Er det mulig å sette glass i ovnen: grunnleggende regler, tips, fordeler og ulemper

Innholdsfortegnelse:

Er det mulig å sette glass i ovnen: grunnleggende regler, tips, fordeler og ulemper
Er det mulig å sette glass i ovnen: grunnleggende regler, tips, fordeler og ulemper
Anonim

For å varme opp mat eller bare lage den, bruker mange husmødre glassbeholdere. Noen, tvert imot, forstår ikke hvordan denne typen rett kan brukes, fordi den lett kan sprekke fra høye temperaturer. Men er det virkelig slik? Kan jeg sette glass i ovnen?

Bruke denne typen kokekar

Svar på spørsmålet
Svar på spørsmålet

Faktisk er mange frykt ubegrunnet. Dette skyldes det faktum at de fleste moderne typer glass er laget av et svært slitesterkt materiale som enkelt tåler selv høye temperaturer, samtidig som de forblir solide.

Dessuten la mer enn én husmor merke til at mat tilberedt i glassbeholdere har en helt annen smak. Den er også mye saftigere.

Sannsynligvis sprakk denne typen retter veldig raskt, siden glasset var av dårlig kvalitet eller utilstrekkeligmotstand. Dette skyldtes det faktum at beholderen ble laget for ganske enkelt å varme opp retten i mikrobølgeovnen, og ikke sette den i ovnen over en lengre periode.

Nå er alt glassutstyret som følger med mikrobølgeovnen laget i henhold til et annet system. Av denne grunn kan og bør den brukes i matlaging. Derfor, på spørsmålet om glassvarer kan settes i ovnen, er svaret: du må se på kvaliteten.

Benefits

Fordeler med glassbeholdere
Fordeler med glassbeholdere
  1. Slitesterkt glassmateriale tåler selv 300°C med letthet.
  2. Transparency lar deg alltid se maten som tilberedes.
  3. Serten kan settes på bordet selv i selve glassbeholderen, og dette vil ikke ødelegge utseendet.
  4. Termoregulering blir lagt merke til av mange husmødre. Mat kan holde seg varm lenge.
  5. På grunn av belegget kan slike beholdere rengjøres på få minutter, du trenger ikke bruke mye tid på å rengjøre brente deler.
  6. Mat har en veldig delikat smak, siden den ikke mister sine egenskaper.
  7. Selv langvarig bruk av slike retter vil ikke påvirke utseendet.

Det er viktig å alltid sjekke kvaliteten når du velger, da ikke alle glassbeholdere kan skilte med varmebestandighet. Den tilsvarende inskripsjonen må være angitt på pakken.

Til tross for mange fordeler ved å bruke slike beholdere, er husmødre liten tvil om hvorvidt glass kan settes i ovnen.

Flaws

Ulemper med glass
Ulemper med glass
  1. Til tross for kvaliteten på materialet for å lage retter, er de fortsatt svært skjøre. Derfor, under bruk, må du være veldig forsiktig så du ikke mister beholderen ved et uhell på gulvet. Selv en liten avstand kan merkes av skade på glassbeholderen.
  2. Før du svarer på spørsmålet om det er mulig å sette glass i ovnen, må du forstå at denne typen er veldig "lunefull". Det er derfor sterke temperaturendringer kan skade integriteten. For eksempel bærer vertinnen en nylaget rett til balkongen, hvor temperaturen når minus. Den varme gryten vil sprekke umiddelbart.

Kan jeg sette glass i ovnen: bruksmetoder

Ved matlaging kan alle bruke holdbare glassbeholdere, men det er en rekke regler å ta hensyn til for å unngå skade på materialet.

Før du setter retten i ovnen, pass på at den ikke er forvarmet til slutt. Høye temperaturer kan forårsake sprekker umiddelbart.

Kan jeg sette glass i en gassovn og deretter vaske det umiddelbart i kaldt vann? Du kan sette den, men før vask er det nødvendig å la beholderen avkjøles. Det er også viktig å ta med i betraktningen at vann fungerer som en sterk «kjøler» til denne typen retter. Derfor bør det ikke være vanndråper, selv på bordet der oppvasken er plassert.

Når beholderen settes i ovnen, må den ha en spesiell rist i seg, som vil være til hinder for høye temperaturer.

Ved oppvask, brukmyke svamper, ikke harde, da de forårsaker riper.

Anbefalt: