2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kirsebærsyltetøy til vinteren er et allsidig produkt som er godt både som en appetittvekkende dessert og som tilskudd til varm te eller bakverk. Du kan tilberede den med eller uten bein. I den første versjonen egner desserten seg kun til å bare spise den, men uten frøene kan den allerede brukes til paien.
I tillegg kan kirsebærsyltetøy tilberedes etter klassiske oppskrifter eller praktisk t alt uten å koke, noe som vil spare flere vitaminer og næringsstoffer. Kort sagt, det er mange alternativer. Hvilken du foretrekker er opp til deg.
Tilberede syltetøy etter den klassiske oppskriften
I denne versjonen blir kirsebærene værende i gropene, tilsatt lenge og er spesielt velsmakende. Du trenger tre kilo bær og samme mengde granulert sukker, en halv liter vann. Sorter og skyll kirsebærene, kok sirupen fra vann og sukker. For å gjøre dette, kok opp vannet, tilsett deretter sukker og kok i et minutt. Ferdig sirup kan helles over bær. La kirsebærsyltetøyet stå i tolv timer for at bærene slipper saften, sett deretter kasserollen på middels varme og kok opp igjen. Etter fem minutter, fjern fra varmen igjen og la stå i samme tid som før. Kok opp igjen. Bruk alltid en skje til å fjerne skummet forsiktig mens du lager mat. Avkjøl den tredje gangen og kok opp syltetøyet, ha det på komfyren i ca ti minutter, og ha det så i glass. Snu dem opp ned, dekk til med et teppe og la det avkjøles.
Klassisk pitted kirsebærsyltetøy er klart. Den vil garantert glede deg med smaken i de lange vintermånedene.
frøfritt alternativ
Hvis du liker hjemmelagde kaker, bør du fylle på med kirsebærsyltetøy, som kan tilsettes. Dette betyr at du må kvitte deg med beinene. I tillegg bruker denne oppskriften ikke vann. Du trenger en kilo bær og litt mer sukker - omtrent en kilo og to hundre gram. Skyll og skrell kirsebærene grundig, overfør til en emaljebolle, dryss med sukker. La saften renne. Når sukkeret er oppløst, rør det fremtidige syltetøyet. Sett bollen på komfyren og kok opp, rør av og til. Etter koking, fjern fra komfyren i en halv time. Kok igjen og igjen fjern i en halv time to ganger. Hell deretter i krukker og skru dem godt fast med metalllokk. Å rote med å skrelle bær er selvfølgelig ikke den enkleste oppgaven, men dette kirsebærsyltetøyet er veldig nyttig til kaker og paier.
Rask alternativ
Ikke alle husmødre har tid til lang matlaging. I tillegg er mange bekymret for nytten av produkter. For slike tilfeller er rask kirsebærsyltetøy ideell, noe som ikke krever mye innsats fra deg. Taet kilo bær og et halvt kilo sukker. Skyll kirsebærene grundig; pitting er valgfritt. Dryss over sukker og la stå en stund. Tøm den resulterende juicen, kok på komfyren for å få en sirup. Ha bærene i den og kok på komfyren i ti minutter, og flytt deretter umiddelbart over i forhåndssteriliserte krukker, rull sammen.
Anbefalt:
Hvordan tilberede kirsebærsyltetøy? Oppskrift med bilde
Kirsebærsyltetøy er elsket for sin behagelige smak, vakre farge og rike aroma. Denne delikatessen er spesielt populær i den kalde årstiden. Og i mellomtiden er det også veldig nyttig. Kirsebærsyltetøy er et lager av vitaminer og mineraler som er viktige for kroppen (A, gruppe B, C, PP, magnesium, fosfor, kalsium og jod). Bæret bidrar til å øke konsentrasjonen av hemoglobin i blodet, normalisere kolesterolnivået, styrke immuniteten
Matlaging av velduftende kirsebærsyltetøy
Syltetøy fra pitted kirsebær regnes med rette som en av de deiligste, spesielt hvis du ikke fjerner frøet. De sier at i dette tilfellet er arbeidsstykket mer duftende
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hvordan tilberede kirsebærsyltetøy i en multikoker "Redmond"?
Kirsebærsyltetøy i saktekoker tilberedes ganske enkelt og raskt. Det er verdt å merke seg at en slik bærdessert viser seg å være sunn og veldig velsmakende. Det kan ikke bare konsumeres med te, men også brukes til å lage søte fruktdrikker, bakverk, kaker, bakverk, etc
