Salat med syltede bønner: trinnvis oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvordan lage syltet bønnesalat? Hva er denne retten? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Syltede bønner er et flott tillegg til vinterdietten. Fra den kan du lage et stort antall retter. Disse bønnene legges til lam, grønnsaker, grønnsaker, kjeks, ost, kylling, fisk og mange andre matvarer. De er perfekt kombinert med slike krydder som spisskummen, svart og allehånde, kanel, nellik, muskat, chili, shamballa, kalindzhi. Noen interessante oppskrifter på syltet bønnesalat er nedenfor.

Beans

Bønner er en diettmat. Mange vegetarianere bruker det som kjøtterstatning. Dessuten er det veldig appetittvekkende og nyttig. De gunstige egenskapene i syltede bønner spares opptil 80 %. Den inneholder ikke animalsk fett, som er vanskelig for kroppen å fordøye. Den forårsaker heller ikke luft i magen, siden den gjennomgår nøye bearbeiding under tilberedningsprosessen.

Nårnår du kjøper i en butikk, vær oppmerksom på beholderen der bønnene er plassert og sammensetningen. Det er lurt å kjøpe i en glasskrukke. Hell av vannet før bruk, og hell bønnene i et dørslag og skyll.

Salat med syltede røde bønner

Take:

• to røde søte paprika;
• ris - 150 g;
• marinerte røde bønner - 400 g;
• hermetisk mais - 250 g;
• en søt rødløk;
• kirsebær - 150 g;
• olivenolje;
• sennep - 10 g;
• grønt (persille, dill);
• pepper;
• s alt.

Denne trinnvise oppskriften på syltet bønnesalat er som følger:

1. Kok ris, hell i en bolle, avkjøl.
2. Tøm vann fra mais og bønner, send til en egen bolle.
3. Cherrytomater skåret i 4 deler. Hvis du ikke har cherrytomater, bruk vanlige tomater og skjær dem i små terninger.
4. Kutt løken i terninger, og paprikaen i strimler.
5. Lag sausen: bland krydder med smør, sennep og hakkede urter.
6. Rør alle ingrediensene og smak til med saus.

White bønnesalat

Hvordan lage en salat med syltede hvite bønner? Ta:

• to tomater;
• hermetiske hvite bønner;
• skinke - 150 g;
• gressløk;
• en haug med grønn løk eller en liten løk;
• en krukke med marinert sopp (kantareller eller champignon);
• majones.

Kok denne syltede bønnesalaten slik:

1. Henne væsken fra soppen og bønnene, skyll og hell i en bolle. Skjær soppen i strimler. Hvis de er små, la de være hele.
2. Skjær løk, skinke og tomater i halve ringer.
3. Legg hvitløk presset gjennom en presse til majones.
4. Legg alle ingrediensene lagvis på en stor tallerken, smør med hvitløk og majones. Pynt retten med urter før servering.

Originalsalat

Du trenger:

• røde syltede bønner - 250g;
• reker eller blekksprut - 500 g;
• one bulb;
• hard ost - 170 g;
• mager olje;
• haug med persille;
• s alt;
• majones.

Produksjonsprosess:

1. Hvis du bruker blekksprutskrotter, tin dem, hell kokende vann over dem, skrell dem fra filmen. Send i s altet kokende vann, kok i 4 minutter. Hell deretter av i et dørslag, avkjøl og skjær i tynne strimler. Hvis du kjøpte rekekjøtt, tin det, kok det i et par minutter i s altet vann og kjøl det ned.
2. Åpne bønner på boks, tøm, skyll bønner, legg i en bolle.
3. Hakk løken fint, riv osten, hakk persille.
4. Stek løken med blekkspruten til den er gylden, avkjøl. Hvis du ikke har blekksprut, stek bare løk.
5. Rør alt sammen, smak til med majones. Ha over i en salatskål og pynt med persille.

Med valnøtter

Dumå ha:

• tre egg;
• gressløk;
• syltede hvite bønner - 150g;
• majones;
• skallede valnøtter - 70 g;
• rødvin eller eddik - 2 ts;
• basilikum;
• 0,5 ts sukker;
• s alt;
• pepper.

Lag denne retten slik:

1. Treng av bønnene, skyll bønnene og legg i en salatskål.
2. Kok eggene, skrell og kutt.
3. Hakk nøttene med en blender (ikke pulver) eller hakk med en kniv.
4. Knus hvitløk i hvitløksmaskin, legg til majones.
5. Kombiner alle ingrediensene, smak til med krydder, rør godt og sett til side i 15 minutter. Server deretter salaten til bordet.

Med kylling

La oss finne ut hvordan du lager syltet bønne- og kyllingsalat. Denne retten er veldig enkel å tilberede, så den vil appellere til alle travle husmødre. Og det er også praktisk å ta denne salaten med deg på jobb eller på veien, siden den ikke bare er appetittvekkende, men også veldig tilfredsstillende. Så du må ha:

• fem egg;
• ½ bokser med hermetisk mais;
• kyllingbryst uten skinn og bein;
• en boks syltede bønner;
• s alt;
• krydder;
• majones (etter smak).

Følg disse trinnene:

Rengjør kyllingbrystet fra bein og skinn, legg det i en kjele med kaldt vann og sett det på bålet. Tilsett s alt og krydder (gurkemeie, kvernet sort pepper, etc.) etter smak. Kok opp, reduser varmen til middels og la det småkokekjøtt til det er ferdig. Det vil ta deg 20 min

2. Fjern det ferdigstekte kjøttet fra pannen, avkjøl og skjær i små biter.

3. Kok hardkokte egg. Dypp dem i kaldt vann for å kjøle seg ned. Skrell dem og skjær dem i små terninger.

4. Send de hakkede eggene og kyllingbrystet til salatbollen. Tøm væske fra bønner og mais. Skyll maten med rent vann, og send den deretter til salatskålen til andre ingredienser.

5. Tilsett majones, krydder, s alt, rør godt.

Server den ferdige salaten til bordet. Denne retten passer utmerket til en lett lunsj. Server den med en hjemmelaget bolle, pyntet med en kvist fersk dill eller persille. Denne salaten viser seg ikke bare appetittvekkende, men også sunn, spesielt hvis du ikke bruker butikkkjøpt, men hjemmelaget majones, laget av naturlig mat.

Med sopp

De færreste vet hvordan man lager salat med syltet sopp og bønner. Sopp er et veldig verdifullt produkt som absolutt fortjener oppmerksomheten din. De er ikke bare appetittvekkende, men har også helbredende egenskaper. Når det kombineres med bønner og sopp med andre produkter, kommer en veldig appetittvekkende, vakker og tilfredsstillende salat ut som kan serveres ved festbordet. Så du trenger:

• to gulrøtter;
• en boks syltede røde bønner;
• krukke med syltet sopp;
• one bulb;
• 250gskinke;
• 200 g hard ost;
• majones - 3 ss. l.;
• s alt;
• grønt (til dekorasjon).

Gjør følgende:

1. Kutt løken i halve ringer.
2. Riv gulrøttene.
3. Stek løk og gulrøtter over svak varme til den første komponenten er gjennomsiktig.
4. Kutt skinken i strimler.
5. Riv osten på et fint rivjern eller hakk i en blender.
6. Legg ost, skinke og avkjølte gulrøtter og løk i en bolle. Send sopp og bønner hit, krydre salaten med majones, s alt og rør godt.

Legg den ferdige retten i en salatskål, pynt med urter og server.

Fra grønne bønner

Mange lurer på hvordan man lager salat med syltede grønne bønner. Dette er en lett i alle henseender mager rett, hvis smak gis av en krydret dressing med soyasaus. Ta:

• hermetisk mais;
• en krukke med syltede grønne bønner;
• 1 ts sukker;
• én rødløk;
• 1 ss l. soyasaus;
• sesam - 1 ss. l.;
• 1 ss l. sitronsaft;
• olivenolje - 1 ss. l.

Kok denne salaten slik:

1. Tøm væsken fra maisen, sil s altlaken fra bønnene over i en bolle.
2. Tilsett sukker, olivenolje, sitronsaft og soyasaus i den silte s altlaken. Rør alt til krystallene løser seg opp og juster smaken om nødvendig.
3. Kutt løken i tynne halvringer og send til marinaden. gi hammariner i 15 minutter.
4. Ha grønne bønner i en salatskål, legg mais og løk på toppen. Drypp med dressingen som løken ble marinert i.

Strø salaten med sesamfrø ved servering.

Med pølse

Hvordan lage en salat med syltede bønner og pølse? Selv en mann kan mestre oppskriften på denne retten. Det er alltid enkle produkter i kjøleskapet. Denne retten vil appellere til både barn og voksne. Du trenger:

• boks med syltede bønner;
• fire egg;
• 250g røkt pølse;
• 300g krutonger;
• 100g majones;
• et par fedd hvitløk;
• hot pepper (valgfritt).

Produksjonsinstruksjoner:

1. Kutt pølsen i strimler. Kok og skrell eggene, skjær deretter i skiver i lengden.
2. Skrell hvitløken og skjær den i små biter. Med varm pepper gjør du som du vil. Hvis salaten er for menn, tilsett mer av den. Hvis retten er beregnet på babyer, ikke tilsett varm pepper.
3. Send i en bolle med egg, pølse, hvitløk, bønner (tøm vannet fra glasset på forhånd). Tilsett majones og rør.
4. Denne retten kan serveres med krutonger. De skal lages av brødrester i ovnen. For å gjøre dem mer appetittvekkende, s alt og pepper dem.

Enkel salat

Marinert aspargesbønnesalat alle liker. Hvordan lage det? Du trenger:

• fire egg;
• to gulrøtter;
• tre løk;
• marinerte grønne bønner - 500 g (1 boks);
• majones.

Gjør følgende:

1. Hakk løken fint, stek i vegetabilsk olje.
2. Riv gulrøtter på et grovt rivjern, stek også i vegetabilsk olje.
3. Kok eggene, kuttet i terninger.
4. Tøm væske fra asparges.
5. Bland alle ingrediensene, smak til med majones og s alt.

Enda en oppskrift

I denne oppskriften er tomater de lyse hjelperne til pølse og bønner. En liten mengde grønt vil gjøre en enkel rett til et våreventyr. Du må ha:

• tre kokte egg;
• fire tomater;
• en krukke med syltede bønner (helst røde);
• majones;
• 150 g kokt-røkt pølse;
• s alt;
• sitron (for juice).

Kok denne salaten som følger:

1. Kok egg, avkjøl, skrell og kutt på favorittmåten din.
2. Tøm marinaden fra bønnene, ta vare på noen spiseskjeer. Tilsett litt varm pepper og saft fra en sitron. Bløtlegg bønnene i denne marinaden i 15 minutter.
3. Kutt tomater og pølse i strimler. Overfør til en salatskål, smak til med majones. Tilsett bønner, rør.

Pynt salaten med persillekvister før servering. God appetitt!