Hvordan tilberede bokhvete uten å koke?
Hvordan tilberede bokhvete uten å koke?
Anonim

Bokhvete er et av de vanligste produktene i både vanlig kosthold og kosthold. Den kan tilberedes på ulike måter. Kok for eksempel eller bare la det trekke i varmt vann. Denne artikkelen vil diskutere hvordan du koker bokhvete uten matlaging.

Første oppskrift

Ferdiglaget bokhvetegrøt
Ferdiglaget bokhvetegrøt

Det er verdt å merke seg at det er ganske mange alternativer for å tilberede denne frokostblandingen uten varmebehandling. Samtidig er alle algoritmene som presenteres nedenfor ekstremt enkle, forståelige for alle og lar deg bruke det ferdige produktet på samme dag.

La oss gå videre til den første instruksjonen. For implementeringen trenger du et glass bokhvete og en og en halv liter kokende vann. Det er nødvendig å bruke det, da dette vil tillate at retten tilberedes på maksim alt 3 timer.

Oppskriften på bokhvete uten koking er ganske enkel:

  • Skyll den tilberedte mengden frokostblanding til vannet den er plassert i blir klart.
  • Hell frokostblandingen i de tilberedte rettene og hell kokende vann i et volum på en og en halv liter.
  • Nådu må vente to til tre timer. Sjekk på dette tidspunktet at frokostblandingen er klar.
  • Så snart frokostblandingen er myk nok, kan den konsumeres.

Men denne metoden har et lite minus. Liker det eller ikke, men å være i kokende vann påvirker også bevaringen av enkelte komponenter som ikke tåler varmebehandling. Derfor er det nødvendig å spise bokhvete uten matlaging samme dag, uten oppbevaring i kjøleskap.

Andre alternativ

Bokhvete
Bokhvete

Denne oppskriften er litt forskjellig fra den forrige og vil ta ganske lang tid å forberede. Som før trenger du et glass frokostblanding og en og en halv liter vann (men det er en nyanse med det). Retten tilberedes som følger.

  • Skyll bokhveten igjen til vannet er så klart som mulig.
  • Tilbered halvannen liter kokende vann og la det avkjøles. Så snart temperaturen når romtemperatur, hell den over frokostblandingen.
  • Pakk inn oppvasken med et håndkle og fjern for å trekke i 9 timer. Alternativt kan den tilberedes om kvelden, til frokost.

Den tredje versjonen av bokhvete uten matlaging

Koking av bokhvete uten matlaging
Koking av bokhvete uten matlaging

Denne matlagingsoppskriften er mer egnet for de som liker å spise litt korn eller pasta litt underkokt. Her trenger du igjen et glass bokhvete og en og en halv liter kokende vann. Her er hva du skal gjøre.

  • Til å begynne med helles produktet i et dørslag og vaskes grundig. Dette må gjøres til vannet er klart.
  • Etter det, leggvannkoker.
  • Deretter, for å koke bokhvete uten å koke, må du fylle den med ferskt kokende vann.
  • Gjenta skyllingen igjen. Gjør det til vannet er klart igjen.
  • Hell nå frokostblandingen i en egen bolle og hell resten av det varme kokte vannet.
  • Dekk eller håndkle og vent ti minutter. I løpet av denne tiden vil frokostblandingen svelle. Dette vil være nok til at det er spiselig og ikke understekt.

Fjerde alternativ

Denne metoden for å tilberede bokhvete uten å koke er veldig enkel og passer for travle mennesker. Igjen tar vi den nødvendige mengden frokostblanding, en dyp bolle og kokt vann ved romtemperatur. Retten tilberedes i mikrobølgeovnen.

  • Skyll produktet med vann til det er klart.
  • Hell den i en bolle og dekk med vann. Volumet bør være halvparten av selve frokostblandingen.
  • Sett deretter oppvasken i mikrobølgeovnen og still inn timeren på 10 minutter;
  • Under oppvarming, se inn og sjekk at vannet ikke går for raskt og frokostblandingen bare ikke begynner å steke.

Hvorfor bør jeg lage mat på denne måten?

Utenlandsk versjon av bokhvete i butikkene
Utenlandsk versjon av bokhvete i butikkene

Det er rimelig å si at bokhvete er en av de reneste frokostblandingene. Den utsettes ikke for ulike skadelige kjemikalier. Dette rettferdiggjøres av dens evne til å fortrenge alle slags urter av ugresstype. Derfor er det ganske enkelt å lage bokhvete uten matlaging, og viktigst av alt,sikker måte å bruke den på. Vi vil analysere videre hvorfor det er slik.

1. Noen av alternativene som ikke krever matlaging utelukker helt prosessen med varmebehandling av frokostblandinger. Dette betyr at alle nyttige vitaminer og andre komponenter blir bevart, og dermed har en positiv effekt på kroppen.

2. Ganske ofte kan du høre at vegetabilske dietter kalles "børsten" i fordøyelsessystemet. Det samme kan sies om øyeblikkelig bokhvete uten matlaging. Laget på denne måten utfører den oppgaven med å rense tarmene fra forskjellige giftstoffer, samt rester som samler seg på veggene. Som et resultat av slike aktiviteter blir kroppen ikke bare renset, men også forynget.

3. Ganske mange dietter er basert på bruk av kun kokt bokhvete. Imidlertid, som nevnt tidligere, fører varmebehandling til tap av alle nyttige stoffer, som et resultat av at fordelene med produktet rett og slett går tapt. Tilberedt uten å koke bokhvete er derfor et ideelt kostholds alternativ når du trenger å gå ned litt overflødig vekt uten å skade helsen din.

4. I seg selv er metoden for å tilberede frokostblandinger veldig enkel og krever ikke regelmessig oppmerksomhet. Det er nok bare å la den bløtlagte frokostblandingen stå til morgenen og deretter bruke den rolig utover dagen.

Ulemper med denne banen

De er ikke så mange, men det er likevel verdt å nevne disse situasjonene. Her er en liste over dem:

  • noen matlagings alternativer for bokhvete uten matlaging er et skånsomt varmebehandlings alternativ,og derfor går nyttige stoffer som er for avhengige av høye temperaturer rett og slett tapt;
  • for personer med svak mage eller fordøyelsesforstyrrelser kan underkokt eller overkokt bokhvete være skadelig.

Kontraindikasjoner

Produktet selges i russiske butikker
Produktet selges i russiske butikker

Før du begynner regelmessig bruk av dette produktet, bør du gjøre deg kjent med listen over situasjoner der mengden frokostblanding bør være strengt begrenset. Eller det skal være helt fraværende i kosten. Blant dem:

  • gastritt eller sår;
  • personlig intoleranse mot produktet av kroppen;
  • ekstremt sensitiv fordøyelse;
  • ammeperiode: dette kan utløse babyallergier;
  • graviditet: konsulter en spesialist for å unngå allergiske reaksjoner;
  • økt blodpropp.

Produktet er ikke egnet for små barn.

Anbefalt: