Tørket ananas: fordeler og skader
Tørket ananas: fordeler og skader
Anonim

Det er sikkert ikke alle av oss som vet om fordelene med en så velsmakende og saftig frukt som ananas. Den inneholder en veldig stor mengde vitaminer og næringsstoffer som rett og slett er nødvendige for menneskekroppen. Den har mange nyttige egenskaper som du bør være oppmerksom på når du kjøper. Men det er tørket ananas som kan gi mest nytte for en person. Hva er bruken av den, og er den i stand til å skade kroppen? Dette er hva vi skal diskutere i artikkelen.

Hvordan er tørket ananas bedre enn fersk?

De fleste er naturligvis vant til å spise ananas i sin naturlige form. Men få mennesker forstår de sanne fordelene med tørket ananas. De har en veldig behagelig søt smak som barn liker så godt. De brukes ofte til å lage en rekke deilige desserter. Det er en utmerket erstatning for søtsaker, sjokolade, kjeks og andre søtsaker.

Hvis ikke alle kan spise ferske ananasfrukter på grunn av det høye innholdet av organiske syrer, vil ikke tørket frukt skade helsen.

Tørkede ananas anbefales også ofte til folk som ønsker å gå ned i vekt. Selvfølgelig, for de som ønsker å gå ned ekstra kilo og elsker søtsaker veldig mye, vil det være ganske vanskelig.gi opp fristelsen, så erfarne ernæringsfysiologer anbefaler å erstatte søtsaker med sunnere og mindre skadelige ting for kundene sine.

Bortsett fra alt annet inneholder denne tørkede frukten også magnesium, sink, kalium, jern, som er svært gunstig for menneskers helse.

tørket ananas
tørket ananas

Fordeler med tørket frukt

Tørket ananas, som nevnt ovenfor, er veldig nyttig for menneskekroppen. Denne tørkede frukten er også i stand til å lindre hevelse, noe som også er veldig viktig. Den, som all annen deilig mat, kan muntre opp en person og gi styrke og energi, samtidig som den ikke forårsaker skade, i motsetning til kake, chips eller søtsaker.

Tørkede ananas er rike på fiber, som raskt demper sultfølelsen og metter kroppen med nyttige stoffer og vitaminer.

Legene anbefaler mest av alt å bruke denne tørkede frukten til folk i høy alder, fordi de fremskynder fordøyelsesprosessen betydelig, og fjerner også alle giftstoffer fra kroppen. Hyppig inntak av tørket ananas forbedrer blodsirkulasjonen og normaliserer vann-alkalisk balanse, noe som også er viktig.

Bruken av tørket ananas er også veldig nyttig for kvinner. Tross alt bidrar vitaminene som denne tørkede frukten inneholder til å forbedre hud og hår, som er så viktig for det rettferdige kjønn.

tørket ananas
tørket ananas

Er tørket eksotisk frukt skadelig?

Siden tørkede ananas (kandiserte frukter) er veldig sunne og velsmakende, dasom sådan kan de ikke bære skade på en person og hans helse. Den eneste ulempen med en så velsmakende tørket frukt kan være kaloriinnholdet. Tross alt har tørket ananas flere kalorier enn fersk ananas. Men likevel er denne tørkede frukten mindre skadelig enn en rekke konfekt. Bare overdreven kjærlighet til tørkede ananas og hyppig bruk av dem kan true en person med fedme, ødelagte tenner, magesår og diabetes. Men for dette må en person sette seg ned en veldig stor mengde av disse fantastiske tørkede fruktene, og dette må gjøres systematisk.

Hvis en person følger den etablerte normen og ikke misbruker tørkede ananas, vil det ikke være noen skade på kroppen, det vil bare komme ham til gode. Derfor bør du ikke tenke på farene ved disse fantastiske tropiske tørkede fruktene, siden de ikke bare er velsmakende, men også veldig sunne. Det viktigste er å kjenne til mål i dosering.

tørket ananas skade
tørket ananas skade

Tørket ananas kalorier

Den eneste ulempen med produktet er kaloriinnholdet. Det mest irriterende er at kaloriinnholdet i tørket ananas er mye høyere enn hermetisk og fersk ananas. Den sanne årsaken til dette ligger i selve tørkeprosessen. Først blir ferske ananas dynket i sukkersirup, og først deretter tørkes de. Det er på grunn av dette at frukten blir 6 eller enda flere ganger mer kalori enn vanlig, noe som er ganske mye. 100 g tørket ananas inneholder 347 kcal. Derfor er de ikke vanlig å bruke i kosthold. Og du kan bare bruke det som sjeldne kosttilskudd, men ikke mer. Men iUansett, en lett matbit med tørket ananas vil gjøre figuren din mye mindre skade enn søtsaker, kjeks og annen høykalori og usunn mat.

tørket ananas fordeler og skader
tørket ananas fordeler og skader

Hvordan velge den rette?

Det er faktisk ganske enkelt å kjøpe en god og smakfull tørket ananas (terninger eller ringer). Du bør bare ledes av utseendet til denne tørkede frukten. Den skal ha en lys gul farge og være pent kuttet, ikke knuste biter. Det er best å velge tørkede ananas i sin naturlige farge, siden med andre farger inneholder produktet mye forskjellig, for å si det mildt, lite nyttige farge- og smaksstoffer.

Hva passer disse tørkede eksotiske fruktene til?

De tørkede fruktene i seg selv er veldig velsmakende. Derfor er de et utmerket tillegg til enhver rett. Selv om tørkede ananas er betydelig høyere i kalorier enn ferske, inneholder de i alle fall mye færre kalorier enn noen annen tørket frukt.

Selvfølgelig brukes de oftest til å tilberede en rekke deilige desserter. De gir en uvanlig og pikant smak til kjøttretter. Spesielt ofte brukes slike ananas til kyllingretter, som er veldig velsmakende.

tørkede ananas kalorier
tørkede ananas kalorier

Kontraindikasjoner for bruk av denne tørkede frukten

Uansett hvor velsmakende tørket ananas er, men dessverre er det ikke alle som kan spise dem. Det er kontraindikasjoner for bruken av disse deilige fruktene. Det anbefales ikke å spise tørket ananas for demsom har problemer med overvekt, samt de som er utsatt for fedme. Bare en minimal dose av disse fantastiske tørkede fruktene er tillatt. Tørkede ananas bør heller ikke spises av personer med diabetes.

tørkede kandiserte ananas
tørkede kandiserte ananas

Tørket frukt i medisin

De færreste vet at disse deilige tørkede fruktene også er svært ofte brukt i folkemedisin og kosmetikk.

Svært ofte brukes tørket ananas som et godt vanndrivende middel. Fra skivene tilbereder folk et avkok som helbreder ulcerøse manifestasjoner og sår godt, hjelper bekjempe trykksår og purulent dermatose.

Også hjelper avkok av disse tørkede fruktene veldig ofte mot bronkitt, lungebetennelse, infeksjonssykdommer, betennelse i urinveiene.

I kosmetologi har tørket ananas sin egen spesielle plass. Den brukes veldig ofte til å forberede en rekke antialdringsmasker, som i tillegg også hjelper til med å lindre spenninger, tretthet, slappe av og tone huden godt.

Fortsatt veldig bra for mørke ringer fra tretthet og poser under øynene hjelper en maske av fersk ananas. Alt du trenger å gjøre er å kutte av to ringer fra en ananas og sette dem på øynene i 15-20 minutter.

tørkede ananas terninger
tørkede ananas terninger

Hvordan tørker jeg ananas?

Siden tørket ananas, fordelene og skadene som vi undersøkte i denne artikkelen, er veldig velsmakende og sunne, er den derfor veldig populær, spesielt blant søte elskere. Men få mennesker kjenner den sanne hemmeligheten bak selve prosessen.tørker disse eksotiske fruktene.

Selvfølgelig er det første du må gjøre å kjøpe ferske ananas fra supermarkedet eller basaren. Selvfølgelig er det best å kjøpe grønnsaker og frukt utelukkende på markedet. Prisene der er betydelig lavere, og kvaliteten på selve produktet er mye bedre. Du bør være forsiktig når du velger en ananas, da frukten skal være veldig moden og søt. Hvis dette ikke er tilfelle, vil skivene av denne tørkede frukten være sure og lite velsmakende.

Da må du kvitte deg med den såk alte grønne "halen" og "rumpen" av ananas. Skjær av ca 2,5 centimeter under den grønne toppen og ca 1 centimeter fra bunnen, dette burde være nok.

Da må du bli kvitt ananasskinnet. Skjær den veldig forsiktig og prøv å ikke røre fruktkjøttet. Fjern også øynene sammen med skallet, som alltid sitter igjen på frukten etter skrelling.

Neste trinn er å kutte ananasen i ringer eller skiver. Når du gjør dette, bør du kun la deg veilede av personlig smak, siden selve originalproduktet ikke påvirkes på noen måte.

Forvarm ovnen godt til 66 grader Celsius. Legg de hakkede ananasskivene på en stekeplate dekket med bakepapir og sett i ovnen i 24 timer. Hvis mulig, forleng tiden til 36 timer. Sørg for å følge tørkeprosessen. Ferdige ananasbiter blir elastiske og fleksible.

Generelt er det ikke så vanskelig å tørke ananas på egenhånd, det viktigste er å ha lyst ogmuligheter.

Anbefalt: