Slik legger du fra deg gaffel og kniv etter å ha spist: grunnleggende regler, tips

Innholdsfortegnelse:

Slik legger du fra deg gaffel og kniv etter å ha spist: grunnleggende regler, tips
Slik legger du fra deg gaffel og kniv etter å ha spist: grunnleggende regler, tips
Anonim

Som manerer for menneskelig atferd i samfunnet, og ved bordet viser utdanningsnivået. Ofte har mange ingen anelse om hvordan de skal sette gaffel og kniv etter å ha spist, hva er betydningen av deres plassering på tallerkenen. Faktisk er dette viktig kunnskap, men også kommunikasjon i seg selv, oppførsel med ansatte og andre besøkende på restauranten viser hvor galant og utviklet en person er.

Atferdstrekk

Regler for bordetikett
Regler for bordetikett

Bordetikette er den grunnleggende informasjonen enhver person som besøker en restaurant bør ha. Oppførsel er spesielt viktig hvis måltidet er formelt. Når en person norm alt ikke kan opprettholde en samtale, vise takt og respekt for andre, fanger dette umiddelbart oppmerksomheten til andre gjester. Derfor, før du går til et slikt arrangement, må du sørge for at slike ferdigheter er tilstede. Hvis det ikke er noen, er det viktig å i det minste huske de grunnleggende bestemmelsene:

  1. Ved bordet må du sitte på det optimale, det vil si gjennomsnittetavstand. Nær eller fjern landing ser feil ut. Ikke legg hendene på bordet.
  2. En person skal alltid sitte med rett rygg, ingen grunn til å bøye seg over bordet.
  3. Hvis du trenger å få tak i en rett som står på den andre siden av bordet, må du be personen som sitter i nærheten servere en tallerken.
  4. Servietter eller håndklær bør alltid legges på fanget slik at du kan bruke dem om nødvendig. Denne måten er veldig viktig.
  5. Alle andre retter enn frukt, bakverk bør legges på en tallerken med riktig enhet.
  6. Hvis enheten er på venstre side av platen, må de tas med venstre hånd. Vi gjør det samme med høyre side.

Det er viktig å huske at det å vise gode manerer ikke bare handler om å legge fra seg gaffel og kniv etter å ha spist, men også om å holde en vakkert holdt tale. Du må snakke i mellomtoner, men du bør ikke heve stemmen.

Hvilken hånd skal jeg holde kniven og gaffelen i?

Hvordan ta apparater?
Hvordan ta apparater?

Før du starter det etterlengtede måltidet, er det viktig å vite hvilket bestikk du skal ta først.

En god indikator er når en person begynner med mat, som er plassert på høyre side, er det bedre å ikke røre drikkene til venstre først. Betydningen av plasseringen av gaffel og kniv på tallerkenen er at de tettere avstandene skal brukes først, etter hvert som de neste rettene serveres, bør de som er lenger unna brukes.

Det er viktig at gaffelen vanligvis brukes sammen med kniven, så denplassert på venstre side av platen. Hvis gaffelen er på baksiden, betyr dette at du må spise retter uten kniv.

Å vite hvordan du legger fra deg gaffel og kniv etter å ha spist inkluderer en regel om hvordan du generelt bør bruke disse varene. Det er to alternativer:

  1. American - antyder at gaffelen er i venstre hånd på personen, og kniven i høyre. Etter at kniven er brukt skal den legges på kanten av platen med bladet ned. Når en person spiser, kan han flytte gaffelen til en hvilken som helst hånd. I en pause mellom måltidene legges gaffelen på tallerkenen med tennene opp. Den skal pekes som en klokkeviser som peker til klokken 5.
  2. europeisk - kniven holdes til høyre, gaffelen til venstre. Sistnevnte kan ikke forskyves under måltider. Plasser tennene på platen også med tennene ned, retning klokken 7, og kniven klokken 5.

Hvordan ta en skje til munnen?

Plasseringen av gaffelen på tallerkenen
Plasseringen av gaffelen på tallerkenen

Det er viktig å spise enhver første rett med en spiseskje. Bordet serveres i utgangspunktet slik at denne skjeen er på den. Hvis ikke, vil selve enheten bli tatt med når suppen er servert.

Når du spiser, er det nødvendig å ta det fra siden til munnen, og med den spisse delen fremover. Det er best å plukke opp suppe ved å øse bort fra deg selv eller fra høyre til venstre.

Det viktige er at du trenger å få i deg en gjennomsnittlig mengde mat. Mye bedre å ikke øse med skje, da det er en sjanse for å søle innholdet.

Hvordan sette en gaffel og kniv i henhold til etikette etter et måltid, det finner vi ut av videre. Det må huskes at skjeer på slutten av måltidet må væreplasser i nærheten av nedre apparater, men ikke la dem ligge på en tallerken.

Slutt på måltid

Plassering av gaffel og kniv etter spising
Plassering av gaffel og kniv etter spising

Når måltidet er over, må du informere servitøren om dette ved hjelp av en spesiell anordning. Hvordan legger du fra deg gaffel og kniv etter å ha spist?

  1. Sett gaffelen og kniven på platen parallelt med hverandre, og tennene skal se opp, og kniveggen til siden. Også ferdig med bestikk når du er ferdig med å spise dessert.
  2. Hvis maten var deilig, kan du takke servitøren. For å gjøre dette, arrangerer vi enhetene slik at de er i midten av platen og horisont alt til den. Vi setter gaffelen på vanlig måte, og snur kniven med tuppen over på gaffelen.

Anbefalt: