Dry Martini cocktail: hvor kom den fra, hvordan lage mat og hva du skal bruke

Innholdsfortegnelse:

Dry Martini cocktail: hvor kom den fra, hvordan lage mat og hva du skal bruke
Dry Martini cocktail: hvor kom den fra, hvordan lage mat og hva du skal bruke
Anonim

The Dry Martini eller Dry Martini er en av de mest kjente og ettertraktede cocktailene i verden. Det er verdt å merke seg at drinken er spesielt populær blant medlemmer av høysamfunnet. Dry Martini-cocktailen er over hundre år gammel, og dens mest kjente fans var Ernest Hemingway, Winston Churchill og Harry Truman. Hvordan tilberede en populær drink og hva du skal drikke den med, vil vi fortelle i artikkelen vår.

Drikkehistorikk

Den tørre martini ble gjort berømt av Ian Fleming, forfatteren av spionromaner. Forfatteren la ut oppskriften på drinken i sin første bok om James Bond. Jeg lurer på hvor Ian har fått denne oppskriften fra, kom han på den selv?

Som det viste seg, har den legendariske Dry Martini-cocktailen ingenting med Martini-merket å gjøre. Tre versjoner av opprinnelsen er kjent. I følge den første teorien, tilbake på midten av 1800-tallet, en berømt bartender, som het professorJerry Thomas (også k alt faren til alle bartendere). Denne mannen hadde et komplett oppslagsverk over forskjellige cocktailer.

klar drikke
klar drikke

Som legenden gikk, vandret en dag en fremmed inn i baren der Jerry jobbet og tilbød ham et stykke gull hvis han kunne overraske ham. Bartenderen var ikke rådvill og blandet en gullfarget cocktail til den fremmede. Drikken, som ble oppfunnet av fyren, inkluderte 50 ml gin, 25 ml rød vermut, 10 ml surkirsebærlikør, 5 ml appelsinbitter, en liten skive appelsin og is. Denne drinken anses av mange for å være prototypen på dry martini.

I følge den andre teorien, på begynnelsen av 1900-tallet, ble en eliksir av ro oppfunnet av en italiensk bartender på et hotell i New York. Denne oppskriften på Dry Martini-cocktailen er imidlertid ikke sammenfallende med dagens. Drikken inkluderte sitronsaft, oliven, gin og is.

I følge den tredje versjonen kom populariteten til cocktailen vi er interessert i etter historier om Bond. Men også her var det en ganske forvirrende historie. I de første episodene, drinken som tilberedes til James, kaller han «Vesper», men allerede midt i eventyret endres navnet til «Dry Martini», og på slutten – til «Vodka Martini».

Drikkeoppskrift

For å finne ut den sanne prosessen med å lage en cocktail, foreslår vi at du gjør deg kjent med oppskriften. Det er forresten den offisielle drinken til IBA - International Bartending Association. Du kan bruke en oliven eller en oliven til å pynte en Dry Martini-cocktail.

Dry martini cocktail
Dry martini cocktail

ForMatlaging nødvendig:

  • gin - 75 ml;
  • tørr vermouth - 15 ml;
  • is - 250 g;
  • oliven eller svarte oliven - 4 g.

Praktisk del

For å begynne å lage en cocktail, bør du forberede nødvendig utstyr. Vi trenger et cocktailglass, en sil, en jigger, en skje og et spyd, samt en beholder for å blande drinken. Nå kan du fortsette direkte til matlagingen.

For å gjøre dette, hell is i det tilberedte glasset og sett det til avkjøling. Hell gin og tørr vermouth i en separat beholder. Deretter skal du fylle glasset med isbiter og blande innholdet grundig med en skje i et minutt. Neste trinn er å helle drikken gjennom silen i et avkjølt cocktailglass. Drikken er vanligvis dekorert med en oliven eller en oliven på et spyd.

drikke i et glass
drikke i et glass

Dry martini-cocktails

Når vi kompilerte listen over cocktailer som er oppført nedenfor i artikkelen vår, tok vi hensyn til populariteten, smaken, tilgjengeligheten av ingredienser, samt hvor enkelt det er å lage alkohol hjemme.

Så, i første omgang er den legendariske drinken Vodka Martini, oppk alt etter James Bond. Den etterfølges av Martini 50/50-cocktailen, som erobrer med sin enkelhet i tilberedning. Topp tre lukkes av en drink k alt Negroni, oppfunnet av den italienske greven Camillo Negroni.

Anbefalt: