Hvordan fjerne groper fra kirsebær? Hjelpsomme hint

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kirsebærgroper er kjent for å inneholde blåsyre, et giftig stoff som ved inntak i store mengder forårsaker forgiftning. Derfor, uansett hvor uinteressant utvinningen av bein er, må de fjernes, spesielt hvis kompott eller syltetøy planlegges lagret i glass i mer enn et år. I denne vanskelige saken vil alle midler bare hjelpe.

Hvordan fjerne groper fra kirsebær manuelt uten spesielle enheter

For å bli kvitt bein så raskt som mulig, er hele familien, inkludert barn, involvert i prosessen med å fjerne dem. I dette tilfellet er den enkleste og vanligste måten å trekke dem ut manuelt. Hvordan fjerne groper raskt fra kirsebær uten hjelp av spesialverktøy? Alt er elementært: pekefingeren skyves inn i hullet der kvisten ble festet, og med dens hjelp fjernes beinet.

Denne metoden, selv om den anses som enkel, krever ikke kjøp eller klargjøring av spesielle enheter, er fullstendiguøkonomisk. Fingre, i tillegg til beinet, klem ut en stor mengde kirsebærkjøtt og juice. I tillegg forblir hendene etter denne prosedyren røde i lang tid fra kirsebærjuice. Derfor, for å kvalitativt fjerne groper fra kirsebær hjemme, er det bedre å bruke andre, mer rasjonelle metoder.

Using hairpins

Hver kvinne i huset bør ha en enkel hårnål. Med den kan du raskt og med minst mulig tap, i form av kirsebærjuice og fruktkjøtt, fjerne groper fra kirsebær.

Hårnålen med bueformet bunn settes inn i den delen av bæret der kvisten var. Benet, i en sirkulær bevegelse, klamrer seg til basen og trekkes ut med en hårnål. På denne måten kan du enkelt og raskt behandle en stor mengde kirsebær. Men likevel vil det ta minst 10 minutter å skrelle én kilo bær.

Nål eller binders?

Et alternativ til hårnål er en vanlig sikkerhetsnål og en binders. Driftsprinsippet deres er det samme. Den bueformede bunnen av stiften eller hårnålen settes inn i hullet i kirsebæret på stedet der stilken ble festet, og steinen trekkes ut. Det skal bemerkes at du ikke trenger å bruke den delen av pinnen der låsen er plassert, men motsatt.

Dette er de rimeligste metodene for å pitte kirsebær. Bruk av slike upretensiøse enheter kan spare mye tid, samtidig som juicen ikke spruter i forskjellige retninger.

Hvitløksgravemaskin

Du kan også bruke en hvitløkspresse for å fjerne groper fra kirsebær. For dette er den enkleste rimelige modellen med et spesielt gjennomgående hull egnet. Bildet hennes er vist nedenfor.

Hvordan fjerne groper fra kirsebær raskt med en hvitløkspresse? Kirsebær settes inn i hullet på håndtaket på den ene siden, med festestedet for stilken opp. Når du trykker på håndtaket, skyves pinnen, som sitter på motsatt side, inn i hullet og klemmer ut beinet. Driften av alle lignende mekaniske enheter for bearbeiding av kirsebær fra steiner er basert på dette prinsippet.

Enkel måte å pitte kirsebær

For denne metoden trenger du en flaske med smal hals og en pinne (du kan ta en pinne til sushi eller en cocktailtube). Hvordan fjerne steiner fra kirsebær med deres hjelp?

Et kirsebær legges ut på toppen av en smal hals, med et hull fra festingen av stilken opp. På dette stedet må du trykke med en pinne og stikke hull på bæret. Dermed vil steinen være i flasken, og det skrellede kirsebæret forblir på halsen. En trepinne, et cocktailsugerrør eller en fyrstikk – en hvilken som helst gjenstand som kan skyve steinen ut av et kirsebær vil duge.

Mekanisk gravemaskin for kirsebær

Siden det er ganske vanskelig å manuelt fjerne steinene fra kirsebær, ble spesielle mekaniske enheter oppfunnet for å lette arbeidet til husmødre. Utad dede ser forskjellige ut, men operasjonsprinsippet er det samme for alle.

Maskinen for å fjerne groper fra kirsebær er ordnet som følger. Hvert bær plasseres separat på et spesielt sted med et gjennomgående hull, hvoretter beinet skyves ut med enkelt trykk. Denne metoden har utvilsomt fordeler. For det første, for å trekke ut beinet, trenger du ikke å fange det med hårnål, nål eller fingre. Den vil uansett presses ut av bæret. For det andre, selv i en sak som fjerning av steiner fra kirsebær, er det nødvendig med dyktighet, og ved hjelp av denne enheten vil det ta svært kort tid å fullføre denne handlingen.

Denne mekaniske gropdannelsesmetoden, som alle tidligere, har flere synlige ulemper. Hvert bær må settes nøyaktig inn i separatoren med stilken opp. I tillegg er hendene uansett skitne. I tillegg, med denne fjerningen av frø, er det tap i form av fruktkjøtt og juice.

I dag er det eneste sanne alternativet til de tidligere foreslåtte metodene fjerning av frø ved hjelp av en spesiell enhet designet for et stort volum bær.

Spesialmaskin for fjerning av kirsebærgroper

For å behandle et stort volum bær hjemme, er en spesiell mekanisk enhet for å fjerne groper "Cherry" egnet. Den er laget av matgodkjent plast. Den har et brett hvor bærene som er beregnet for bearbeiding helles, og en beholder for de fjernede frøene. Ferdige skrellede bærfalle ned i beholderen som erstatter enheten. Hovedfordelen med en slik enhet er at den minimerer håndkontakt med juice.

Kirsebærgrubemaskinen har en gummiert bakside i bunnen, som lar deg feste den godt på bordet. Dette er veldig praktisk sammenlignet med andre håndholdte enheter.

Hvordan pit kirsebær? Rene tørkede bær legges i brettet som er plassert på toppen av enheten. Nå, med ett klikk på ejektoren, helles de behandlede ferdige kirsebærene gjennom sporet inn i den erstattede beholderen, og beinene er i beholderen nederst på enheten.

Ved å bruke en spesiell maskin for bearbeiding av kirsebær fra steiner kan du utnytte fritiden din mest effektivt, siden denne metoden er den mest effektive.

I storskalaproduksjon brukes automatiske maskiner for bearbeiding av bær. De er designet for å fjerne steinene fra et stort volum kirsebær (opptil 90 kg per time). Slike tunge maskiner brukes ikke hjemme.

Hvordan lage din egen gropfjerner?

Mange håndverkere foretrekker å ikke kjøpe en dyr enhet, men å lage den selv, spesielt siden prinsippet for driften er det samme. Med den kan du raskt fjerne frøene fra kirsebærene.

Enheten er laget av et rør med en diameter på 22 mm og en veggbredde på ikke mer enn 1 mm. Det kan være metall, for eksempel aluminium, frarustfritt stål eller plast. Det er viktig at metallet som brukes til å lage pipen ikke oksiderer da dette kan påvirke smaken på bærene.

Våren kan tas fra en mekanisk leke. Det skal gi myk betjening av enheten: skyv godt og løft raskt til motsatt posisjon.

En selvlaget maskin består av et lite rør ca. 7 cm langt og 22 mm i diameter, et spesielt hull med en diameter på 10 mm hvor bæret skal plasseres, og en skyver med fjær, som kan brukes som en vanlig spiker. Prinsippet for drift av en slik enhet ligner en kulepenn som fungerer på en fjær. Med ett trykk på skyveren presses steinen ut av kirsebæret, hvoretter den går tilbake til sin opprinnelige posisjon.

Alle metodene som er foreslått ovenfor for hvordan du fjerner frø fra kirsebær er effektive på hver sin måte. I tillegg vil hver vertinne velge det mest passende optimale alternativet for seg selv.