2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Barneleger støtter aktivt amming: det er spesielt viktig, sier de, i det første året av en babys liv. For mor er dette alltid spennende og ansvarlig, for i løpet av denne perioden må du nøye overvåke kostholdet ditt. Sistnevnte bør være variert og rik på alle elementene som er nødvendige for dannelsen av god melk. Med morsmelk gir mamma styrke til barnet. Mange foreldre lurer på om brokkoli kan ammes? Artikkelen forteller hva som er verdien av det "krøllete" produktet og om det er verdt å inkludere det i menyen for ammende mødre.
Småbarnsfølsomhet
La oss først se på hvor vanlig fenomenet med spedbarns følsomhet for hva moren mater dem er.
Det er verdt å starte med at stoffer fra produktene en kvinne inntar kan dukke opp i melken hennes allerede 1-24 timer etter inntak. I gjennomsnitt tar denne prosessen 4 til 6 timer, med sin hastighetpåvirket av en rekke faktorer. Disse inkluderer for eksempel typen mat, mengden mat inntatt, individuelle metabolske egenskaper, hvor ofte amming forekommer. Den gode nyheten er imidlertid at du ikke trenger å bekymre deg for det uansett!
Den viktigste maten som er kjent for å forekomme i morsmelk og forårsake problemer for babyer, er kumelkprotein som finnes i meieriprodukter. Meieriprodukter anslås å forårsake allergi hos 2 til 7 % av barna. Det er viktig å merke seg at foreldrene til disse babyene også er mottakelige for produkter som inneholder kumelkprotein.
Kan jeg amme brokkoli
Løsningen i dette tilfellet er at den ammende mor fjerner eller reduserer meieriprodukter fra kostholdet. Ikke bytt til soyabasert mat fordi minst halvparten av babyer som er følsomme for kumelk også er allergiske mot soyabasert mat. Hvis du for eksempel har et problem med meieriprodukter, kan fremmede proteiner fra kumelk som finnes i din egen melk forårsake problemer for babyen din. Denne regelen gjelder også for alle andre produkter. Så når vi ser fremover, er det mulig å ha brokkoli mens du ammer? Du kan, bare vær forsiktig!
Vi holder en diett
Under amming er det ikke nødvendig å følge spesielle kostholdsregler. Hvis matvanene dine er sunne nok, er det ingen grunn til å endre dem, selv ikke mens du ammer. Det er ingen spesiellemat å unngå. Dessuten er det ingen liste over matvarer som må inntas uten feil.
Med sjeldne unntak kan ammende mødre spise nesten hva de vil, inkludert sjokolade, pizza, Diet Cola og til og med brokkoli. Noen ernæringsfysiologer og ammingsforskere mener at en av fordelene med amming kan være at fordelene med melk legges til fordelene med maten moren spiser. På denne måten blir babyen vant til forskjellige smaksopplevelser og har en tendens til å få færre matingsproblemer når de blir eldre.
Sannhet eller fiksjon?
Myte: Brokkoli mens du ammer er dårlig for babyen. Mor bør slutte å spise gass-produserende matvarer som spirer (rosekål, blomkål eller brokkoli), appelsiner og tomater: på denne måten vil ikke babyen lide av gass i magen og derfor ikke være masete.
Fakta: Ja, disse matvarene kan få mor til å lide av gass eller halsbrann når de går gjennom fordøyelsesprosessen. Imidlertid dannes morsmelk av ingrediensene som er inkludert i morens kosthold og komponentene i blodet hennes. Men gass og syre er begrenset til morens mage-tarmkanal. Noen ganger kan babyen være følsom for hva mor spiser. Imidlertid er det oftest assosiert med at proteinet i maten går over i morsmelk gjennom brystets blodomløp. Så kålenbrokkoli mens du ammer utgjør ingen fare for babyen.
Introduserer brokkoli i kostholdet
For å beskytte seg selv og babyen, anbefaler barneleger at ammende mødre følger noen regler for å introdusere alle typer kål på menyen.
Så, når du blir spurt om en ammende mor kan spise blomkål og brokkoli, vil legen din mest sannsynlig svare: vent til babyen er 3 måneder gammel. Hvis barnet regelmessig lider av spasmodisk kolikk, bør bruken av kål utsettes til barnet fyller 4,5 måneder.
Kan jeg spise brokkoli mens jeg ammer? Kan! Det viktigste er å gjøre det riktig. For eksempel, ikke spis brokkoli på tom mage. Den optimale tiden er første halvdel av dagen. I dette tilfellet bør den første delen ikke være mer enn 50 g, den kan gradvis økes til 200 g. Hyppigheten av forbruket av denne typen kål bør ikke overstige tre ganger på 7 dager. Gi preferanse til et kokt, dampet eller stuet produkt. Selvfølgelig vil brokkoli miste noen av næringsstoffene på grunn av varmebehandling, men for sikkerhets skyld anbefaler leger å utsette mat for "desinfeksjon" ved høye temperaturer.
Når du velger en grønnsak, vær oppmerksom på nyansen på blomsterstandene: de skal ha en mørkegrønn farge. En gul farge indikerer vanligvis at brokkolien er overmoden. Ikke glem å oppbevare produktet under riktige forhold: pakk det inn i matfilm og plasser det i kjøleskapet.
Slik ser de utgrunnleggende regler for å spise brokkoli mens du ammer. Ved å følge dem vil du beskytte både deg selv og babyen din mot en uønsket reaksjon fra kroppen på en grønnsak.
Helseeffekter
Om brokkoli kan ammes eller ikke er et spørsmål hvis svar ligger i fordelene med dette produktet for menneskers helse. Så hva er så spesielt med "blomsten"-grønnsaken?
Vi kan trygt si: elementene som utgjør brokkoli gjør det til et uunnværlig produkt i kostholdet til enhver person. Derfor er det usannsynlig at det å spise det vil påvirke helsen din negativt. Sjekk ut følgende helsefordeler med brokkoli og vurder om det er fornuftig å lure på om ammende mødre kan spise brokkoli.
Dette produktet er rikt på folsyre, som har en positiv effekt på hjerneaktiviteten, akselererer og forbedrer den. I tillegg bidrar det til å styrke det menneskelige nervesystemet gjennom normalisering av blodsirkulasjonsprosesser.
Fosfor og kalsium er grunnlaget for brokkoli. De er ansvarlige for å forbedre stoffskiftet, og hjelper også kroppen med å produsere komponentene som er nødvendige for å styrke menneskelig beinvev. Leger anbefaler ofte å begynne å spise brokkoli under svangerskapet - slik at mamma kan unngå å utvikle rakitt hos et barn.
En rekke sporstoffer som utgjør grønnsaken øker elastisiteten og tettheten til karveggene. Det skal bemerkes at noen av sporelementeneforhindre utvikling av ondartede svulster og kan forhindre deling av kreftceller. Blant annet har brokkoli en mirakuløs effekt på humøret: det handler om komponentene som utgjør grønnsaken: de bidrar til produksjonen av serotonin, en nevrotransmitter i hjernen, som et resultat av at en persons humør stiger. Så nå vet vi om brokkoli er mulig mens du ammer. Men hvordan og med hva spises det med?
Brokkoliammingsoppskrifter
Det er verdt å vite at brokkoli er en av de største kildene til vitaminer: C, B1, B2, B6, A, K, PP. Denne grønnsaken er også høy i folsyre og pantotensyre, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, jern, krom, omega-3.
Interessant nok, jo mørkere brokkoliblomsten er, jo flere vitaminer inneholder den. Med en slik liste over nyttige egenskaper blir spørsmålet om det er mulig for en ammende mor å spise brokkoli eller blomkål irrelevant. Hvordan håndtere dette produktet?
Brokkoli er deilig i alle former: rå og kokt. Det er det perfekte tilbehøret til salater, supper og gryteretter.
Fløtebrokkolisuppe
Ingredienser: 1 kg brokkoli, 2 gulrøtter, 2 poteter, 2 buljongterninger, rømme, olivenolje, s alt, pepper etter smak.
Tilberedningsmetoden er som følger. Skrell brokkolien, del den i buketter, skyll. Kok i lett søtet vann for å beholde grønnsakens intense farge, tilsett litt s alt til slutt. kutte gulrøtter ogpoteter, kok dem. Send grønnsakene til en blender og kvern forsiktig til en puré. Løs opp buljongterningene i en liter vann. Bland med grønnsakspuré. Kok opp suppen. Tilsett litt olivenolje og rømme før servering.
Brokkoli til middag
Ingredienser: brokkoli, 2 ss smør, 1 ss brødsmuler.
Slik tilberedes: Skrell brokkolien, del den i buketter, skyll under rennende vann. Legg 1 ts s alt i kokende s altet vann. Tilsett en klype sukker. Kok i 10 minutter. Forbered deretter paneringen: smelt smøret i en kjele og tilsett en spiseskje brødsmuler. Varm nå pannen og legg brokkolibukettene i den, etter å ha dyppet dem i paneringsblandingen. Stek til de er gyldenbrune. Ferdig!
Brokkoli med biff
Ingredienser: 500 g brokkoli, delt i buketter, 2 gul paprika, løk, 2 gulrøtter, 500 g biff, 5 ss soyasaus, 2 fedd hvitløk, en skje maismel, olivenolje, s alt, pepper.
Hva skal jeg gjøre? Skjær kjøttet i tynne strimler. Bland soyasaus, litt olivenolje og maismel, legg kjøttet i blandingen og mariner i 15-30 minutter. Varm deretter opp pannen, hell i oljen, tilsett hakket hvitløk. Legg kjøttet på den varme pannen. Stek til kokt.
I samme beholder, fjern kjøttet, stek brokkoli, paprika, gulrøtter og løk, etter å ha kuttet grønnsakene med en teknikk som passer for deg. Lag en slags lapskaus:grønnsaker skal være myke. Tilsett nå kjøttet igjen og varm opp igjen. Server med ris eller kinesiske nudler.
Brokkolisalat med fetaost
Ingredienser: 1 middels brokkoli, stor rødløk, 1 pakke fetaost (150 g), 50 g valnøtter, 30 g solsikkefrø, mandelflak, en skje majones, en skje naturell yoghurt.
Kokemetode: skrell brokkolien, del den i buketter, skyll under rennende vann. Ha i s altet kokende vann, ikke glem å tilsette en klype sukker! Kok i 6 minutter. Skjær løken i små terninger og bland med kokt brokkoli, fetaost i terninger. Tilsett solsikkekjerner, majones og naturell yoghurt. Pynt med nøtter og mandelflak.
Anbefalt:
Kan jeg spise blekksprut mens jeg ammer? Oppskrifter med blekksprut
Enhver kvinne under amming bør ta vare på melkekvaliteten. Et variert og balansert kosthold opprettholder nivået av vitaminer og mineraler i mors kropp. Noen eksperter mener at blekksprut er en uønsket mat i denne perioden. Andre ønsker deres bruk velkommen på grunn av den rike sammensetningen. Artikkelen vil vurdere om blekksprut kan ammes og deres effekt på kroppen til mor og barn
Kan jeg spise utgått sjokolade? Hva kan man forvente av et skadet produkt?
Svært ofte er et utgått produkt årsaken til at et bestemt produkt sendes til søppelbøtta. Når det kommer til sjokolade, er utseendet til produktet nøkkelen – det hvite belegget vekker bekymring for om utgått sjokolade kan spises
Kan jeg spise frø mens jeg går ned i vekt? Solsikkefrø, gresskar: fordeler og skader
Det er umulig å entydig svare på spørsmålet om frø er skadelige eller ikke, fordi hvert produkt har sine egne egenskaper, ulemper og fordeler. Så frø i rimelige mengder metter kroppen med nyttige stoffer, og i overkant har de en negativ effekt
Hva slags informasjonskapsler kan jeg amme: anbefalinger fra eksperter
Friske og knasende kjeks - hvem elsker ikke disse søte godsakene? Mange ammende er heller ikke uvillige til å skjemme seg bort med deilige bakverk. Imidlertid stoppes de av dens mulige negative effekt på den nyfødte kroppen. Hva slags informasjonskapsler kan jeg amme? Artikkelen vil diskutere tillatt baking, dens positive og negative egenskaper
Kan jeg drikke vin mens jeg ammer? Kan en ammende mor drikke kaffe? Ernæring med HB
De kvinnene som nylig har fått barn forstår at det er verdt å holde seg til et bestemt kosthold. I løpet av den kan du ikke spise en rekke matvarer. Tross alt er fødselen av et barn et veldig avgjørende øyeblikk i en kvinnes liv, og derfor, for ikke å skade babyens kropp som ennå ikke er fullstendig dannet, nekter mødre mat
