Hva skal du lage av kyllinglår? enkle oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kyllingbensretter er alltid velsmakende, mettende og tar svært kort tid å lage mat. Du kan gjøre nesten hva som helst med dem: steke, bake, koke, stuve - i hvilken som helst form blir leggretter næringsrike og appetittvekkende. Og viktigst av alt, tilberedningen krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter.

Og takket være det faktum at kylling kombineres med alle produkter, er det virkelig mange oppskrifts alternativer med disse utrolig smakfulle kjøttstykkene. Så hvis du ikke vet hva du skal lage mat fra kyllingbein, vil denne artikkelen hjelpe deg med å bestemme deg for valget av den mest delikate, lette og tilfredsstillende retten. Velg oppskriften du liker best og start matlagingsprosessen til glede for deg selv og dine kjære.

Kylling med poteter i ovnen

Kylling tilberedt på denne måten er unik ved at den ikke krever separat garnityr. Det er raskt og enkelt å tilberede, mettende og deilig.

Ingredienser:

• Fire kyllinglår.
• 700 gram nypoteter.
• To løk.
• En søt paprika.
• Tre fedd hvitløk.
• To gulrøtter.
• vegetabilsk olje.
• Krydder: paprika, pepper, potetkrydder, s alt, gurkemeie.
• Grønt.

Slik steker du kyllinglår med poteter:

1. Skyll unge poteter grundig, tørk, kutt i sirkler. Frukten trenger ikke å skrelles.
2. Kutt den skrellede løken i halve ringer, og gulrøttene i runder, press hvitløken gjennom pressen.
3. Legg alle tilberedte grønnsaker i en bolle, bland, tilsett krydder og litt olje.
4. Fordel grønnsakene jevnt på bakepapir.
5. I en separat bolle blander du s alt, paprika, gurkemeie, pepper, eventuelle andre krydder, to spiseskjeer vegetabilsk olje.
6. Legg kyllingbeinene inn i blandingen, kle dem godt og legg deretter kjøttet oppå grønnsakene.
7. Hell oppkuttet grønt på toppen av komponentene på en bakeplate, legg et par laurbærblader.
8. Stek kyllinglårene ved 180 grader i omtrent en time.

Server varm med fersk grønnsakssalat.

Stekt kyllinglår

Dette er kanskje en av de enkleste rettene å tilberede: kyllinglår i ovnen med majones. Det kan oppsummeres med tre ord: raskt, enkelt, deilig.

Ingredienser:

• Tre kyllinglår.
• S alt.
• vegetabilsk olje.
• Hvitløk.
• Tre spiseskjeer majones.
• Pepper.

Matlaging:

1. Skyll bena.
2. Bland majones, krydder, finhakket hvitløk og kylling.
3. Hell litt olje på en bakeplate. Legg til ben, stek ved 180 grader i 20 minutter, snu og stek i ytterligere 20 minutter.

Kjøtt kan pyntes med potetmos, ris, dampede grønnsaker.

gryterett

Vet du fortsatt ikke hva du skal lage med kyllinglår? Og hvordan liker du en rett som lapskaus? Oppskriften på kyllinglår er veldig enkel, men retten viser seg å være solid og, viktigst av alt, sunn.

Ingredienser:

• Fire ben.
• Tre poteter.
• En middels aubergine.
• bulgarsk pepper.
• To tomater.
• To løk.
• Hvitløk.
• To skjeer adjika.
• S alt.
• Solsikkeolje.
• Grønt.

Matlaging:

1. Vask og skrell alle grønnsakene grundig.
2. Kutt løk i halve ringer, poteter, gulrøtter og tomater i sirkler. Hakk paprikaen i strimler, og hakk hvitløk og urter i en blender.
3. Kutt den vaskede auberginen i ringer og s alt, la stå i 10 minutter, og skyll deretter i kaldt vann.
4. Legg ut på et bakepapir i lag: løk, paprika, gulrøtter, aubergine, poteter, deretter fire vaskede ben. Smør grønt med hvitløk i et jevnt lag på toppen.
5. Hell vegetabilsk olje over alt, tilsett krydder.
6. Bak i ca 40minutter.

Hvordan steker du kyllinglår i tomatsaus?

Kylling tilberedt etter denne oppskriften er spesielt mør, den kan tjene som en fantastisk rett til ethvert tilbehør.

Ingredienser:

• Fire kyllinglår.
• Fem skjeer tomatsaus.
• Tre skjeer rømme.
• Hvitløk.
• Spices.
• vegetabilsk olje.
• Kokt vann.

Matlaging:

1. Vask og tørk bena, kutt i mindre biter.
2. Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne, stek kjøttet til det er gyllenbrunt på begge sider.
3. Plasser kyllingbeinene i en kjele eller tykkvegget kjele.
4. I en egen bolle blander du to kopper vann med resten av ingrediensene.
5. Hell den resulterende sausen over kyllingbeinene, la det småkoke i en halvtime.

Beina i sausen er klare, server kjøttet varmt.

kyllinglår med grønnsaker og ost

Du vil definitivt elske denne kyllinglåroppskriften: alle ingrediensene er valgt slik at retten ikke bare blir velsmakende, men også deilig.

Ingredienser:

• Åtte ben.
• 50 gram hard ost.
• En halv kopp soyasaus.
• To spiseskjeer majones.
• En kvart sitron.
• En liten skje honning.
• Samme mengde ferdig sennep.
• Et fedd hvitløk.
• Solsikkeolje.
• En gulrot.
• Spices.

Matlaging:

1. Hønselårskyll og fjern forsiktig beinene, pass på så du ikke skader huden, og la det være igjen en liten skaft helt til slutt.
2. Legg den tilberedte kyllingen i en dyp bolle og hell over soyasaus blandet med honning, sennep og sitronsaft. Tilsett finhakket hvitløk og krydder. Bland alt og la bena marinere i to timer.
3. Skrell, riv og lap inn til den er mør.
4. Kutt osten i åtte like store biter.
5. Når kjøttet er marinert, fjern det fra sausen, ha ost og revne gulrøtter i hver bit.
6. Legg hvert ben på et lite stykke folie, smør med majones, pakk godt inn i folie og legg på et bakepapir.
7. Stekes i 30 minutter, fjern deretter folien og la stå i ytterligere 10 minutter for å brune kjøttet.

Fjern foliebelagte kyllinglår fra ovnen, pakk ut, server med garnityr. Denne kyllingen er også deilig kald som snacks.

Pilaf fra leg

Kylling kan tilberedes ikke bare i ovnen eller på komfyren, men også i saktekokeren. For å tilberede kyllingbein i en langsom komfyr, er det ikke nødvendig med komplekse oppskrifter. Du trenger bare å legge ut alle komponentene og stille inn timeren. Og en smakfull og mettende rett er snart klar.

Ingredienser:

• Tre kyllinglår.
• To kopper ris.
• Ett løkhode.
• En gulrot.
• Hvitløk – valgfritt.
• En halv teskje berberis.
• S alt.
• Solsikkeolje.
• Pepper.

Matlaging:

1. Vask bena, tørk, kutt i tre deler og legg i en multikokerskål.
2. Kutt løk og gulrøtter i strimler, legg oppå kjøttet.
3. Skyll risen godt og tilsett resten av ingrediensene.
4. Hell i nok kokt vann til å dekke grynene med 1 cm.
5. Legg til hakket hvitløk og krydder, to spiseskjeer olje.
6. Sett Pilaf-modusen til 60 minutter.

Dekorer den ferdige retten med urter.

Dampede kyllinglår i saktekoker

Opskriftene som er valgt i denne artikkelen er unike ved at nesten alle kjøkken har alle ingrediensene som utgjør sammensetningen. Her er en enkel måte å piske opp kyllinglår, uten tvil om at du vil like det.

Ingredienser:

• To ben.
• To fedd hvitløk.
• En halv kopp majones.
• Spices.
• Ett eple (usøtet).
• To potetknoller.
• vegetabilsk olje.

Matlaging:

1. Først forbereder du sausen. Press hvitløk inn i majones, tilsett alle krydder, bland.
2. Vask og tørk bena, børst med s alt.
3. Hell olje i multikokerskålen.
4. Rull kjøttet i majones og legg i multikokepannen.
5. Vask epler og poteter og kutt i små terninger, legg i kyllingen.
6. Kok i "Slukkingsmodus" i 50 minutter.

Kylling stekt i panne

Og hva du skal lage av kyllinglårbokstavelig t alt ti minutter? Selvfølgelig vanlige kjøttstykker stekt i panne.

Ingredienser:

• kyllingelår.
• Majones.
• Spices.
• vegetabilsk olje.

Matlaging:

For denne oppskriften kan du ta absolutt alle krydder og krydder.

1. Tilsett krydder etter smak i majones (en skje majones per etappe).
2. Vask kjøttet, kutt i små porsjoner, gni den resulterende blandingen.
3. Varm oljen i en stekepanne.
4. Legg ut bitene av fuglen, stek til den er gylden appetittvekkende farge, først på den ene siden i 2-3 minutter, deretter samme mengde på den andre.

krydret kyllinglår

Denne oppskriften vil appellere til elskere av noe uvanlig.

Ingredienser:

• To kyllinglår.
• To løk.
• En gulrot.
• To fedd hvitløk.
• Spices.
• Skall av en halv sitron.
• S alt.
• Et halvt glass tørr hvitvin.
• vegetabilsk olje.

Matlaging:

1. Skyll og tørk kjøttet.
2. Lirk av skinnet med en kniv, separer det fra kjøttet.
3. Lag en blanding av hakket skall, ett løkhode, hvitløk og en skje olje, krydder og s alt.
4. Plasser den resulterende massen på bena mellom skinnet og kjøttet.
5. Smør en bakeplate, legg kyllingen i.
6. Skrell gulrøttene og det andre hodet av løken og kutt i strimler, plasser grønnsakene der bena er.
7. Bak kyllingen i 30 minutter, med jevne mellomromsnu, hell deretter i vinen og la det småkoke i ytterligere 15 minutter.

Server kjøtt med urter og grønnsaker.

Her er noen enkle oppskrifter. Nå vet du hva du skal lage av et ben raskt, mettende og velsmakende.

God appetitt.