Brick te: beskrivelse, egenskaper, hvordan brygge

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Brick tea er et spesielt presset teblad for en drink som fås ved å trekke, brygge eller koke. I de fleste tilfeller inneholder dette produktet grove og unge teblader, stiklinger, og i noen varianter til og med en liten del av stilkene. Aromaen til en slik drink er praktisk t alt fraværende, men smaken er litt hard og har en bitter ettersmak. Naturligvis er grønn te rettet mot elskere, for for en uforberedt person vil denne drinken være skarp og det vil virke som om den gir en tobakksmak.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du brygger mursteinste. Det er verdt å merke seg at noen kjennere av denne drinken foretrekker å drikke den bare kald.

Description

Som nevnt tidligere, for fremstilling av grønn og svart te i denne formen, brukes de øvre bladene på unge skudd, stiklinger og en liten del av stilken. Å forlate så lenge som muligbeholdt sine egenskaper og originale utseende, blir de utsatt for varmebehandling. Ved hjelp av spesielle enheter blir bladene dampet, vridd og tørket. Et interessant faktum er at den beste tiden å samle teblader på er om morgenen og ettermiddagen.

Grønn og svart te kan drikkes ikke bare i sin rene form, men også med tilsetning av ulike frukter, som jordbær, bananer, kiwi eller sitrusfrukter. Noen forbrukere foretrekker å brygge mursteinsteen vist nedenfor med bær, urter og krydder som kanel, nellik osv.

Ingredienser av dette produktet

Te inneholder følgende vitaminer og stoffer:

• askorbinsyre;
• vitamin A, B og E;
• catechins;
• koffein;
• nyttige mineraler;
• kalium;
• fluor;
• jod;
• fosfor;
• kalsium;
• pektin;
• tannin.

Grønn mursteinste har en liten mengde kalorier - 1 kcal, og svart drikke - 4-6 kcal.

Nyttige egenskaper

Forskere har gjentatte ganger bevist at i moderate doser er te til fordel for kroppen vår og forbedrer funksjonen til enkelte systemer. I tillegg er det i folkemedisin vanlig å bruke et spesielt avkok av dette produktet. I henhold til denne metoden tørker te opp utslett og irritasjoner på menneskelig hud, og forhindrer deres videre spredning. Også sår, brannskader og kutt blir våte med tebuljong.

BedreBare spis dette produktet om morgenen på tom mage. På grunn av sin sammensetning, gir te toner, energi og forårsaker en tilstrømning av styrke. For ikke å forstyrre søvnen, anbefales det ikke å drikke en slik drink om kvelden. Ikke glem at denne drinken har en vanndrivende effekt, så ikke drikk den før en lang tur eller tur.

De viktigste positive egenskapene til grønn og svart mursteinste inkluderer følgende faktorer:

• gjenoppretter vitalitet og energi;
• lindrer depresjon og tretthet;
• deltar i behandling av brannskader;
• bringer kroppen tilbake til det normale med alvorlig alkoholforgiftning, kvalme eller diaré;
• fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen vår;
• renser nyrene;
• normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen;
• reduserer blodsukkernivået;
• forbedrer hjerne- og hjertefunksjonen;
• styrker veggene i blodårene;
• gjenoppretter og styrker håret og negleplaten.

I tillegg er grønn te et effektivt verktøy i kampen mot cellulitter og overvekt.

Hvordan mursteinste lages

Grønn drikkeproduksjonsteknologi er som følger:

1. Bladene stekes på en spesiell trommel.
2. Varme råvarer behandles i en vridningsenhet.
3. Deretter tørket i en strøm med varmluft og stappet i trebokser hvor gjæringen fortsetter.
4. Etter ca. 8-12 timers gjæring blir bladet mørkere og får segkarakteristisk aroma.
5. Tørk råvarene igjen.
6. Presses ned med en presse og sendes til slutttørking.

Og for å få svart murstein te gjør dette:

1. Stekt og visning utføres i solen.
2. Råvarene samles i hauger, fuktes og legges til gjæring.
3. Etter noen dager sjekkes produktet for beredskap og passerer gjennom vridende installasjoner.
4. Damp og trykk.

Avhengig av prosessmetoden, varigheten av gjærings- og tørkeprosessen, kan fargen på det ferdige produktet være enten grønn eller oransje eller brun.

Grønn te anbefales ikke for personer som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, glaukom eller skjoldbruskkjertelsykdom.

Svart og grønn mursteinste: hvordan brygge?

Etter at vi fort alte deg om sammensetningen, produksjonsteknologien og de nyttige egenskapene til denne drinken, kan vi fortsette til tilberedningen.

For å lage te, følg disse trinnene:

1. Først, varm opp tekannen.
2. Så heller vi te i den og skyller lett og tømmer vannet.
3. Hell i varmt vann igjen og brygg te i ca. 3-5 minutter.

Hvis du gjenbruker teblader, vil bryggetiden bli litt lengre.

Lag te med melk:

1. Bring melken til et oppkok.
2. Sover skiver av "murstein" og legg tilkrydder.
3. Sin deretter den resulterende drinken og ha på litt smeltet smør til slutt.

Det er verdt å merke seg at det ikke vil fungere å bryte kompakten med hendene. For å gjøre dette må du bruke en kniv. I hyllene til spesialiserte tebutikker er vi utstyrt med barer som veier 250 gram, 500 gram, 2 og 5 kg. De begynte å lage dette skjemaet for mer praktisk transport.

Brick-te, som anmeldelser har spredt seg over hele Internett, er ganske velsmakende og uvanlig, du trenger bare å venne deg til det. Forbrukerne legger merke til den litt skarpe smaken, som minner om tobakk, samt rimelige priser. Det finnes billigere varianter, og det finnes elite. Kostnaden for sistnevnte vil være mye høyere, men produktet er verdt det.