakeplate og stekes til det dannes appetittvekkende skorper. Spred allerede farsen på de ferdige produktene, dryss med ost, rull alt til rundstykker og sett i kjøleskapet.

Konklusjon

Riktig overholdelse av kostholdsforskrifter fører til at perist altikken i den syke tarmen gradvis gjenopprettes. I fremtiden, etter å ha blitt kvitt forstoppelse, er det verdt å forlate skadelige produkter, og husk at de i prosessen med lang forfall i kroppen forårsaker mange sykdommer, og provoserer generell svakhet i kroppen. Som regel, etter å ha fulgt en diettSunn ernæring får en person til å føle seg mye lettere og mer energisk. I tillegg nyter han en slankere, sunnere kropp.