Kan jeg sette emaljevarer i ovnen? Hele sannheten fra oppfinnerne

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den mest kjente folkevisdommen sier at veien til en manns hjerte går gjennom magen. Forresten, ikke alle unge kvinner kan overraske den utvalgte med utrolige godbiter akkurat nå. Erfaring i slike saker kommer med tiden, og det samme gjør følelsen av tilfredshet ved synet av en velfødd mann.

Hvilken gryte skal du ta for borsjtsj, hva skal du bake en gås i, eller hvilken panne skal du bruke til å bake pannekaker? For råd kan du alltid henvende deg til erfarne mødre og bestemødre. Men noen ganger må et slikt dilemma løses snarest. Hvis det ikke er noen annen rett i huset, bortsett fra emalje, er det mulig å sette den i ovnen?

Kan jeg sette emaljevarer i ovnen?

Du vil ikke høre et klart "nei" på dette spørsmålet. En vakker og holdbar nyhet ble utviklet av ledende fysikere og kjemikere i Sovjetunionen. Gjennom deres innsats ble en maling født som har høy varmebestandighet,holdbar og trygg for mennesker. Og alt dette takket være et spesielt belegg bestående av et glasskeramisk lag.

For å gjøre støpejern, stålredskaper mer attraktive, påføres et krystallinsk belegg på overflaten i et tynt lag, som tørkes i ovn ved en temperatur på minst 850 grader. Dermed oppnås en høy tetthet av emalje. Derfor kan du trygt bruke emaljevarer i ovnen.

Varereglene

For at rettene skal serveres lenge, bør du følge noen regler som vil bidra til å forlenge levetiden til favorittkjøkkenutstyret ditt:

• etter kjøpet er det verdt å varme opp en kjele med s altlake (to spiseskjeer per liter), koke opp for å "herde";
• ikke hell kaldt vann i en oppvarmet beholder;
• unngå mekaniske støt, fallende oppvask;
• bruk spatler av tre eller teflon, skjeer til matlaging og røring;
• ikke kok tykke tyktflytende retter i emaljegods;
• -ikke kok melk i slike beholdere.

Tilbake til hovedspørsmålet

Så er det mulig å sette emaljevarer i ovnen? Svaret er ja. Ved å bruke den med forsiktighet og følge reglene, vil den unge husmoren ikke bare motta en deilig rett, men også forlenge levetiden til redskapene hennes:

• sett en tallerken i en forvarmet ovn, varm den over bål med litt vann eller olje;
• ikke bruk sprukne eller flisete beholdereemalje, ettersom det er stor sannsynlighet for at maling kommer inn i maten;
• forvarmet ovnstemperatur bør ikke overstige 250 grader;
• gryten må fylles til randen for å unngå at emaljen på den ufylte halvdelen sprekker.

Hva gjør jeg hvis maten er brent?

La du merke til at det var brent mat igjen på bunnen av kjelen etter å ha tilberedt favorittretten din? Ikke bekymre deg, du kan lett bli kvitt det. For å gjøre dette, ikke bruk alles favoritt metall "pinnsvin", kniver og skraper. Du trenger bare å fylle bunnen med varmt vann, tilsett noen spiseskjeer natriumbikarbonat (brus) og la stå i en time. "Å ha insistert", kan fatet enkelt rengjøres for stygg sot uten å bruke "brute" kraft.

Hvis den første metoden ikke hjalp, prøv å tilsette to spiseskjeer eddik i vannet og koke det opp. En slik løsning vil ikke bare takle det brente området, men også bleke emaljen. Ethvert vakkert servise er en fryd for øynene til en god husmor. En vakker tegning, lyse farger kan muntre deg opp på et øyeblikk, du trenger bare å se på favorittsettet ditt.

For å glede husstanden sin kan en kvinne bake, koke og steke hele dagen lang. Mangelen på bakebeholdere er ikke et problem, fordi svaret på spørsmålet vårt om det er mulig å sette emaljerte retter i ovnen er funnet. Med riktig bruk fra de første dagene av drift, vil din kasserolle tjene deg trofast. Til tross for uvanlig for denne typen kjøkkenredskaper tilberedningsmetode, du kan lage mat i ovnen i emalje.

Selvfølgelig er det verdt å huske at det finnes mange vanskelige apparater for denne typen matlaging. Spesielle keramiske braziers, rustfritt stål bakeplater kan hjelpe i forberedelsen av en rett. Men hvis det fortsatt ikke er noen annen beholder, vet du definitivt svaret på spørsmålet om det er mulig å sette emaljevarer i ovnen.