Nye salater: interessante oppskrifter. Originale bursdagssalater

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Fest og høytider er en integrert del av livene våre. På denne tiden samles slektninger og nære mennesker ved fellesbordet, venner og kompiser kommer, på bordet er det snacks, kutt, varme retter og selvfølgelig salater, interessante, velsmakende, næringsrike og uvanlige. Det er så hyggelig å se et vakkert dekket bord når alle spiser og koser seg. En annen nøkkelkomponent i en vellykket fest er den enkle forberedelsen. Hvorfor? Ja, for en sliten vertinne er neppe i godt humør i ferien. Derfor vil du i artikkelen vår finne enkle, men interessante salater, oppskrifter og ingredienser for dem, samt en beskrivelse av prosessen med tilberedning.

laging av "fotball"

For denne retten må du tilberede følgende ingredienser:

• 2 bokser tunfisk i olje;
• 3 kokte poteter;
• mellomstore tomater - stykker 3;
• to kokte kyllingegg;
• 2 pærer;
• s alt;
• majones til dressing;
• og vi skal dekorere salaten vår med 3 eggehviter, oliven og urter.

Å lage en interessant salat er enkelt: Først må du helle oljen fra åpne tunfiskbokser, og deretter mose fisken med en gaffel for å få en homogen masse. Kutt tomatene i terninger, skrell de kokte potetene, og finhakk deretter. Egg, kokt til kokt, mal til smuler på et rivjern. Løk må kuttes i små biter eller også føres gjennom et rivjern. Deretter kombinerer du alle ingrediensene våre sammen: hermetikk, poteter, tomater, revet egg og løk, dryss over s alt og bland med majones.

Dekorering og montering av fotballsalat

Til servering trenger du et grunt fat eller brett slik at det er praktisk å legge salaten på, den skal ligne en ball i formen. Legg den nesten ferdige salaten på et fat, form ønsket utseende. For å gjøre dette, tre hvite på et rivjern (fint), det anbefales også å legge eggeplommer til salaten. Dryss hele overflaten av den fremtidige ballen med revet ekorn, og etterlater ingen hull. Utstenede oliven kuttes i mellomstore biter og legges på de revne proteinene i form av sekskanter. Dermed dekorerer vi hele området av salaten slik at den ligner en fotball i fargen. Mine greener, tørr og finhakk, og legg deretter på et fat rundt salaten. Dette "teppet" symboliserer fotballbanen. Et slikt mesterverk vil absolutt appellere til en mann som er glad i fotball, spiller selv eller ser kamper på TV.

Deilige sjømatretter

Det er ganske interessante salater, der oppskriftene inneholder sjømat. Slike godbiter inkluderer "havets perle". Til salaten må du forberede:

• en halv kilo blekksprut;
• 250 gram krabbepinner (eller krabbekjøtt);
• 4 hardkokte egg;
• 100 gram naturlig (ikke-protein) rød kaviar.

Legg blekksprutene i en kjele med vann, kok opp og kok i 3 minutter. Ta dem ut av gryten og la dem avkjøles. Samtidig kutter vi krabbepinner (eller krabbekjøtt) i små biter. Så kutter vi den avkjølte blekkspruten i terninger. Vi skiller eggehvitene fra plommene, legger eggeplommene til side, vi trenger dem ikke for denne godbiten, og gni hvitene på et fint rivjern. I en ren bolle blander du de hakkede ingrediensene - blekksprut, krabbepinner, egg og kaviar. S alt avhengig av dine personlige preferanser, og bland deretter med majones. Deretter legger du alt i en vakker salatskål. Du kan dekorere salaten med kaviar på toppen, og legge et hardkokt skrelt vaktelegg oppå, det vil symbolisere en perle i et skall.

Spesial for barn

Nesten alle barn elsker søt mat. Og mødre, for å skjemme bort barna sine, ser etter uvanlige salater, interessante oppskrifter i kokebøker, og noen ganger kommer de opp med nye kombinasjoner på egen hånd, og blander babyens favorittbær og frukt. Hele familien vil være fornøyd med den uvanlige serveringen av den sunne ananassalaten. TilDenne desserten krever følgende ingredienser:

• miniatyrananas - 3 stk;
• medium kiwi - 2 stykker;
• moden banan - 1 stk;
• en haug med frøfrie druer;
• en halv sitron eller sitronsaft;
• granatfrø (til pynt);
• oransje - 1 stk.

En interessant salat til et barns bursdag, du må begynne å forberede med bearbeiding av ananas: de må skylles med vann og tørkes med et håndkle for å tørke. Skjær så ananasen på langs i 2 halvdeler. Med en skarp kniv, skjær ut stubben, og fjern deretter forsiktig all fruktkjøttet med en skje, og la bare skallet fra ananasen være igjen. Dermed får vi en ananas salatskål.

Køtt som ble fjernet fra den tropiske frukten kuttes i små skiver, det vil fortsatt være nyttig for oss. Mine druer og skjær i to, skrell kiwi og skjær i mellomstore terninger, skrell bananene og skjær i biter, deretter dryss med sitronsaft slik at de ikke blir mørkere. Press juice fra en appelsin, den kommer godt med til dressing. Vi blander de hakkede fruktene, smaker til med appelsinjuice, og legger dem deretter i ananashalvdeler. Topp med granateplefrø. Vi legger den i kjøleskapet i omtrent en time, når frukten gir juice, blir salaten enda mer deilig. Slike lette interessante salater kan tilberedes fra hvilken som helst frukt, grønnsak eller en blanding av dem. Bare vis fantasien din. Dressing kan også være annerledes: du kan bruke yoghurt, naturlig eller med fyllstoffer, og sirup, og til og medsyltetøy. Og til pynt, bruk blomster klippet av jordbær, halve druer og andre små bær.

Søtt og velsmakende: kylling- og sviskersalat

Hver husmor har sine karakteristiske salater, interessante og velsmakende. Noen ganger ser ingrediensene som utgjør sammensetningen ut til å være uforenlige med hverandre. Men faktisk blir det en solid, smakfull og festlig rett, som for eksempel "Salat med kylling og svisker." For det må du få det fra kjøleskapet:

• 250 gram kylling, helst røkt;
• 50 gram svisker;
• 3 kokte egg;
• 100 gram ost;
• 150 gram sopp;
• løk;
• hvitløksfedd;
• majones;
• skallede valnøtter;
• vi skal dekorere salaten vår med paprika, granateplefrø og også urter.

Kutt kyllingen i biter, bløtlegg sviskene i vann i en time, og finhakk deretter. Fra eggene som ble kokt før, tar vi ut eggeplommen og gni den på et fint rivjern. Protein er også tre på rivjern, men legg på en egen tallerken. Finhakk osten, hakk løken, hakk valnøttene til smuler. Stek soppen i olje, tilsett løk til dem, og hold deretter i brann i ytterligere 5 minutter. Forberedelsene fullført.

Hvordan dekorere en salat

Sett sammen godbiten vår, danner den i lag:

• champignon med løk med majones og en liten håndfull nøtter;
• eggeplommer;
• et stykke revet ost blandet med majones og nøtter;
• et stykke røkt kylling medmajones og nøtter;
• svisker blandet med majones og valnøtter;
• resten av halv kylling med majones og nøtter;
• resten av ost med majones;
• revet ekorn med majones.

Det øverste laget må jevnes nøye ut og dekoreres med granateple.

I artikkelen vår presenterte vi interessante, lyse, uvanlige salater som vil dekorere ethvert bord.