Cognac "Black Sea": produkthistorie, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sikkert mange brennevinselskere har hørt om konjakkfabrikken i Odessa - det eldste alkoholproduksjonsselskapet. Den har vært i drift siden 1963. Allerede et år etter grunnleggelsen av anlegget begynte Chernomorsky-konjakken å komme i butikkhyllene. Å dømme etter de mange anmeldelsene, er den veldig populær blant forbrukeren. Informasjon om historien til etableringen av Chernomorsky cognac og dens smaksegenskaper finnes i artikkelen.

Introduksjon til den alkoholholdige drikken

Cognac "Chernomorsky" er den eldste alkoholholdige drikken. De første partiene kom i salg i 1964. Produktet er basert på ti år gammel cognac-sprit. Europeiske druesorter (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot, etc.), som dyrkes i Ukraina, ble grunnlaget for deres produksjon. Å dømme etter en rekke forbrukeranmeldelser, konjakk"Chernomorsky" har en delikat aroma med florale hint. Slik alkohol har en ravfarget farge og en tykk fløyelsmyk smak.

Litt av historien

Noe tid etter at anlegget ble grunnlagt, kjøpte Nikolai Shustov det. Klokken, et tradisjonelt symbol på Shustov-dynastiet, ble grunnlaget for selskapets logo. Dette forklarer hvorfor merkeflasken med Chernomorsky cognac (et bilde av dette produktet i artikkelen) er laget i denne formen. I 2002 ble anlegget omorganisert til et CJSC. I 2007, sammen med Khortytsya-destilleriet og Poltava-destilleriet, ble det slått sammen til Global Spirits-holding. I 2016 ble Odessa Cognac Factory kjøpt opp av det russiske selskapet Rodnik and K, med base i Mytishchi.

Hvordan er drinken laget?

I følge eksperter observeres klassisk fransk teknologi i produksjonsprosessen. For å oppnå alkoholer brukes høyytende og høykvalitets druesorter. I et forsøk på å forbedre smaken av konjakk, samt aroma og styrke, velges varianter med høyt sukkerinnhold.

Emaljerte kar med eikestaver brukes til aldring. Også naturlige eikefat kan brukes til dette formålet. I nye beholdere lagres alkohol i ett år. Deretter helles den på fat laget av 150 år gammel eik. I samsvar med teknologien blir råvaren utsatt for alkoholrøyking, destillasjon og blanding. Avhengig av aldringsperioden har cognac 3 og 5 stjerner.

Forbrukernes mening

Trestjerneralkohol er alderen opp til 3 år. Etter vurderingene å dømme, er blomsteraromaer og snerpende smak iboende i denne konjakken. For mange minner den om sjokoladevanilje og vinranke. Alkoholer i femstjernen er infundert i mer enn fem år. Aromaen domineres også av blomsternyanser. Det særegne med cognac 5er at, takket være kald behandling og bruk av de nyeste teknologiene, viste produktet seg med bedre organoleptiske indikatorer.

Flaske som inneholder en sterk brennevin med et unikt design. Utad ligner beholderen en bjelle, takket være hvilken cognac oppnås med en spesiell smak. Utformingen av flasken har en gyllen kork og en korkpropp. Etiketten har en inskripsjon - 1963, som angir stiftelsesåret.

Etter de mange anmeldelsene å dømme kan vi konkludere med at konjakk drikkes som en egen sterk drink, og tilsettes ulike cocktailer. For det meste er anmeldelser av cognac "Chernomorsky" positive. Noen forbrukere er ikke fornøyd med en for lys farge, som minner om øl. Det er til og med de som synes drikken er bitter.

Pris

For å bli eier av en 0,25-liters flaske Chernomorsky 3 cognac, må du betale opptil 300 rubler. En halv liter kan kjøpes for 500 rubler. Femstjerners alkohol koster mer. Prisen på en sjekk varierer fra 300 til 400 rubler, en halv liter - opptil 700 rubler.