Poteter med lapskaus. matlagingsoppskrifter
Poteter med lapskaus. matlagingsoppskrifter
Anonim

Poteter med lapskaus er en rett som er kjent for de som var i hæren. En slik rett er ganske tilfredsstillende, mens den er budsjettmessig. Ved å tilberede en rett på kjøkkenet ditt kan du overraske mange, oppmuntre dem til å hengi seg til nostalgi.

Oppskrift én. Rett med poteter og lapskaus

Prosessen med å tilberede denne retten er veldig enkel. Det er bare viktig å velge riktig lapskaus. Kjøp et premiumprodukt, så vil smaken av den ferdige retten glede deg.

poteter med lapskaus og ost
poteter med lapskaus og ost

For matlaging trenger du:

  • 350 gram lapskaus (en boks);
  • s alt;
  • 750 gram poteter;
  • gulrot;
  • pepper;
  • løk.

Lage en rett med poteter

  1. Forbered alle ingrediensene først. Skrell løk, gulrøtter og poteter. Hakk alle grønnsakene unntatt gulrøtter. Riv den på et middels rivjern.
  2. Ta en stekepanne, hell olje i den. Stek løken til den er gyldenbrun. Legg så til gulrøtter der.
  3. Stek over svak varme i cirka ti minutter. Sørg for å røre mens du går.
  4. Deretter legges lapskausen ut i pannen. Fordel det over hele pannen, tilsettpoteter (skrellet og hakket).
  5. Hell vann i kjelen slik at det dekker maten helt. S alt og pepre retten. Kast inn et laurbærblad. Dekk poteten med lapskausen. Kok over middels varme i omtrent tretti minutter. Rør mens du går.

Oppskrift to. Poteter i saktekoker

Du kan koke poteter med lapskaus i en kjele, så vel som i en slow cooker. I det andre tilfellet er prosessen med å lage mat forenklet. Den ferdige retten kan serveres til frokost. Bra for en tidlig middag også.

poteter med lapskaus og grønnsaker
poteter med lapskaus og grønnsaker

For matlaging trenger du:

  • 10 hvitløksfedd;
  • fem pærer;
  • tre klyper s alt;
  • 10 mellomstore poteter;
  • laurbærblad;
  • gryte på boks;
  • ferske grønnsaker.

Lage en deilig rett i en slow cooker

  1. Forbered alle ingrediensene du trenger. Vask og rens poteter. Skrell løken og hvitløken også.
  2. Kutt potetene i store biter. Ta lapskausen ut av glasset, mos den med en gaffel slik at det ikke blir klumper.
  3. Vask grønnsakene, finhakk.
  4. Sett deretter potetene i multikokerskålen. Merk at bunnen av bollen ikke trenger å smøres med olje, siden lapskausen allerede er et ganske fettprodukt.
  5. Løk, hvitløk og lapskaus legges på toppen av potetene.
  6. S alt fatet, kast i laurbærbladet.
  7. Lukk lokket på enheten, velg "Slukkingsmodus" i halvannen time.
  8. Etter denne tiden, stuet poteterkokt med lapskaus. Server den varm.

Den tredje oppskriften. Potet med tomatpuré

Har du en krukke med lapskaus og vet ikke hva du skal lage med den? Vær oppmerksom på neste rett. Poteter med lapskaus og grønnsaker tilberedes enkelt. Det blir en solid rett. Kan serveres til og med til lunsj.

poteter med lapskaus i gryte
poteter med lapskaus i gryte

For matlaging trenger du:

  • 1 kilo poteter og samme mengde løk;
  • krydder;
  • 1 gulrot;
  • s alt;
  • 1 paprika;
  • 2 bokser med lapskaus;
  • 2 ss. skjeer tomatpuré.

Trinn-for-steg oppskrift på lapskauspoteter

  1. Vask potetene, skrell dem. Skjær i mellomstore staver. Overfør til en multikokerbolle. Fyll på med vann, det skal dekke potetene helt. Stek i "Slukkingsmodus" i førti minutter.
  2. Vask og skrell gulrøttene. Kutt i små biter.
  3. Sett en stekepanne på komfyren, legg fettet fra lapskausen på den. Deretter legger du gulrøttene der. Stek grønnsaken i fem minutter.
  4. Skrell løken, kutt i terninger. Send til gulrøttene i pannen. Stek i omtrent tre minutter.
  5. Etter at løken har blitt gjennomsiktig, tilsett tomatpureen i pannen. Bland komponentene sammen. La småkoke i et par minutter.
  6. Skyll paprikaen under rennende vann. Fjern stilker, frø.
  7. Kutt pepperen i biter, send til saktekokeren til potetene. Kast krydder, s alt der.
  8. Når du er littpaprikaen er kokt, kast grønnsaksyngelen i bollen.
  9. Sett deretter lapskausen på samme sted.
  10. Skyll greener, slipp overflødig fuktighet. Klipp og send til resten av komponentene.
  11. Dekk fatet med lokk, stuv poteter med lapskaus til de er møre. Server varm med en rekke pickles.
poteter med lapskaus i saktekoker
poteter med lapskaus i saktekoker

Den fjerde oppskriften. Potet med ost og lapskaus

Denne retten kommer godt med når du skal lage middag, og det er sårt ikke nok tid til det. I dette tilfellet tilberedes maten i gryter i ovnen. Retten vil glede med sin smak og aroma.

For matlaging trenger du:

  • 50 gram gulrøtter og samme mengde løk;
  • 150 gram ost (for eksempel "russisk");
  • s alt;
  • en halv kilo poteter;
  • vann;
  • 250 gram svinekjøtt.

laget deilige måltider

  1. Skrell først løken, skyll med kaldt vann. Skjær grønnsaken i små terninger.
  2. Skyll gulrøttene under rennende vann. Rens henne. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
  3. Ta lapskausen ut av glasset, del i biter.
  4. Ta en dyp bolle. Ha hakket løk, gulrøtter (revet) og lapskaus i det.
  5. Vask potetene, skrell dem. Skjær den i biter. Koble til resten av komponentene. Rør.
  6. Skyll grytene under rennende vann. Legg i dem ferdige produkter til retten. Hell i varmt vann for å dekke heltkomponenter.
  7. Ta hard ost, riv den. Dryss innholdet i grytene oppå dem.
  8. Dekk dem med lokk, send dem til en kald ovn. Slå den deretter på.
  9. Kok poteter med lapskaus til potetene er myke. Til slutt tar du av lokkene fra grytene slik at osten blir litt brun. Ta så fatet ut av ovnen. Server varm.
stuet potet med lapskaus
stuet potet med lapskaus

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager lapskaus med poteter. Med fotooppskrifter er presentert i artikkelen. De kommer godt med hvis du vil lage en slik rett hjemme.

Anbefalt: