2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Pizzadeig i panne uten egg vil spare familiebudsjettet betraktelig. Og smaken vil bli en av de mest ettertraktede. Det er spesielt godt å smake på slike raske hjemmelagde bakverk om kvelden, når du kommer hjem etter en hard arbeidsdag. Hvis du forbereder noen ingredienser på forhånd, vil en slik pizza bli tilberedt på 5 minutter. Så la oss komme i gang!
Pizza i panne uten egg
Denne raske og tilfredsstillende retten vil hjelpe når uventede, men veldig velkomne gjester plutselig ringer på døren din. Produkter for fylling og deig finnes vanligvis på alle gjennomsnittlige kjøkken. Se i søppelkassene dine og ta derfra:
- Fet, tykk majones - 8 ss.
- Premium mel - 8 ss uten topp.
- Pølser - 200-300 gram.
- Friske tomater - 1-3 stk.
- Halvparten av en liten pære.
- Ost - 30-80 gram.
Hvordan lage pizza
Opskriften på pizza uten egg starter med å lage deigen.
Bland med mikser ellervisp komponenter for det - majones og mel. Konsistensen vi trenger er noe sånt som pannekaker.
La oss forberede farsen. Vask de som trenger det. Rens og mal etter din smak. Det er bedre å kutte alt i mellomstore terninger. Hakk løken så fint som mulig. Tomater kan kuttes i terninger eller tynne skiver. Du kan gjøre skiver om til skiver. Riv ost av hvilken som helst brøkdel.
Baking i stekepanne
Les mer om hvordan du steker pizza uten egg i panne. Det antas at den har en diameter på ca 24 centimeter. Hvis husholdningen din har en mer romslig stekepanne, anbefales det å øke antall komponenter for deigen og følgelig for fyllet.
Først smører du bunnen og sidene av fatet med et tynt lag vegetabilsk olje uten smak. La oss nå varme opp en stekepanne til moderat temperatur, legg den resulterende kremete deigen på bunnen.
Fordel fyllet på overflaten av den rå deigen. Jo mer det er, jo mer smakfullt blir det til slutt. Dekk fyllet med et lag revet ost. Vi steker pizzaen, dekker den tett med et lokk. Koketiden er 10-15 minutter. Bunnen av det ferdige produktet vil bli rødrød. Selve pizzaen i en panne uten egg vil bli mer plastisk etter en angitt tid. Osten på overflaten vil smelte som den skal.
Fjern det ferdige produktet ved å flytte (uten å snu!) den resulterende pizzaen over på en tallerken. Hun, som et lysbilde, skal bevege seg ut av pannen til en flat tallerken med passende diameter.
Server kokt i pannepizza uten egg kan være når den er litt avkjølt.
Pizza på kefir
Denne pizzaoppskriften uten egg kan også være nyttig. Ingrediensliste:
- kefir (fettholdig) - 1 kopp.
- Mel - 1,5-2 kopper.
- Potetstivelse - 1 ts.
- En halv teskje natron.
- En klype s alt - omtrent en tredjedel av en teskje.
- En halv teskje sukker.
- Usmaksatt vegetabilsk olje.
Fytet til denne pizzaen kan tas som i forrige tilfelle. Du har kanskje en egen oppskrift på pizzatopping. I så fall, bruk den.
Ingredienser som champignon, oliven, syltede agurker viste seg perfekt i dette bakverket. I hjemmeversjonen (og ikke bare) kan det være en fylling basert på poteter eller til og med kål. Bare én ting er viktig - produktene må være klare, det vil si varmebehandling, siden pizza i panne stekes på kort tid sammenlignet med ovn.
Bland kefir med høyt fettinnhold og brus. Tilsett sukker og s alt. Bland igjen, tilsett en skje med stivelse i blandingen. La oss blande alt igjen. Tilsett det siktede melet gradvis i små porsjoner. La deigen hvile i 10-15 minutter.
Smør pannen med olje. Hell deigen i et lag på 4-5 millimeter. Vi legger fyllingen på overflaten. Koking under lukket lokk. Koketid - 13-20 minutter. Brannen må være sakte. Osten er smeltet - pizzaen er klar.
Anbefalt:
Ostekaker uten egg. Enkle og deilige oppskrifter
Ostekaker er barndommens frokost. I oppveksten prøver mange husmødre å gjenta bestemors oppskrifter. En av de mest populære er ostekaker uten egg. Og det er flere fordeler, og de koker raskere, og fraværet av en ingrediens påvirker ikke smaken i det hele tatt
Delikate pannekaker på kefir uten egg: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser
Deilige, møre og velduftende, tynne eller luftige pannekaker med smør og rømme, syltetøy, honning, sukker, bokhvete, sopp, kjøtt… Deigen kan tilberedes på flere måter: tradisjonell (på melk og egg). ), på vann , på kefir (uten egg), vaniljesaus. Og hver er interessant på sin egen måte og lar deg få en spesielt myk tekstur, elastisitet, delikatesse av den ferdige retten. Oppskrifter og trinnvise instruksjoner for å lage pannekaker på kefir (vaniljesaus, uten egg, på vann og andre) - i vår artikkel
Hilsen fra 90-tallet: vi baker pannekaker uten egg, uten kefir
Som det sies: "Never mind is cunning." Når du trenger å mate familien din raskt og velsmakende, og kjøleskapet ikke er fornøyd med en overflod av mat, kommer oppskrifter fra 90-tallet til tankene. Så klarte vi å lage mat fra nesten ingenting
Hvordan steke et egg i en panne? Hvordan steke egg med melk?
Eggerøre er et flott alternativ til frokost. Det krever ikke mye tid å forberede, og det er også veldig smakfullt og ikke tungt for magen i det hele tatt. Nesten alle vet hvordan man steker et egg. Mange sier imidlertid at de fort går lei av denne retten. Dette er fordi de ikke vet at det er et stort antall alternativer for hvordan å lage eggerøre
Dressing til kålsuppe til vinteren uten kål og med kål, fra tomat uten koking: oppskrifter
Shchi-dressing for vinteren kan inneholde helt andre ingredienser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan en slik forberedelse skal gjøres med og uten kål
