Hvordan lage kaffe med konjakk: oppskrift, proporsjoner
Hvordan lage kaffe med konjakk: oppskrift, proporsjoner
Anonim

Kaffe med konjakk er kanskje den mest vellykkede energicocktailen laget av mennesker.

Når den er riktig forberedt, styrker den ikke bare, men løfter også opp.

Vi har alle hørt om denne drinken, men få vet hvordan man drikker den riktig. Kaffe med konjakk senker blodtrykket betydelig, noe som er viktig.

I artikkelen vil vi finne ut i hvilke proporsjoner du trenger for å tilberede en drink, hva er fordelene og ulempene.

Fordeler med drinken

Riktig tilberedt og inntatt i små doser, kaffe med konjakk kan være til nytte for kroppen:

  1. Øker årvåkenhet.
  2. Har en positiv effekt på ytelsen.
  3. Bra for personer med lavt blodtrykk.
  4. Øker blodsirkulasjonen.
  5. Forbedrer søvnkvaliteten.
  6. Gjenoppretter styrke.
  7. Hjelper mot forkjølelse.

Fordelene med kaffe med konjakk bestemmes av ingrediensene som brukes til detmatlaging. En viktig funksjon: du trenger kun å ta naturlige kaffebønner og konjakk av høy kvalitet.

Et annet pluss ved drikken er at den reduserer hodepine og hjelper til med å bremse cellealdring.

Den kan også brukes i kosmetikk ved fremstilling av hårmasker. Det er nødvendig å legge til et kyllingegg til kaffe med en skøyte, bland og gni inn i hodebunnen. Denne terapien styrker hårsekkene og gir håret et sunt utseende.

konjakk kaffe oppskrift
konjakk kaffe oppskrift

Flaws

Som all annen drikke som konsumeres i store doser, kan kaffe med konjakk skade kroppen.

Det kan vises i følgende:

  1. oppblåsthet og kolikk.
  2. Krenkelse av det kardiovaskulære systemet.
  3. Fjerner kalsium fra kroppen.
  4. Forårsaker utmattelse av nervesystemet.

Når du drikker kaffe og cognac, forringes tannemaljen separat.

Historien til kaffecocktailen

Drikken har mange forskjellige navn. Den mest kjente er kanskje «fransk».

Det er fordi franskmennene var de første som la merke til hvor perfekt disse to ingrediensene passet sammen. I tillegg til det klassiske navnet er drikken kjent som "romersk", "russisk", "afrikansk" og mange andre. Alt avhenger av landet der det tilberedes.

Slik drikker du kaffe med konjakk

Ekte gourmeter drikker det sakte og nyter hver slurk.

Du kan drikke kaffe med melk i to varianter:

  1. Begge ingrediensene tilberedes separat og drikkes vekselvis.
  2. Ingrediensene blandes for å lage en kaffesmoothie.

I begge versjoner er brunt sukker tilsatt for å eliminere den bitre smaken.

I det første tilfellet må du brygge kaffe. Kul konjakk. Nipp vekselvis: først en drink, så en annen.

I det andre tilfellet, brygg kaffe og hell kjølt konjakk i den. Proporsjonene av kaffe med konjakk i den klassiske versjonen:

  • To hundre milliliter vann.
  • En teskje m alt kaffe.
  • Samme mengde brunt sukker.
  • Tretti milliliter cognac.

Lag kaffe på vanlig måte i en tyrker. Etter sil gjennom en sil. Løs opp sukker og tilsett konjakk.

Du kan legge til andre ingredienser i forskjellige varianter av drikken.

fransk cognac-kaffeoppskrift

Matlaging for én porsjon.

Ingredienser:

  • Tjue milliliter cognac.
  • En spiseskje fersk rømme.
  • To hundre milliliter brygget kaffe.
  • skje med melis.
  • Vanillin, sitronskall, m alt valnøtt. Tilsett disse ingrediensene etter smak.

Pisk rømme med melis og vanilje separat til det dannes et tykt skum.

Kaffebrygg på tyrkisk, sil og tilsett cognac.

Legg forsiktig rømmemassen med en teskje på toppen. Dryss over m alte valnøtter og sitronskall.

hvordan drikke kaffe med konjakk
hvordan drikke kaffe med konjakk

Oransje oppskrift

Ingredienser:

  • Fardig espresso - én pinne.
  • klype kanel.
  • Brunt sukker etter smak.
  • Tre hundre milliliter cognac.
  • Juice fra en halv appelsin.
  • fedd etter smak.

For å tilberede denne alkoholholdige drikken må du ta et glass med dyp bunn.

Skyll og tørk appelsinen. Riv sitronskall på et fint rivjern.

I en kjele legg appelsinskall, nellik, sukker, kanelstang. Bland alt med appelsinjuice og konjakk. Varm opp over lav varme til 60 grader.

Tilbered espressoen separat og legg i kasserollen med resten av ingrediensene. Ikke kok opp.

Hell innholdet i et glass og strø over resten av appelsinskallet.

konjakk kaffe proporsjoner
konjakk kaffe proporsjoner

Energidrikk

For å tilberede denne cocktailen, må du tilsette cola til hovedingrediensene. Kaffe med konjakk i denne versjonen er veldig oppkvikkende og energigivende, øker blodtrykket og øker hjerterytmen. Derfor er personer som lider av hypertensjon strengt forbudt å drikke en drink med alkohol og cola.

kaffe med cola
kaffe med cola

Ingredienser:

  • Skutt av espressokaffe.
  • Tretti milliliter cognac.
  • Tre hundre milliliter cola.

Lag kaffe. Bland cognac med cola til skum. Hell i kaffe. Lett tonic drikke er klar til å drikke.

afrikansk kaffe

Enda en oppskrift på hvordan du lager kaffe med konjakk.

Ingredienser:

  • En og en halv teskje m alt kaffe.
  • En halv teskje kakaopulver.
  • klype kanel.
  • En teskje perlesukker.
  • Hundre milliliter vann.
  • To teskjeer cognac.

Hell kaffe, kakaokanel i en liten kjele. Fyll alt med vann. Kok opp og la det småkoke i ca. to minutter.

hvordan lage cognac kaffe
hvordan lage cognac kaffe

Etter å ha hell væsken i et glass, tilsett konjakk og sukker.

Deilig kaffe med brent sukker

Ingredienser:

  • To hundre milliliter vann.
  • En teskje m alt kaffe.
  • Femti milliliter cognac.
  • Brunt sukker etter smak.

Vi lager tyrkisk kaffe. Varm konjakken over bålet i mellomtiden. Smelt sukkeret. Løs den opp i konjakk og tilsett kaffen. Vær forsiktig så du ikke koker væsken.

Fjern kaffe fra varmen og hell i et krus.

wiensk kaffe

Denne utsøkte drinken tar litt lengre tid enn vanlig å tilberede.

Ingredienser:

  • Hundre milliliter vann.
  • En teskje m alt kaffe.
  • Tre teskjeer sukker.
  • Par med nellikeblomsterstander.
  • Fjerde del av en kanelstang. Klipp på langs.
  • Tjuefem milliliter konjakk.
  • Sitronskall.

Kaffe brygges i en tyrker uten å koke.

Resten av ingrediensene - sukker, kanel, nellik og sitronskall - legg i en skål, hell konjakk og sett fyr på. Cognac bør antennes raskt og slukke umiddelbart. Sil tross alt gjennom en sil.

Kaffehell i et krus og tilsett silet alkohol.

Anbefalt: