Kan jeg spise blekksprut mens jeg ammer? Oppskrifter med blekksprut

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Enhver kvinne under amming bør ta vare på melkekvaliteten. Et variert og balansert kosthold opprettholder nivået av vitaminer og mineraler i mors kropp. Noen eksperter mener at blekksprut er en uønsket mat i denne perioden. Andre ønsker deres bruk velkommen på grunn av den rike sammensetningen. Artikkelen vil vurdere om blekksprut kan ammes og deres effekt på kroppen til mor og barn.

Hva er bruken av sjømat

Blekksprut og annen sjømat kommer kroppen til gode. De er en proteinkilde av høy kvalitet. Blekksprut inneholder vitamin B6, PP, C, flerumettet fett og mineraler (kalium, magnesium, fosfor, jod, kalsium). De er også utmerkede kilder til fluor, som synker dramatisk under amming.

Kvinner spør ofte om blekksprut er bra eller dårlig for amming. De kalles "sjøginseng". På grunn av den store mengden vitaminer og mineraler gir de omfattende fordeler for kroppen. Takk til dem:

• forbedrer hjertefunksjonen;
• det endokrine systemet fungerer norm alt;
• tungmetalls alter skilles ut fra kroppen;
• styrker nervesystemet, det er motstand mot stress og depresjon;
• opprettholder høye hemoglobinnivåer;
• regulerer stoffskiftet på cellenivå.

Belastningen på karene under amming øker, så det trengs elementer som styrker veggene og øker deres elastisitet. Blekksprut gir kroppen lignende elementer. Muslingkjøtt hjelper i kampen mot kolesterol og senker nivået.

Blekksprut er inkludert i diettplanen på grunn av dens fordelaktige sammensetning.

Når introdusere blekksprut i kostholdet

Til tross for at sjømat er et lettfordøyelig produkt, trenger ikke en ammende mor å forhaste seg og inkludere dem i kostholdet. Dette bør ikke gjøres i den første måneden av en babys liv, fordi kroppen til en nyfødt ennå ikke er klar for slike produkter.

Begynn å prøve blekksprut når du ammer ved 3 måneder, men ikke før. I løpet av denne tiden vil barnet ha tarmkolikk, ettersom fordøyelsessystemet tilpasser seg en ny type mat.

Hvordanbruk

For første gang kan blekksprut med HB prøves 3 måneder etter fødsel, men i små mengder. Smaking gjøres best om morgenen. Barnet skal være helt friskt. Videre, innen 2 dager, bør kvinnen overvåke helsen til babyen. Han skal ikke kutte tennene eller skade magen. På dette tidspunktet blir ingen ny mat introdusert i kostholdet.

Hvis barnet ikke har allergiske reaksjoner, slapphet, temperatur og problemer med avføring, så kan en kvinne nyte retter fra sin favorittdelikatesse. Utseendet til et av de negative symptomene er en grunn til å forlate et slikt eksperiment. Etter 1 måned kan du prøve å gjeninnføre blekksprutretter i kostholdet.

Mange kvinner spør om blekksprut kan ammes. Når du spiser sjømat, må du observere moderasjon. Den ukentlige normen for produktet bør ikke være mer enn 100 g. Alle de ubehagelige konsekvensene er i stor grad knyttet til kvaliteten på det kjøpte produktet.

Hva er skaden med sjømat

Blekksprut under amming bør brukes med forsiktighet, fordi de kan forårsake allergier. Spesielt hvis babyen har en individuell disposisjon for dette produktet.

Blekksprutkjøtt kan samle s alter av tungmetaller. Hvis de ble utvunnet i forurensede vannforekomster, er det fare for at radioaktive elementer kommer inn i kroppen.

Hvordan velge et kvalitetsprodukt

Mange kvinner spør omblekksprut mens du ammer. Det er viktig å velge et kvalitetsprodukt. Blekksprut kjøpes best frossen. En kvinne kan kjøpe et kjølt produkt hvis hun bor i kystområder.

Du bør ikke kjøpe blekksprut etter vekt. Produktet skal være i en pakke som vanligvis inneholder informasjon om produsent, utløpsdato og hvor sjømaten ble fanget.

Vær oppmerksom på følgende punkter når du kjøper blekksprut:

• best å velge små skrotter fordi de smaker bedre;
• kjøtt skal være hvitt eller kremaktig, ingen skade;
• en bløtdyr av høy kvalitet har en tett og elastisk tekstur;
• skrottene i pakken skal ikke henge sammen, dette er et av tegnene på gjentatt frysing;
• blekksprutfilm skal ikke ha en jevn farge, den skal endres fra rosa til lilla-grå.

Foreldede blekksprut har grå eller gul hud. Ved koking lukter det gammel fisk og skum, smaken er bitter.

Matlagingsmetoder

Blekksprut begynte å bli spist for lenge siden. Oftest selve kadaveret og tentaklene. I Japan brukes til og med suger og øyne. I vårt land er det kun hvitt kadaverkjøtt som brukes i matlagingen.

Det kan være: fylt, stuet, bakt, stekt, kokt, marinert.

Blekksprut når amming er best kokt. Den beholder dermed alle nyttige egenskaper. Blekksprut lindrer perfekt sult, gjenoppretter taptenergi.

Det er viktig å lære å tilberede dem riktig. Legg blekksprutskrotten i kokende og s alt vann. Kok i 2 minutter. Med en slik blekksprut kan du lage en salat eller en andre rett. Steker du det over lengre tid, blir kjøttet seigt og absorberes dårlig i tarmen.

Kvinner spør ofte om de kan amme blekksprut. I tørket form er de laget som snacks for alkoholholdige drikker. Ofte brukes et bortskjemt produkt. Mange krydder og aromatiske tilsetningsstoffer brukes for å fjerne lukten. For en ammende mor anbefales ikke tørket blekksprut. Høyt s altinnhold kan forårsake s altretensjon og hevelse.

Tørket blekksprut er farlig for en ammende mor, fordi de ikke gjennomgår tilstrekkelig behandling og parasitter er tilstede.

blekksprutoppskrifter

På grunn av det faktum at en ammende mor må holde seg til en diett, men du kan fortsatt lage mange sunne og smakfulle retter.

Oppskrifter med blekksprut er varierte. Du kan lage mat fylt med epler og gulrøtter. Dette krever følgende komponenter:

• blekksprut - 5 stk;
• gulrøtter - 2 stk;
• epler - 2 stk;
• vegetabilsk olje;
• rømmesaus - 300 ml;
• vann;
• s alt.

Gulrøtter skrelles og gnis fint. Stekt i vegetabilsk olje. Tilsett vann og la det småkoke til det er ferdig. Eplet skrelles og blandes med gulrøtter. S alt.

Kok og rens ferdig tilberedte blekksprut. Fyll med kokt kjøttdeig og legg i en stekeplate med høye kanter. Toppet med rømmesaus. Stek i 30 minutter og server varm.

For en vitaminsalat med blekksprut trenger du følgende komponenter:

• blekksprutfilet - 500 g;
• egg - 4 stk.;
• ris - 200 g;
• fersk agurk - 200g;
• rømme etter smak;
• s alt.

Kok ris, avkjøl. Kok egg og skjær i terninger. Calamari koker også, skrell og kuttes i terninger. Kutt agurk. Blande. Tilsett friske urter. Smak til med rømme og s alt om ønskelig.

Kontraindikasjoner

I tillegg til nyttige egenskaper har blekksprut også kontraindikasjoner. Ikke alle vet om dette, men ammende bør ta hensyn til dette, fordi kvinnekroppen er spesielt følsom i denne perioden. Blekksprut provoserer et økt nivå av gallesekresjon og en sammentrekning av galleblæren. Spasmer kan oppstå. I nærvær av steiner og betennelser oppstår kolikk.

Blekksprut er kontraindisert ved pankreatitt og kolecystitt. Forverring av disse kroniske sykdommene kan forekomme. Spesielt med overdreven forbruk av blekksprut og feil tilberedning.

Kvinner lurer ofte på om blekksprut kan ammes. Sjømat er sunt og næringsrikt. Det meste av næringsstoffene beholdes selv etter varmebehandling. For en kvinne under amming er ikke dette skalldyret hovedretten,derfor bør tidspunktet for introduksjonen i dietten skyves så langt som mulig. Det er best å prøve blekksprut hos et eldre barn.