Salat "Druer": en trinnvis oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Drueklassalaten er designet for å glede øyet og skjemme bort smaksløkene våre. Den inneholder kun enkle ingredienser, men dette påvirker ikke smaken på noen måte. Retten kan trygt settes på bordet både i ukedagene og på helligdager. Vi vil snakke om hvordan den kan tilberedes i artikkelen vår.

Matlagingstips

1. Druer til salat «Druer» kan være hva som helst. Det er imidlertid å foretrekke å velge søte og sure frøfrie varianter. Dette vil spare deg for mye tid. Tross alt er det ikke særlig hyggelig å spise en rett med druefrø, og å trekke dem ut av bær er veldig upraktisk.
2. Hvitkål er ikke bra til salat. Hun er for tøff. Bladsalat eller kinakål er å foretrekke.
3. Å bruke tid på å prøve å sette sammen en rett fra separate lag er ikke verdt det. Den kan serveres ved bordet i en vakker salatskål, drysset med druer på toppen. Det vil ikke gjøre det verre. Solrike druervil tjene som en utmerket dekorasjon og i ukuttet form.
4. Du kan ha alle nøtter i salaten. Valnøtter eller mandler vil gjøre det. Crunchy pistasjnøtter er også et flott alternativ.
5. Tradisjonelt tilsettes kokt kylling i "Druebunt"-salaten. Men om ønskelig kan du bruke røkt eller bakt i ovnen. Noen inkluderer stekt sopp i retten. De passer også godt sammen med resten av ingrediensene.
6. Fotosalat "Druer" hjelper deg med å bestemme utformingen av retten. I ferieversjonen ser han veldig søt ut.

Klassisk variant: komposisjon

Så, la oss begynne å lage mat. Salaten "Druer" er en veldig hyggelig kombinasjon av produkter. Den nøytrale smaken av kyllingkjøtt setter i gang surheten og sødmen til druene. Og nøtter gjør maten mer mettende og samtidig raffinert. Og hvis du vil bruke litt tid på å legge den på toppen med halvdeler av druer, er komplimenter og anerkjennelse garantert.

Ingredienser:

• kokt kyllingbryst - halvparten;
• ost (hard) - 100 gram;
• hvitløk - et par fedd;
• valnøtter - én håndfull;
• egg - to stykker;
• druer - 250 gram;
• s alt - etter smak;
• majones - etter smak.

Fremgangsmåte for å lage klassisk salat "Druer"

1. Til å begynne med må kyllingbrystet kokes til det er mørt. Vann for dette kan være litts alt.
2. Deretter hardkoker du eggene og avkjøles helt.
3. Deretter skal det avkjølte kyllingkjøttet demonteres til fibre, finhakkes med en kniv og kastes i bunnen av en dyp salatskål.
4. Deretter må du rive osten på et grovt rivjern.
5. Neste trinn er å skrelle hvitløken og føre den gjennom pressen.
6. Da må du hakke rent vaskede valnøtter med en kniv.
7. Deretter kutt hver drue i to. Hvis det er bein, må de fjernes. Derfor er det fornuftig å kjøpe frøfrie druer.
8. Etter dette må egget kuttes i store biter med en kniv.
9. Deretter må de hakkede ingrediensene kombineres i en bolle og blandes med majones.
10. Da skal alt legges ut i en avlang form, og toppes med halvdeler av druer.

Salat "Druer" med valnøtter er klar! Dette er det enkleste tilberednings alternativet. Det kan tilberedes i all hast for ankomsten av uventede gjester. På bordet vil det se veldig imponerende ut.

Puffsalat. Liste over ingredienser

Denne tilberedningsmetoden passer for de som ikke har det travelt. Den har flere ingredienser, og du må tukle med designet. For å komme i gang, lager opp følgende produkter:

• kyllingbryst - ett stykke;
• brente mandler - en håndfull;
• bladsalat (Beijing-kål) - to blader;
• eple - halv frukt;
• kyllingegg - ett stykke;
• ost - 50 gram;
• hvitløk - ett fedd;
• s alt, majones - etter smak.

Hvordan lage lagdelt druesalat

1. Først av alt, kok opp kyllingbrystet og testiklene.
2. Så må de avkjøles og kuttes i små biter.
3. Deretter maler du mandlene i en blender.
4. Deretter legger du det oppkuttede kyllingkjøttet på et avlangt fat i form av en oval og fordeler majones på toppen.
5. Så må du kutte eller rive salatblader med hendene.
6. Sett så grønnsakene oppå kyllingen og s alt lett.
7. Neste kommer det grønne eplet. Den skal skrelles, frigjøres fra kjerne og frø, hakkes på et grovt rivjern og legges i neste lag på salaten.
8. Deretter skal revet eple drysses med majones.
9. Etter det drysser du retten med hakkede mandler og hard ost.
10. Da bør du forberede sausen. For å gjøre dette, bland skrelt og ført gjennom en press hvitløk med majones. Deretter må vi helle over salaten vår med den resulterende sammensetningen.
11. Topplag - hakkede egg blandet med majones.
12. På det siste stadiet er det nødvendig å gi retten en avlang form, kutte de eksisterende druene i to og legge ut vår fantastiske godbit med dem. Siste touch er et par persillekvister.

Retten vår er klar! Spis for helsen din!

Med røkt kylling og pistasjnøtter

Salat "Druer" med kylling og pistasjnøtter er en luksuriøs nyttårsdag alternativ. Men pass på å ikke hakke pistasjenøttene for fint, ellers blir de fort mette av fuktighet og mister sjarmen.

Ingredienser:

• røkt bryst - 300 gram;
• s altede uskrellede pistasjnøtter - 200-250 gram;
• frøfrie druer - 400-500 gram;
• bladsalat - 400-500 gram;
• hard ost - 100-120 gram;
• syltet agurk - 3-4 stykker;
• kyllingegg - 2-3 stykker;
• hvitløk - to fedd;
• majones - 200 gram;
• salat til pynt.

Matlagingsmetode:

1. Først må du hardkoke eggene og skrelle pistasjenøttene.
2. Så må de kuttes i små biter med en kniv.
3. Etter dette skal kyllingbrystfileten kuttes i pene terninger.
4. Deretter kuttes syltede agurker.
5. Riv så den harde osten med middels hull.
6. Da må eggene kuttes i små terninger.
7. Etter det skal isbergsalat demonteres i separate blader og kuttes ut av hver nedre fortykkede del. Dette må gjøres for at det grønne i salaten ikke skal smake bittert.
8. Deretter må bladene kuttes i små firkanter.
9. Deretter blander du alle ingrediensene forsiktig i en dyp bolle og smaker til med majones med hakket hvitløk.
10. Legg så salatmassen på et fat i form av en ranke og legg halvdelene av de kuttede druene oppå. I prinsippet kan dette gjøres eller ikke. En godbit og så det vil se veldig utdeilig.

Så du kan lage en salat "Drueklase". Oppskriften på denne deilige retten vil komme godt med for enhver husmor. Lag mat med glede!