Kan jeg spise frø mens jeg går ned i vekt? Solsikkefrø, gresskar: fordeler og skader

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er umulig å entydig svare på spørsmålet om frø er skadelige eller ikke, fordi hvert produkt har sine egne egenskaper, ulemper og fordeler. På samme måte metter frø i rimelige mengder kroppen med nyttige stoffer, og i overkant har de en negativ effekt.

Spises frø under slanking?

Mange er interessert i spørsmålet, er det mulig å spise frø mens man går ned i vekt? Å dømme etter deres høye kaloriinnhold, bør de ikke misbrukes, spesielt under en diett, men moderat spising av disse deilige nukleolene er veldig nyttig og nødvendig for menneskekroppen. Først og fremst gjelder dette et strengt vegetarisk kosthold, hvor en slik delikatesse som frø gir komplette vegetabilske proteiner.

De er rike på de nødvendige aminosyrene som støtter kroppens normale funksjon. På grunn av det faktum at en person under vekttap fratar seg selv mange nyttige stoffer, kompenserer frø til en viss grad for disse tapene, og kaloriinnholdet deres hjelper til med å takle og overleve diettperioden uten negative konsekvenser.

Likevel, er det muligspise frø for vekttap? Leger og ernæringsfysiologer sier ja. De anbefaler å strø dem på grønnsakssalater eller bruke dem separat som vitamintilskudd. En akseptabel norm er ikke mer enn 20-30 g per dag, og viktigst av alt, de må spises rå. Med en diett kan frø tjene som erstatning for neste måltid. En eller to ganger om dagen kan de spises i stedet for den etablerte maten i kosten.

Det finnes en diett direkte basert på frø. Det innebærer å spise gresskar- og solsikkefrø, som har nesten samme sammensetning og inneholder en tilstrekkelig mengde nyttige umettede omega-3-syrer (55%), proteiner (20-35 g protein per 100 g frø). En svært liten mengde karbohydrater i dem (4-5%) svarer nok en gang positivt på spørsmålet "Er det mulig å spise frø mens du går ned i vekt?"

Riktig bruk av frø er noen få enkle regler:

• de må tørkes, skrelles, skrelles;
• det er uakseptabelt å strø dem med krydder;
• Det anbefales ikke å vaske ned frøene med vann. Den kan drikkes enten en halvtime før måltider eller etter.

En variant av en av de frøbaserte diettene

1. En tallerken havregryn kokt i vann spises til frokost. Så kroppen vil motta den daglige mengden karbohydrater.
2. Solsikkefrø konsumeres til lunsj i den mengden du ønsker.
3. Middag kommer med gresskarfrø i mengder som ligner på solsikkefrø.

Varighet av dietten er 3 dager. I løpet av denne tiden må du drikke mye vann og i tilleggta apotek vitaminer for å opprettholde nivået av næringsstoffer i kroppen. Og likevel, kan du spise frøene? Når du går ned i vekt, kan du det, spesielt siden det til og med finnes en diett basert på dem.

Fordeler med solsikkefrø

I 100 g frø av store varianter beregnet på mat, inneholder 520-540 kcal, mens oljefrøvarianter er enda mer kaloririke - 560-580 kcal. På tom mage kan du spise en hel pakke av dem og trygt få i deg nok - de er veldig næringsrike.

Til tross for det høye kaloriinnholdet, gir solsikkefrø mange fordeler og nødvendige komponenter til kroppen. De inneholder vitamin A, B, E, D, C, sporstoffer som magnesium, sink, jern, jod, natrium, silisium, selen, fosfor. Positive resultater med relativt regelmessig frøskalling:

• senke kolesterolnivået, forbedrer blodtilstanden;
• ateroskleroseforebygging;
• økning i appetitten;
• forbedring av tilstanden til huden, håret;
• beroligende effekt på nervesystemet fra prosessen med å knekke frø.

Bente solsikkefrø gir ikke den fordelen. Etter varmebehandling forblir antall kalorier det samme, og nivået av verdifulle biologisk aktive stoffer reduseres med en størrelsesorden - med 90%. Derfor, hvis du vil spise solsikkefrø og samtidig få i deg en porsjon vitaminer, er det bedre å bruke dem rå, litt tørket, men pass på å beholde det ytre skallet.

Fordeler med gresskarfrø

Kalorinivået til gresskarfrøer ikke dårligere enn solsikke, overgår det selv litt og er 535-565 per 100 g. Derfor, hvis du er overvektig, vil du ikke få nok av dem, og til og med på diett også.

Samtidig er de et utmerket snacksprodukt for alle fra barn til voksne. De inneholder mange vitaminer: C, A, K, E, B5, B9, B2, B6, B1. Gresskarfrø er rike på proteiner, fiber, mono- og flerumettet fett, aminosyrer, karbohydrater, umettede fettsyrer, kobber, jern, sink, fosfor, magnesium, kalium, kalsium.

Frø er nyttige for barn, ettersom de styrker det utviklende beinvevet. Generelt styrker de veggene i blodårene, forbedrer hudens utseende, normaliserer hjernefunksjonen, reduserer mental tretthet, nervøsitet, forbedrer hukommelsen, forebygger prostatitt, parasitter, normaliserer søvn og er et antidepressivt middel. Gresskarfrø har en helbredende effekt, hjelper mot dehydrering, fjerner giftstoffer og bakterier fra tarmen ved inflammatoriske sykdommer, opprettholder integriteten til tarm- og mageslimhinnen ved eksponering for giftstoffer.

Skade forårsaket av gresskarfrø

Hva er fordelene med gresskarfrø, selvfølgelig, men hva er skaden? Først av alt bør de ikke misbrukes, det anbefales å spise 50-60 rå korn per dag. Det er bedre å kjøpe dem uristede og ikke skrellet, fordi. de oksiderer raskt, danner skadelige stoffer, og varmebehandling vil bare øke kaloriinnholdet.

Neioverspis gresskarfrø - de inneholder salisylsyre, som i store doser provoserer betennelse i mageslimhinnen (gastritt). Skrellede, s altede og stekte kjerner er ubrukelige og til en viss grad til og med skadelige, fordi de s alter kroppen, samler opp s alter i leddene og gjør dem ubevegelige.

Skade fra solsikkefrø

Stekt solsikkefrø i skallet har en negativ effekt på tilstanden til tennene. Å spise dem fører ganske ofte til ødeleggelse av tannemaljen og som et resultat turer til tannlegekontoret. For å unngå et slikt problem, anbefales det å spise frøene ved å skrelle dem med hendene, og ikke med tennene, på denne måten kan du beskytte sistnevnte mot ødeleggelse.

Som et resultat av inntak av brente frø samler det seg unødvendige s alter i leddene, noe som svekker deres bevegelighet. Mange bønder bruker på gårdene sine fosfat, nitratgjødsel som samler seg i frø. Når de kommer i hendene på forbrukeren, påvirker disse kjernene, mettet med skadelig kjemisk gjødsel (kadmium), gradvis nervesystemet, utvikler sykdommer i nyrene, muskel- og skjelettsystemet. Ristede frø forårsaker halsbrann hos noen mennesker og anbefales ikke for de med gastrointestinale problemer.