Salat "Sail": klassiske og nye oppskrifter

Innholdsfortegnelse:

Salat "Sail": klassiske og nye oppskrifter
Salat "Sail": klassiske og nye oppskrifter
Anonim

Det er vanskelig å forestille seg en ferie uten dekket bord. Den mest populære ferieforretten er forskjellige salater. Det er ganske vanskelig å telle alle alternativene for deres forberedelse. Men nesten alle består av monotone produkter og er allerede ganske slitne. Jeg har så lyst til å prøve noe nytt! For slike tilfeller vil jeg gjerne tilby en uvanlig, veldig tilfredsstillende og original salat "Sail". Det ser vakkert ut på ethvert festbord, og vil også være et flott alternativ for å behandle uventede gjester.

potetgull
potetgull

Ingredienser til salat "Sail"

Denne forretten tilberedes veldig raskt. Det er nok å bruke bare femten minutter av fritiden din. Den eneste ulempen med denne snacksen er dens høye kaloriinnhold.

Så, for å tilberede denne retten, må vi tilberede følgende produkter:

  • Røyktkyllingbryst eller legg, ca. 200 gram.
  • En boks hermetisk mais.
  • 150–200 gram koreanske gulrøtter.
  • En pakke potetgull, omtrent 80 gram.
  • Tre kyllingegg.
  • Tre spiseskjeer olivenmajones.
  • S alt og svart pepper.

For å dekorere den ferdige salaten "Seil" med chips, kan du tilberede noen kvister av alle friske urter.

Matlagingsoppskrift

Kok kyllingegg i syv minutter. Etter at vi har avkjølt dem, rengjør og gni på et grovt rivjern. Skjær det røkte kyllingkjøttet i små terninger. Potetgull, de kan tas med enhver smak, det er verdt å bryte dem fint og la noen hele stykker dekorere snacken. Tøm all overflødig væske fra koreanske gulrøtter og klem den litt. Dette må gjøres slik at lagene ikke sprer seg. Du kan fortsette til utformingen av salaten. Den stables i lag.

Det første laget er strimlet kyllingbryst. Vi dekker det med et tynt lag majones. Så legger vi et lag med gulrøtter i koreansk og hakkede kyllingegg. lag med majones. Etterfulgt av hakkede potetgull. Vi fjerner salaten på et kaldt sted i omtrent en halvtime.

Deretter stikkes hele chips tilfeldig inn i salaten. På grunn av sin buede form ligner de et seil. Pynt salaten med kvister av grønt langs kantene.

salat seil
salat seil

Ny oppskrift

I tillegg til standardoppskriften på salat "Sail" kan du lage et av alternativene. En slik forretter enda mer mettende, men samtidig delikat i smaken. For å tilberede denne versjonen av Sail-salaten trenger vi følgende produkter:

  • To bearbeidede oster, det er best å ta spesialdesignet for salat.
  • Tre kyllingegg.
  • To mellomstore poteter.
  • Svinekjøtt, 200 gram.
  • To eller tre syltede agurker.
  • Ett løkhode.
  • Marinert sopp, honningsopp er ideelt, 150-200 gram.
  • Majones og bords alt, vi tar dem til din smak.

For å dekorere matbiten trenger vi også noen biter potetgull og persille.

marinert sopp
marinert sopp

Hvordan lage mat

Denne versjonen av "Sail"-salaten er også lagt ut på et fat i lag. Men først må du koke poteter, svinekjøtt og egg. Vi kutter kjøttet i små terninger, og tre poteter og egg på et grovt rivjern. Mal syltede agurker i tilfeldig rekkefølge. Vi renser løken fra skallet og hakker. For å fjerne bitterhet, kan den dryppes med kokende vann flere ganger eller marineres i 9 % eddik med perlesukker.

Legg "Sail"-salaten i lag:

  • Marinerte sopp (hvis de er store, så bør de også hakkes).
  • løk, majones.
  • Syltede agurker.
  • Kokt svinekjøtt.
  • Majones.
  • Poteter og majones.
  • Bearbeidet ost blandet med hvitløk og majones.
  • Revet egg.

Det er verdt å legge den ferdige matbiten på et kaldt sted i to til tre timer for å lage en salatgjennomvåt. Før servering, pynt med chips og persillekvister eller i tilfeldig rekkefølge.

Anbefalt: