Jubileumssalat: oppskrifter og dekorasjon

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva slags festmåltid er komplett uten salater? Jubileer, bursdager, bryllup eller fester - disse solide snacksene vil dekorere bordet ved enhver feiring. Det er ganske mange typer salater: grønnsaker, kjøtt, fisk, frukt, etc. Du kan til og med finne opp sammensetningen deres selv. Denne artikkelen vil diskutere "Jubilee"-salaten, dens ingredienser og tilberedning.

Favorittrett og dens varianter

Det finnes mange oppskrifter på "Jubileums"-salat. La oss ta en titt på noen av dem.

Blandet i en bolle:

• kokt kyllingfilet i terninger (400g);
• forstekte og hakkede champignoner (15 stk.);
• revet gulrøtter (500 g);
• hermetiske erter (1 boks);
• hakket og stekt løk (1 stk.);
• eddik (2,5 ss);
• sukker (2 ss);
• litt s alt og krydder (kvernet sort og rød pepper, koriander, hvitløksfedd).

Bland alle ingrediensene ogfyll med raffinert olje.

Jubileumssalat med koriander og bønner er også likt av mange. Den består av:

• røde bønner (en boks);
• skinke (450 g);
• gulrøtter (2 stykker);
• egg (4 stk.);
• løk (2 stykker);
• paprika (1 stk.);
• cilantro (40 g);
• majones (3 ss);
• vegetabilsk olje og s alt (etter smak).

Saus løk i terninger og revne gulrøtter i en stekepanne. Skrelt paprika, kokte egg og skinke kuttet i terninger. Bland alle ingrediensene i en bolle. Tilsett hakket koriander og røde bønner. Smak til med majones, s alt og bland.

Et annet interessant alternativ er "Jubilee" salat med rødbeter. Det er nødvendig å kutte kål (350 g), rå gulrøtter og rødbeter (1 hver) og en stor agurk på en grønnsakskutter i tynne strimler og legg på en tallerken. Dressing tilberedes i en separat beholder: en blanding av majones (3 ss), grønnsaksbuljong (½ kopp), dill, tre fedd hvitløk og 1 ss. l. tørt krydder fra grønnsaker. Hver person tar så mange grønnsaker og dressinger de vil.

Og den siste varianten er en salat med syltede agurker. For å tilberede den må du kutte følgende ingredienser i terninger:

• stekt kyllingfilet;
• én fersk agurk;
• fem syltede agurker;
• fem kokte egg;
• tre stykker kokte poteter og gulrøtter;
• toepler.

Bland deretter alle ingrediensene i en salatskål og smak til med majones.

Tartlets

Mange husmødre elsker å lage tarteletter med dette fyllet. Du kan også bruke "Yubileyny"-salat som fyllstoff.

Ferdige tarteletter kan kjøpes i butikken eller tilberedes. For fyllingen ta:

• kokt kylling (300 g);
• nederlandsk ost (200 g);
• kokt egg (2 stk.);
• sopp (150 g);
• tomater (2 stykker);
• hermetisk mais.

Kutt alle ingrediensene forsiktig i små terninger, legg i en bolle, s alt, pepper og smak til med majones. Ha deretter blandingen i tarteletter og dryss med urter.

Oppskrift på "Jubilee"-salat med bilde

Fra navnet på salaten er det tydelig at den må være smakfull og vakkert dekorert for å glede alle gjester. Vurder hvordan du kan ordne en fremtidig salat slik at den blir satt pris på.

Selve salaten tilberedes først:

1. Riv fire kokte poteter og legg dem i form av støtfangere på oppvasken.
2. Ha de revne ingrediensene inni, nemlig: kokt svinekjøtt (200 g), stekt løk (1 stk.), Agurker (2 stk.), hvitløksfedd og ost (100 g).
3. Smør alt med majones. Det viser seg i form av en firkantet kake.
4. Neste trinn er å dekorere salaten. Strimler av kokt eggprotein og tomater kuttes forsiktig.
5. Så disse stripenevridd til en roseform.
6. Du kan lage svaner av poteter.
7. Topp med mynte eller persille. Kan drysses med grønne erter.

Etterord

Når du tilbereder salater, er det svært viktig å velge riktig kombinasjon av ingredienser. Ellers kan det oppstå uønskede resultater.

Til dressing av salater kan du bruke majones eller vegetabilsk olje. Noen foretrekker uraffinert, men det overdøver smaken av ingrediensene som brukes. Du kan også tilberede en fruktsalat kledd med yoghurt. Den kan pyntes med epleroser, bananpalme og kiwi.

For at den fremtidige salaten skal bli mettet med smaken av komponentene, må den oppbevares i kjøleskapet i minst en time før servering. Mer er bedre.